Состав газированных напитков, Влияние газированных напитков на организм человека - Влияние газированных напитков на организм человека
Газированные напитки могут содержать воду, сахар, двуокись углерода(углекислый газ), ароматизаторы, консерванты, красители и регуляторы кислотности[ 7 ].
Мы проанализировали состав газированных напитков, часто употребляемых моими сверстниками, составив таблицу.
Вывод: "Серебряная капля" не содержит пищевых добавок и является чистой питьевой водой. Остальные напитки являются газированными, содержат пищевые добавки, но пищевой ценности не имеют(в них нет белков, жиров, витаминов). "Чемпион" по содержанию сахара - "Кока-Кола".
Влияние газированных напитков на организм человека
Мы узнали, как влияют на организм человека вещества, входящие в состав "газировок", наиболее часто употребляемых моими сверстниками.
Сахар и подсластители газированных напитков оставляют сладкое послевкусие, что способствует развитию кариеса. Чрезмерное увлечение такими напитками может привести к сахарному диабету и ожирению.
Углекислый газ. Он улучшает сохранность напитка, но приносит вред нашему организму. Попадая в желудок и кишечник, газ вызывает брожение, вздутие, разъедает стенки желудка, а это грозит гастритом (воспалением слизистой оболочки желудка).Поэтому даже газированную лечебную минеральную воду больные люди пьют без газа, предварительно встряхнув бутылку и выпустив газ.
Регуляторы кислотности. В состав напитков входит лимонная и ортофосфорная. Кислота разрушает эмаль зубов. Ортофосфорная кислота вымывает из организма кальций, что приводит к хрупкости костей, ослаблению волос и ломкости ногтей. Подростковый период очень важен для закладки плотной костной ткани в организме.
Название напитков |
Состав напитков | |||||||
Вода |
Сахар |
Углекис Лый газ |
Ароматиза Торы |
Консерванты |
Красите Ли |
Регуляторы кислотности |
Дополни Тельные сведения | |
Серебряная капля 0,5л |
Вода минеральная столовая негазированная гидрокарбонатно-сульфатная магниево-кальциевая |
Нет |
Нет |
Нет |
Нет |
Нет |
Нет |
- |
Миринда 0,3л |
Вода |
Углеводы 12,2 г |
Углекислый газ |
Натуральный ароматизатор "Апельсин" |
Е221 |
Е110 |
Е330, Е331 |
Калорийность 49,4ккал |
Кока-Кола 0.2 л |
Вода |
Сахар глеводы 35г |
Углекислый газ |
Натуральные ароматизаторы |
Карамель - натуральный краситель |
Ортофосфорная кислота |
Содержит кофеин. Калорий Ность 139ккал Белки, Жиры 0 | |
Лимонад 0,5л |
Вода |
Сахар |
Углекислый газ |
Ароматизатор идентичный натуральному-"Буратино" |
Бензоат натрия |
Краситель-колер |
Кислота лимонная |
Калорийность 38ккал. |
*Данные для таблицы взяты с этикеток напитков
Ограничение потребления напитков вроде кока-колы рекомендуется для того, чтобы на всю жизнь сохранить здоровые кости.
Кофеин(в составе "Кока-Колы") - алкалоид, содержащийся в семенах кофейного дерева, листьях чайного куста, орехах кола. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечно - сосудистую системы.
Пищевая добавка Е-331(цитрат натрия) признана безопасной для жизни и здоровья человека, фактов о ее пагубном влиянии на организм нет. Негативные последствия от ее употребления минимальны.
Е-300(аскорбиновая кислота) оказывает на организм человека полезное воздействие. Витамин С стабилизирует функцию свертываемости крови, участвует в процессах формирования соединительной, а так же костной тканей. Аскорбиновая кислота улучшает работу иммунной системы человека и обеспечивает защиту организма перед различными инфекциями, а так же многочисленными аллергенами.
Е 211(бензоат натрия).Это один из самых распространенных и вредных консервантов. Американский ученый Питер Пайпер проделал опыты, которые доказали, что при соединении Е 211 с витамином С образуется бензол. Опытным путем профессор проверил воздействие бензола на организм человека. Бензол повреждает клетки нашего организма. У людей с повышенной чувствительностью кожи, а также у людей страдающих крапивницей или астмой консервант Е211 может вызывать обострение заболеваний и аллергическую реакцию.
