Определение нитрифицирующей способности почв, Азотные удобрения и качество продукции - Изучение физико-химических свойств почв
Для определения нитрифицирующей способности почв ее компостируют в течение 12 дней, а затем определяют количество накопившихся в ней нитратов. Компостирование проводят так: 100г почвы, взятой в качестве пробы, увлажняют водой, затем наполняют ею стаканы и выдерживают в хорошо вентилируемом термостате при 25-28О С в течение 12 дней. В почве до термостатирования и после него определяют содержание нитратного азота. По количеству накопившихся за 12 дней нитратов судят о нитрифицирующей способности почвы. [17]
Азотные удобрения и качество продукции
Удобрения не только повышают урожай сельскохозяйственных культур, но и влияют на качество получаемой продукции. При правильном применении удобрений качество урожая улучшается. Ученым потребовалось провести много опытов с растениями, чтобы выяснить закономерность поглощения отдельных элементов питания и установить влияние удобрений на качество выращиваемой продукции. На основании исследований для каждой сельскохозяйственной культуры определены рациональные дозы, сроки и способы внесения удобрений. Применение этих рекомендаций дает возможность земледельцам получать высокие и хорошие урожаи.
Труженики сельского хозяйства собирают большие количества зерна, но реальная ценность его характеризуется не только этим. Зерно идет на приготовление пищевых продуктов и от его качества, прежде всего от содержания в нем белков, зависят все достоинства хлебных изделий.
Решающее значение в формировании технологических свойств зерна имеет обеспеченность озимой пшеницы азотными удобрениями, которые растения используют для синтеза аминокислот и белка. Внесение удобрений не только значительно повышает урожай зерна озимой пшеницы, но и увеличивает содержание в нем белка в среднем на 1-2% и клейковины на 5-12%.
В одном из многочисленных опытов, проведенном на Украине, различные формы азотных удобрений так влияли на изменение содержания клейковины в зерне: при выращивании озимой пшеницы без удобрений - содержание клейковины составило 18,8%, при внесении сульфата аммония (NH4)2SO4 - 23,8%, аммиачной селитры NH4NO3 - 25,3%, нитратной селитры NaNO3 - 26,4%.
Хлебопекарные свойства зерна зависят от количества белков, их процентного соотношения, пространственного строения молекул и прочности межмолекулярных сил связи между ними. [ 18 ]
Обеспеченность растений пищей и водой во многом зависит от свойств почвы. Обычно в почвах содержится питательных веществ в сотни, а иногда даже в тысячи раз больше, чем требуется растениям для высокого урожая. Тем не менее внесение даже сравнительно небольших доз удобрений резко повышает сбор растительной продукции. Объясняется это тем, что только очень небольшая часть содержащихся в почве питательных веществ находится в доступной для сельскохозяйственных культур форме. Лишь постепенно, под влиянием различных химических процессов и жизнедеятельности самих растений и микроорганизмов часть общего запаса питательных веществ переходит в доступную культурам форму.
Корни поглощают питательные вещества из почвы в виде слабых растворов. Повышенное содержание в почвенном растворе минеральных солей отрицательно влияет на растения. При этом, чем моложе растения, тем хуже они переносят высокое содержание минеральных солей в почвенном растворе. Это важно учитывать при использовании удобрений, особенно когда их вносят локально - в рядки с семенами, в борозду или в лунки. При местном внесении, особенно на песчаных почвах, следует применять лишь небольшие дозы удобрений; чтобы не создавать излишней концентрации и избежать вымывания солей. Питательные элементы удобрений, за исключением азота селитры, хорошо поглощаются почвами. Благодаря поглотительной способности почвы растворимые вещества не вымываются дождями, а задерживаются и сохраняются в ней. Поглощение почвой приводит к тому, что питательные вещества не накапливаются в растворе в избыточных количествах, это благоприятствует питанию растений. Поглощенные почвой ионы из солей переходят снова в почвенный раствор лишь постепенно, по мере потребления из него растениями питательных веществ. Корни активно воздействуют на коллоиды, находящиеся в почве. Поэтому и происходит переход поглощенных почвой веществ обратно в раствор. [19]
Еще в конце прошлого века было подмечено, что недостаток питательных веществ в почве заставляет растение создавать в поисках пищи относительно большую массу корней, чем в случае хорошей обеспеченности культуры всеми факторами роста. Действительно, при выращивании культур на нормальных питательных растворах, например в гидропонике, их корневая система развита слабее, чем в полевых условиях, а листья, наоборот, сильнее. В вегетационных опытах (почвенные культуры) масса корней может быть вдвое ниже, чем без удобрения. Из этих фактов следует, что удобренные растения расходуют меньше пластических веществ на построение корневой системы и больше на создание ассимилирующей поверхности, а затем и товарной массы урожая, чем лишенные удобрений. Но с другой стороны, абсолютная масса корней и глубина их распространения в почве усиливаются благодаря внесению удобрений. [20]
4. Практическая часть
Похожие статьи
-
Зная содержание подвижного (доступного растениям) азота в почве и по данным анализа сделали вывод о необходимости внесения в почву азотных удобрений из...
