Воздействие газированных напитков на биологические материалы - Влияние газированных напитков на организм человека

За сутки с биологическими материалами произошли следующие изменения: изменились их цвет и плотность. Результаты опыта представлены в таблице и на фото(Приложение №5)

Таблица № 2. Сравнение внешних признаков биологических материалов до и после проведения опыта

Название биологического материала	Внешние признаки биологического материала
До замачивания в газированном напитке Дата: 12.11.13	После замачивания в "Серебряной капле" Дата:13.11.13	После замачивания в "Лимонаде" Дата:13.11.13	После замачивания в "Миринде" Дата:13.11.13	После замачивания в "Кока-Коле" Дата:13.11.13
Печень свиньи	Поверхность гладкая, блестящая, темная бордово-коричневая	Поверхность гладкая, блестящая, розовая	Поверхность гладкая, блестящая, темно-болотного цвета	Поверхность гладкая, блестящая, коричневая	Поверхность ячеистая, рыхлая, темно-коричневая
Стенка желудка свиньи	Бледно-розовая, плотная, гладкая с темными разводами, Поверхность слизистой прозрачная	Бледно-розовая, плотная, гладкая с темными разводами	Темно-болотного цвета, плотная, гладкая, поверхность слизистой белесая	Оранжевого цвета, плотная, гладкая, поверхность слизистой белесая	Коричневая, рыхлая, поверхность слизистой белесая
Стенка пищевода свиньи	Внутренняя поверхность бледно-розовая, плотная, гладкая	Внутренняя поверхность бледно-розовая, плотная, гладкая. Стенка набухшая	Внутренняя поверхность коричневая, болотного оттенка, плотная. Стенка набухшая	Внутренняя поверхность ярко-оранжевая, плотная. Стенка набухшая	Внутренняя поверхность коричневая, плотная. Стенка набухшая

Вывод: без изменений биологические материалы остались после замачивания в "Серебряной капле"(произошло только вымывание крови из образцов). После замачивания в остальных напитках изменились цвет и поверхность биологических материалов, стенка образца набухла и разрыхлилась. Наиболее изменились образцы после замачивания в "Кока-Коле".

Замачивание проводилось в течение суток, но напитки так долго не находятся в пищеварительной системе. Считаем, что полученные результаты показывают влияние газировок при условии, что их пьют очень часто и помногу.

Таким образом, газированные напитки, соприкасаясь со стенкой пищеварительного тракта и печенью, могут вызывать в них изменения(раздражение, воспаление).

Результаты опыта по замачиванию яичной скорлупы представлены в таблице и на фото (Приложение №6).

Название биологического материала	Внешние признаки биологического материала
До замачивания в газированном напитке Дата: 12.11.13	После замачивания в "Серебряной капле" Дата:15.11.13	После замачивания в "Лимонаде" Дата:15.11.13	После замачивания в "Миринде" Дата:15.11.13	После замачивания в "Кока-Коле" Дата:15.11.13
Яичная скорлупа	Внутренняя поверхность белая, твердая, гладкая	Внутренняя поверхность белая, твердая, гладкая	Внутренняя поверхность светло-серая, твердая, мелко-пористая	Внутренняя поверхность ярко-оранжевая, пористая, размягченная	Внутренняя поверхность коричневая с осадком, пористая, размягченная

Вывод: замачивание в "Серебряной капле" не вызвало изменений в яичной скорлупе. Остальные напитки привели к появлению окрашивания, осадка и размягчению внутренней поверхности. Наибольшие изменения вызвали "Миринда" и "Кока-Кола". Таким образом, газированные напитки( кислота в них) способны "вымывать" кальций из частей организма, содержащих известь( кости) и уменьшать их твердость.

Таким образом, выдвинутые нами гипотезы подтвердились.

1. Современные подростки пьют газированные напитки в большом количестве, не задумываясь об их влиянии на организм и собственное здоровье. 2. Все газированные напитки содержат сахар, двуокись углерода(углекислый газ), ароматизаторы, консерванты, красители и регуляторы кислотности, которые оказывают вредное действие на организм и могут повлиять на развитие болезней(аллергии, болезни желудочно-кишечного тракта). 4. Наибольшее количество вредных для организма веществ содержат "Миринда" и "Кока-Кола". 5. Вещества в составе газированных напитков, соприкасаясь со стенкой пищеварительного тракта и печенью, вызывают в них изменения(раздражение, воспаление). Кислота способна "вымывать" кальций из частей организма, содержащих известь( кости) и уменьшать их твердость. Это наглядно подтвердили проведенные нами опыты. 6. Наибольшие вредные изменения биологических материалов вызвали "Миринда" и "Кока-Кола".

Похожие статьи

• Материалы и методика исследования - Влияние газированных напитков на организм человека

  Исследование №1.Органолептические свойства газированных напитков Цель опыта: определить органолептические свойства образцов газированных напитков,...