Краситель "желтый закат" (пищевая добавка Е110) может приводить к аллергическим реакциям, особенно у людей с непереносимостью аспирина. Другими побочными эффектами добавки Е110 могут быть: тошнота, крапивница (сыпь), заложенность носа, ринит (насморк), опухание почек, хромосомные повреждения. Пищевая добавка Е110 часто является причиной несварения желудка, рвоты, болей в животе, неприятия пищи. Не стоит допускать использования добавки Е110 в детском рационе, во избежание гиперактивного поведения и потери концентрации внимания у детей. Эта закономерность была научно доказана в ходе последних исследований, проведенных агентством по пищевым стандарта Великобритании (FSA).
Карамельный колер - один из наиболее широко используемых красителей для пищевой промышленности - получают путем обработки сахара и употребляют в различных продуктах.
Ароматизаторы. Натуральные ароматические компоненты - это химические соединения или их смеси, выделенные из натурального сырья с применением физических методов, а также полученные с помощью биотехнологии. Идентичные натуральным ароматические компоненты - это химические соединения, идентифицированные в сырье растительного или животного происхождения, но полученные химическим синтезом или выделенные из натурального сырья с применением химических методов.
Вывод: Больше всего вредных веществ содержат "Миринда" и "Кока-Кола", а значит они могут отрицательно действовать на организм, если их пить в большом количестве, особенно людям с заболеваниями(аллергии, болезни желудка).
Похожие статьи
-
Что такое газированные напитки? Газированные напитки - напитки, насыщенные углекислым газом, отличающиеся своеобразным приятным вкусом, освежающими...
-
Заключение - Влияние газированных напитков на организм человека
Газированный напиток организм В ходе работы мы: -познакомились с информационными источниками о составе газированных напитков и их влиянии на организм...
-
Влияние радиации на организм - Действие на организм человека высоких и малых доз радиации
Воздействие радиации на организм может быть различным, но почти всегда оно негативно. В малых дозах радиационное излучение может стать катализатором...
-
За сутки с биологическими материалами произошли следующие изменения: изменились их цвет и плотность. Результаты опыта представлены в таблице и на...
-
Влияние персонального компьютера на организм человека Электронно-вычислительная техника сегодня оказывается одним из факторов, в значительной мере...
-
Влияние курения на нервную систему Курение - не безобидное занятие, которое можно бросить без усилий. Это настоящая наркомания, и тем более опасная, что...
-
Влияние двигательной активности и закаливания организма на здоровье человека - Здоровый образ жизни
Двигательная активность -- это любая мышечная активность, позволяющая поддерживать хорошую физическую форму, улучшать самочувствие, обеспечивать прилив...
-
Введение, Действие электротока на организм человека - Влияние тока на организм
В данной работе были рассмотрены принципы и средства электрической защиты. В частности зануление. Также были включены в работу такие вопросы как: -...
-
Состав окружающей среды - Влияние загрязнения окружающей среды на человека
В составе окружающей среды выделяют природную, техногенную, производственную и бытовую среду. Каждая среда может представлять опасность для человека. В...
-
Влияние условий труда на организм человека - Условия труда
Нервно-психологические нагрузки определяются напряжением внимания: числом объектов наблюдения, напряжением зрения и слуха. Нагрузки такого типа могут...
-
Введение - Классификация вредных факторов и их влияние на организм человека
На человека в процессе его трудовой деятельности могут воздействовать вредные (вызывающие заболевания) производственные факторы. Вредные производственные...
-
В результате чернобыльской катастрофы значительная часть территории Республики Беларусь была загрязнена радиоактивными изотопами. Очень многое в...
-
Температура рабочих помещений Одним из важнейших условий нормальной жизнедеятельности человека при выполнении профессиональных функций является...
-
При выборе дозировки и форм проведения закаливающих процедур учитываются индивидуальные особенности человека - возраст, состояние здоровья, другие...
-
Органолептические свойства газированных напитков Таблица №1. Органолептические свойства газированных напитков Напиток Цвет Прозрачность Вкус Запах Осадок...
-
Материалы и методика исследования - Влияние газированных напитков на организм человека
Исследование №1.Органолептические свойства газированных напитков Цель опыта: определить органолептические свойства образцов газированных напитков,...