-
Определение гумуса в почве - Изучение физико-химических свойств почв
Определение гумуса в почве вели по методике описанной в [24] Приготовили хромовую смесь, растворив 20г бихромата калия K2Cr2O7 в воде объемом 400 мл....
-
Определение нитратов в почве - Изучение физико-химических свойств почв
Наличие нитратов в почве указывает на то, что растения получают азотное питание. Но эти соли очень подвижны, содержание их в почве постоянно меняется....
-
Плодородие почвы является материальной основой урожая и характеризуется комплексом показателей: химических, физических, биологических свойств почвы и ее...
-
Аммоний может присутствовать как в почвенном растворе, так и в самой почве. Чтобы полностью извлечь из почвы аммоний, ее обрабатывают 1 н. раствором...
-
Методы определения содержания азота в почве - Изучение физико-химических свойств почв
Почвенное плодородие конкретных полей и участков колхозов и совхозов необходимо знать для того, чтобы правильно рассчитать, сколько удобрений нужно...
-
Гумус, его содержание - Изучение физико-химических свойств почв
Одним из условий плодородия почв является обеспеченность их азотом. Основная часть его в почвах находится в составе органических соединений гумуса,...
-
Химические показатели почвы - Изучение физико-химических свойств почв
Кислотность (рН) почвы - это один из важнейших показателей, характеризующий ее плодородие. Кислотность почвенного раствора обусловливается наличием в нем...
-
Вступление - Изучение физико-химических свойств почв
Почва гумус перегной Исключительно большое значение химия имеет в сельском хозяйстве, которое использует минеральные удобрения, средства защиты растений...
-
Система удобрений картофеля - Возделывание картофеля
Картофель хорошо отзывается на удобрение почвы. Внесение органических, а также минеральных удобрений под картофель дает значительную прибавку урожая,...
-
Удобрения - Пестициды и удобрения
Удобрения - это неорганические и органические вещества, применяемые в сельском хозяйстве и рыболовстве для повышения урожайности культурных растений и...
-
Азотные удобрения - Луговое и полевое кормопроизводство
Основную долю в балансе почвенного азота составляют органические формы, находящиеся в гумусе, но они практически недоступны растениям без предварительной...
-
Качественное определение химических элементов почвы - Изучение физико-химических свойств почв
Так как избыточное количество хорошо растворимых солей (карбонат натрия Na2CO3, хлориды NaCl, MgCl2 и сульфат натрия Na2SO4) создают повышенную...
-
Введение - Пестициды и удобрения
Питание - это основа жизни любого живого организма, в том числе и растений. Вне питания нельзя понять сущность процессов роста и развития. С точки зрения...
-
Отбор почвенных образцов к химическому анализу - Изучение физико-химических свойств почв
Работа в поле включала две основные операции: разбивка поля на элементарные участки и отбор смешанных почвенных образцов с элементарных участков....
-
Выводы, Список использованной литературы - Изучение физико-химических свойств почв
Почвы на полях I, II, III ЧСП "Золотой Колос" комковатой структуры, водопрочные, среднеуплотненные, серого цвета. Почвы содержат избыточное количество...
-
Почвы Крыма - Изучение физико-химических свойств почв
Почвенный покров Крыма отличается большим разнообразием. Это связано со специфическим проявлением горизонтальной и вертикальной зональности почв при...
-
Чечевица, как и другие зернобобовые культуры, хорошо использует последействие органических и минеральных удобрений, отличается повышенным усвоением...