• Состав газированных напитков, Влияние газированных напитков на организм человека - Влияние газированных напитков на организм человека

  Газированные напитки могут содержать воду, сахар, двуокись углерода(углекислый газ), ароматизаторы, консерванты, красители и регуляторы кислотности[ 7 ]....

• Заключение - Влияние газированных напитков на организм человека

  Газированный напиток организм В ходе работы мы: -познакомились с информационными источниками о составе газированных напитков и их влиянии на организм...

• Результаты исследования и их обсуждение, Органолептические свойства газированных напитков - Влияние газированных напитков на организм человека

  Органолептические свойства газированных напитков Таблица №1. Органолептические свойства газированных напитков Напиток Цвет Прозрачность Вкус Запах Осадок...

• Общие сведения о газированных напитках. Их влияние на организм человека., Что такое газированные напитки? - Влияние газированных напитков на организм человека

  Что такое газированные напитки? Газированные напитки - напитки, насыщенные углекислым газом, отличающиеся своеобразным приятным вкусом, освежающими...

• Организм как единая саморазвивающаяся и саморегулирующаяся биологическая система - Внешняя среда и ее воздействие на организм человека

  Развитие организма осуществляется во все периоды его жизни - с момента зачатия и до ухода из жизни. Это развитие называется индивидуальным, или развитием...

• Воздействие негативных факторов на человека и среду обитания, Допустимое воздействие вредных факторов на человека и среду обитания - Влияние загрязнения окружающей среды на человека

  Допустимое воздействие вредных факторов на человека и среду обитания Вредный фактор - негативное воздействие на человека, которое приводит к ухудшению...

• Биологическое действие химических веществ на организм человека - Вредные вещества и защита от них

  Токсический химический отравление Биологическое действие химических веществ на организм человека изменяет его гомеостаз (относительное постоянство...

• ВИДЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ТОКА НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА - Поражающее воздействие электрического тока. Средства очистки стоков

  Электрический ток проходя через организм человека может оказывать на него три вида воздействий: - - термическое; - - электролитическое; - -...

• Поступления вредных веществ в организм человека - Характеристика основных техногенных источников воздействия на человека

  Вредные вещества могут поступать в организм тремя путями: через легкие при вдыхании, через желудочно-кишечный тракт с пищей и водой, через неповрежденную...

• Глава 2. Внешняя среда и ее воздействие на организм и жизнедеятельность человека - Внешняя среда и ее воздействие на организм человека

  Внешняя среда. На человека воздействуют различные факторы окружающей среды. При изучении многообразных видов его деятельности н обойтись без учета...

• Заключение - Внешняя среда и ее воздействие на организм человека

  В заключении подведем основные итоги. На основании изученного материала можно сделать следующие выводы. Формирование и совершенствование различных...

• Введение - Внешняя среда и ее воздействие на организм человека

  Медико-биологические и педагогические науки имеют дело с человеком как с существом не только биологическим, но и социальным. Социальность - специфическая...

• Классификация - Наркотики и их пагубное воздействие на организм человека

  Наркотики в зависимости от их воздействия на организм человека условно можно разделить на две большие группы: 1) Возбуждающие. 2) Вызывающие депрессию....

• Социальная опасность наркомании - Наркотики и их пагубное воздействие на организм человека

  Наркоман - социальный труп. Он равнодушен к общественным делам. Его ничто не интересует. Приобретение и употребление дурманящих веществ становится...

• Защитные мероприятия - Вибрация и шум, их влияние на организм человека

  Для борьбы с шумом и вибрацией используются как общие, так и индивидуальные средства защиты. При планировке производственных помещений, таких как станция...

• Рак щитовидной железы - Воздействие на организм человека ионизирующего излучения

  Это наиболее часто встречающаяся злокачественная опухоль щитовидной железы. Развивается из узлового зоба и протекает без нарушения функции щитовидной...

• Влияние персонального компьютера на организм человека и мероприятия по снижению, Влияние персонального компьютера на организм человека - Охрана труда при работе с компьютерами

  Влияние персонального компьютера на организм человека Электронно-вычислительная техника сегодня оказывается одним из факторов, в значительной мере...

• Электробезопасность в вычислительных центрах, Воздействие электрического тока на организм человека - Охрана труда при работе с компьютерами

  Воздействие электрического тока на организм человека Электрические установки, к которым относится практически все оборудование ЭВМ, представляют для...

• Индивидуальные особенности человека к закаливанию организма - Закаливание, его виды и влияние на здоровье

  При выборе дозировки и форм проведения закаливающих процедур учитываются индивидуальные особенности человека - возраст, состояние здоровья, другие...

• Введение, Действие электротока на организм человека - Влияние тока на организм

  В данной работе были рассмотрены принципы и средства электрической защиты. В частности зануление. Также были включены в работу такие вопросы как: -...