-
Заключение - Классификация вредных факторов и их влияние на организм человека
Вредный профессиональный отравление патогенетический Под вредным понимается вещество, которое при контакте с организмом человека вызывает...
-
По характеру развития и длительности течения различают две основные формы профессиональных отравлений -- острые и хронические интоксикации. Острая...
-
Токсические вещества поступают в организм человека через дыхательные пути (ингаляционное проникновение), желудочно-кишечный тракт и кожу. Степень...
-
Ведение ряда технологических процессов на предприятиях приборостроения сопровождается выделением в воздух рабочей зоны различных вредных веществ в виде...
-
В процессе ведется опытно-конструкторская разработка устройства постановки помех. В рамках разработки проводится эксперимент. Задачей эксперимента...
-
Для взрослого человека предельно допустимая норма нитратов 5мг на 1кг массы тела человека, т. е. 0,25г на человека весом в 60кг. Для ребенка допустимая...
-
Влияние ультразвука на организм человека - Опасность
Ультразвук обладает главным образом локальным действием на организм, поскольку передается при непосредственном контакте с ультразвуковым инструментом,...
-
Увеличение скорости функционирования станков, машин, сложность управления различными технологическими операциями и процессами приводят к увеличению...
-
Физиологические механизмы повреждающего действия вибрации на организм - Влияние вибрации на человека
Сроки развития периферических расстройств зависят не столько от уровня, сколько от дозы (эквивалентного уровня) вибрации в течение рабочей смены....
-
Производственной пылью называют взвешенные в воздухе, медленно оседающие твердые частицы размерами от нескольких десятков до долей микрона. Согласно...
-
Вредное вещество - это: 1) вещество, способное при определенных условиях воздействовать на организм, вызывая заболевание или отклонение в состоянии...
-
Защитные мероприятия - Вибрация и шум, их влияние на организм человека
Для борьбы с шумом и вибрацией используются как общие, так и индивидуальные средства защиты. При планировке производственных помещений, таких как станция...
-
Анализ состава продуктов питания часто встречающихся в рационе студентов Пищевой добавка питание подросток Для установления продуктов питания, входящих в...
-
Микроклимат производственных помещений - Влияние микроклимата на здоровье человека
Микроклимат производственных помещений определяется назначением помещения и характером технологического процесса. Для нормализации условий труда...
-
Наночастица электроника токсичность организм Их четыре -- через легкие, обонятельный эпителий, кожу и желудочно-кишечный тракт. Наиболее доступны для...
-
Вредные вещества и их действие на человека - Влияние загрязнения окружающей среды на человека
Вредное вещество - это вещество, которое при контакте с организмом человека (в условиях производства или быта) может вызывать заболевания или отклонения...
-
Введение - Влияние условий окружающей среды на здоровье человека
Все процессы в биосфере взаимосвязаны. Человечество - лишь незначительная часть биосферы, а человек является лишь одним из видов Органической жизни -...
-
Классификация - Наркотики и их пагубное воздействие на организм человека
Наркотики в зависимости от их воздействия на организм человека условно можно разделить на две большие группы: 1) Возбуждающие. 2) Вызывающие депрессию....
-
Важной особенностью некоторых живых организмов является способность к растрачиванию определенных химических (например, ДДТ) и радиоактивных веществ, то...
-
Производственный шум -совокупность звуков различной интенсивности и частоты, беспорядочно изменяющихся во времени и вызывающих у работников неприятные...
-
Влияние инфразвука на организм людей - Опасность
Исследования биологического действия инфразвука на организм показали, что он может вызывать у людей неприятные субъективные ощущения и многочисленные...
-
Уменьшить воздействие вибрации от динамически неуравновешенных машин на основные конструкции зданий и сооружений можно следующим образом: увеличить массу...
-
Влияние радиации на человека - Следствия радиационного загрязнения
Радиация действительно опасна: в больших дозах для человека она приводит к поражению тканей, живой клетки, в малых - вызывает раковые явления и...
-
ПРИЧИНЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЯ - Влияние алкоголизма на организм
Наверное, Вы неоднократно слышали выражение: "выпьем, согреемся". Считается в обиходе, что спирт является хорошим средством для согревания организма....
Состав газированных напитков, Влияние газированных напитков на организм человека - Влияние газированных напитков на организм человека