-
Калийные удобрения - Луговое и полевое кормопроизводство
Калий является одним из основных элементов минерального питания. Он оказывает положительное влияние на физическое состояние коллоидов цитоплазмы,...
-
Органические удобрения - Луговое и полевое кормопроизводство
Рациональная система удобрений сельскохозяйственных культур включает в себя обязательный элемент сочетания органических и минеральных удобрений....
-
Содержание питательных веществ в почвах - Пестициды и удобрения
Запасы питательных веществ в почвах во много раз превышают потребность в них растений. Однако большая часть из представлена недоступными для растений...
-
Урожайность за счет питательных элементов почвы определяется двумя методами. Для прогноза уровня урожайности для хозяйства в целом, в бригаде, в...
-
Контроль и оценку качества работы по внесению минеральных удобрений проводят при настройке агрегатов, периодически в процессе выполнения работы, а также...
-
Почвы с. Калиновка, Физические показатели почвы - Изучение физико-химических свойств почв
Землепользование ЧСП "Золотой Колос" находится в северной части Керченского полуострова. Рельеф территории-волнистый, возвышенность образует узкие гряды...
-
Почвы Ленинского района - Изучение физико-химических свойств почв
Степь Южная Керченская занимает территорию Керченского полуострова (Ленинский и восточная часть Кировского района). Рельеф на большей части территории...
-
Комплексные удобрения и их применения - Принципы растениеводства
Комплексные удобрения подразделяют по составу на двойные (например, азотно-фосфорные, азотно-калийные или фосфорно-калийные) и тройные...
-
Удобрения - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
Наиболее важным фактором увеличения урожайности в наших условиях следует считать обеспечение растений достаточным количеством питательных веществ в...
-
Заключение - Мероприятия по улучшению плодородия почвы
В ходе написания курсовой работы была проделана работа по определению: - полного классификационного названия в соответствии с подтипом, родом и видом; -...
-
УДОБРЕНИЕ - Естественные кормовые угодья, их улучшения и рациональное использование
Луговые травы могут давать хорошие урожаи, если почва содержит достаточное количество необходимых питательных веществ. Основные элементы питания -- азот,...
-
Появление картофеля в России связывают с петровской эпохой. - Свойства картофеля
Один из основоположников научного картофелеводства в России агроном А. Т. Болотов, в 1770г опубликовал работу "Примечание о картофеле, или земляных...
-
Применение удобрений в лесных питомниках - Лесное хозяйство в Республике Казахстан
Все применяемые в настоящее время удобрения можно разделить на 4 группы: органические - растительного или животного происхождения, минеральные -...
-
Анализ семян сельскохозяйственных культур на посевные качества осуществляется государственными семенными инспекциями по единым методам (ГОСТ 12036-85...
-
Чтобы получить запланированный урожай дозы минеральных удобрений необходимо систематически совершенствовать и корректировать в зависимости от изменения...
-
Подготовка почвы для смородины Особое значение имеет предпосадочная подготовка почвы. Она заключается в использовании лучших предшественников, заправке...
-
Удобрения - Свойства картофеля
Картофель - требовательное к обеспеченности элементами питания растение, имеет растянутый период потребления питательных веществ и дает более высокие...
-
Внесение органических и минеральных удобрений - Мероприятия по улучшению плодородия почвы
Неправильно думать, что лугово-черноземные почвы плодородны и достаточно обогащены питательными веществами, что не нуждаются в удобрениях. Это глубокое...
-
Определение качества зерна - Подработка и сушка зерна риса
Зерновку в цветковых пленках принято называть рисом-зерном. При анализе партий риса-зерна кроме общих показателей определяют специфические: содержание...
-
Физические свойства почв - Структурное состояние почв Пермского края и рекомендации по его улучшению
Агрегатный состав пахотных почв и водопрочность агрегатов является важнейшим показателем плодородия. От него зависят такие агрофизические свойства почвы...
-
Калийные удобрения - Качественные свойства и признаки почв
Калийное удобрение является одним из самых необходимых элементов минерального питания растений. Калий не входит в состав органических соединений в...
-
Интенсивная технология - Проект организации возделывания зерновых культур в КООПХОЗ "Сергеевский"
Интенсивная технология (от лат. Intensio - напряжение, усиление). В растениеводстве этот термин означает применение все более эффективных средств...
Определение нитрифицирующей способности почв, Азотные удобрения и качество продукции - Изучение физико-химических свойств почв