Сельское хозяйство - Экономическая и социальная характеристика Китая

Преобладающее место в структуре сельской экономике занимает сельское хозяйство. В его состав включается традиционно занятие растениеводством, животноводством, лесным хозяйством, рыбным хозяйством, подсобным промыслом и т. д.

Сельскому хозяйству Китая традиционно присуща растениеводческая, прежде всего зерновая, направленность. На долю зернового хозяйства приходится 70% продукции растениеводства. Зерно составляет большую часть пищевого рациона населения. Главные продовольственные культуры - рис, пшеница, кукуруза, гаолян, просо, клубнеплоды, соя. Возросло производство овощей и фруктов.

Важнейшие зернопроизводящие районы Китая: пров. Сычуань (около 40 млн. т зерна ежегодно), Цзянсу (33 млн. т), Шаньдун (32 млн. т), Хуань (26 млн. т), Хэнань (25 млн. т)

Около 20% посевных площадей занято под рисом. На его долю приходится примерно половина сбора зерна. В Китае было выведено около 10 тыс. сортов риса.

Пшеница занимает 1/6 посевной площади и дает около 1/5 валового сбора зерна; около 1/3 посевной площади и сбора приходится на долю кукурузы, гаоляна, проса, ячменя, гречихи.

Ни в одной стране не собирают такие высокие урожаи, как в Китае, батата. Его урожай пересчитывается в зерно по коэффициенту 5:1.

Климатические и почвенные условия позволяют выращивать в Китае многие технические культуры. Выращивание их, в результате сложившейся структуры цен, гораздо более доходно, чем зерна, хлопка - в 2 раза, табака - в 3, овощей и фруктов - в 10 раз. Занимает 3-е место в мире по сбору хлопка (4,2 млн. т в год). Ежегодное производство сахарного тростника - 46,9 млн. т, сахарной свеклы - 8 млн. т, джута - 1 млн. т, табака - 1,6 млн. т, фруктов - 15,5 млн. т.

Широко распространено выращивание масличных культур, служащих основными источником пищевых жиров (15,3 млн. т в год). Главные из них - арахис, кунжут. Основной поставщик арахиса пров. Шаньдун.

Чай в Китае употребляли как лекарственное средство. В стране чрезвычайно много сортов зеленого чая, черный чай идет почти исключительно на экспорт. Китай занимает 2-е место в мире. по производству чая. Ежедневно производится 0,5 млн. тонн чая. Важнейшие чаеводческие районы - пров. Чжэцзян, Хунань, Аньхой, Фуцзянь.

КНР занимает 1-е место в мире по производству шелка. Шелководство наиболее развито в пров. Сычуань, Чжэцзян, Цзянсу.

Довольно стабильно развивается животноводство. Выросло поголовье свиней, крупного и мелкого скота, увеличилось производство мяса, молока, яиц. По производству яиц Китай вышел на 1-е место в мире (6 млн. т яиц). Тем не менее плановые задания выполнены не были. Крупный скот нужен для работы в главных земледельческих районах, а там сконцентрировано почти все поголовье свиней. Свиноводство дает около 9/10 мяса в стране. Китай располагает акваторией пресноводных бассейнов площадью 0,27 млн. га и более 1 млн. кв. км морской территории. В морях, омывающих территорию страны, насчитывается 1 тыс. видов рыб, около 50 из них имеют промысловое значение. Это создает широкие возможности для развития рыболовства. По объему добычи рыбы и морепродуктов занимает 3-е место в мире. Крупнейшие реки страны - Янцзы и Хуанхэ - относятся к числу наиболее продуктивных рек мира.

В сельском хозяйстве Китая значительное место занимают подсобные промыслы - плетение циновок, корзин, сбор лекарственных растений и др.

Определенные сдвиги произошли в лесном хозяйстве. Площадь искусственных лесонасаждений в 1989 г. доведена до 31 млн. га. Создаются новые лесозащитные массивы. Усилилась работа по борьбе с пожарами и чрезмерной вырубкой лесов.

Многие книги, в которых описывается сельское хозяйство Китая, помогли мне понять, что китайский народ очень трудолюбив и верен старым традициям. До сих пор они занимаются рисосеянием. А ведущими культурами в стране являются растениеводство и животноводство. Китай располагает огромной площадью лугов и пастбищ, превышающие в 2,5 раза обрабатываемой земли. Десятки миллионов гектаров неиспользуемых лугов и пастбищ представляют собой резерв для развития животноводства, в частности для выпаса крупного рогатого скота. Эти возможности реализуются очень мало. Ни в одной стране не собирают такие высокие урожаи, как в Китае. Но, несмотря на это, ощущается острая нехватка зерна, в частности риса и пшеницы, а также сахара.

Похожие статьи




Сельское хозяйство - Экономическая и социальная характеристика Китая

Предыдущая | Следующая