• Электромагнитные поля: источники, нормирование, воздействие на организм человека - Задачи, функции и права службы охраны труда

  Источниками электромагнитных полей являются, например, индукционная катушка, рабочий конденсатор, отдельные элементы генераторов - катушки контуров и...

• Охрана труда и техника безопасности, Влияние внешних факторов на организм человека и требования, предъявляемые к этим факторам в радиотехнической лаборатории, Назначение зануления - Проект оснащения радиотехнической лаборатории системой вентиляции

  В процессе ведется опытно-конструкторская разработка устройства постановки помех. В рамках разработки проводится эксперимент. Задачей эксперимента...

• Влияние ультразвука на организм человека - Опасность

  Ультразвук обладает главным образом локальным действием на организм, поскольку передается при непосредственном контакте с ультразвуковым инструментом,...

• Влияние двигательной активности и закаливания организма на здоровье человека - Здоровый образ жизни

  Двигательная активность -- это любая мышечная активность, позволяющая поддерживать хорошую физическую форму, улучшать самочувствие, обеспечивать прилив...

• Вредные факторы производственной среды и их влияние на организм человека, Температура рабочих помещений - Основы безопасности жизнедеятельности на производстве

  Температура рабочих помещений Одним из важнейших условий нормальной жизнедеятельности человека при выполнении профессиональных функций является...

• Влияние радиации на организм - Действие на организм человека высоких и малых доз радиации

  Воздействие радиации на организм может быть различным, но почти всегда оно негативно. В малых дозах радиационное излучение может стать катализатором...

• Физиологические механизмы повреждающего действия вибрации на организм - Влияние вибрации на человека

  Сроки развития периферических расстройств зависят не столько от уровня, сколько от дозы (эквивалентного уровня) вибрации в течение рабочей смены....

• Основные принципы снижения дозовых нагрузок и уменьшения влияния радиации на организм человека - Защита организма от радионуклидов

  В результате чернобыльской катастрофы значительная часть территории Республики Беларусь была загрязнена радиоактивными изотопами. Очень многое в...

• Заключение - Классификация вредных факторов и их влияние на организм человека

  Вредный профессиональный отравление патогенетический Под вредным понимается вещество, которое при контакте с организмом человека вызывает...

• Вплив нітратів на людину. Засоби визначення нітратів. Фактори, що впливають на вміст нітратів в харчових продуктах, Нитраты и нитриты, и их роль в растениях, Вредное воздействие нитратов на организм человека - Основи безпеки життєдіяльності

  Нитраты и нитриты, и их роль в растениях Азот - это один из самых важнейших химических элементов в жизни растений, т. к. он необходим для синтеза...

• Влияние вредных веществ на организм человека - Классификация вредных факторов и их влияние на организм человека

  По характеру развития и длительности течения различают две основные формы профессиональных отравлений -- острые и хронические интоксикации. Острая...

• Пути поступления вредных веществ в организм человека - Классификация вредных факторов и их влияние на организм человека

  Токсические вещества поступают в организм человека через дыхательные пути (ингаляционное проникновение), желудочно-кишечный тракт и кожу. Степень...

• Защитные сооружения - Поражающие факторы ядерного взрыва и их воздействия на организм человека, боевую технику и сооружения, средства и способы защиты

  Противорадиационный ядерный поражающий Защитные сооружения являются наиболее надежным средством защиты населения от аварий в районах АЭС, а также от ОМП...

• Агрегатное состояние вредных веществ, Накопление в организме - Классификация вредных факторов и их влияние на организм человека

  Ведение ряда технологических процессов на предприятиях приборостроения сопровождается выделением в воздух рабочей зоны различных вредных веществ в виде...

• Классификация вредных веществ и пути их поступления в организм человека - Классификация вредных факторов и их влияние на организм человека

  Вредное вещество - это: 1) вещество, способное при определенных условиях воздействовать на организм, вызывая заболевание или отклонение в состоянии...

• Введение - Классификация вредных факторов и их влияние на организм человека

  На человека в процессе его трудовой деятельности могут воздействовать вредные (вызывающие заболевания) производственные факторы. Вредные производственные...

• Радиочувствительность - Воздействие на организм человека ионизирующего излучения

  Известно, что дозы излучения, приводящие к заболеванию или смерти различных организмов, различны. Т. е. можно сказать, что каждому биологическому виду...

• Воздействие на организм человека ионизирующего излучения - Воздействие на организм человека ионизирующего излучения

  Пьером Кюри и Марией Склодовской-Кюри около ста лет назад было открыто явление радиоактивности. Это открытие положило начало бурному развитию новых...

• Курение и его влияние на организм человека - Вредные привычки и их влияние на здоровье, наследственность, интеллект

  Влияние курения на нервную систему Курение - не безобидное занятие, которое можно бросить без усилий. Это настоящая наркомания, и тем более опасная, что...

Воздействие газированных напитков на биологические материалы - Влияние газированных напитков на организм человека

Предыдущая | Следующая