Введение - Анализ кормов
Питательность корм рацион энергетический
Для поддержания жизнедеятельности организма, образования продукции животным нужна энергия. Единственным источником энергии являются корма, точнее - органические вещества кормов. Значит, энергетическую питательность корма можно рассматривать как его способность удовлетворять потребность животного в органическом веществе - источнике доступной энергии.
Об энергетической питательности корма можно судить по его химическому составу: чем больше в корме сухого вещества, а в сухом веществе протеина, жира, безазотистых экстрактивных веществ, тем питательность выше. С другой стороны, чем больше воды, золы, тем ниже питательность. Отрицательно сказывается на питательности и избыточное количество клетчатки. Например, в соломе озимых культур ее содержание доходит до 35% и более, поэтому и питательность примерно в 5 раз ниже, чем зерна.
Но оценка по химическому составу не учитывает взаимодействие корма и животного. Так, химический состав зеленой массы клевера и осоки почти одинаков. Но питательность осоки в 1,5 раза ниже, так как ее питательные вещества малодоступны для животных. Оценка питательности по сумме переваримых питательных веществ учитывает эту доступность или взаимодействия корма и животного, но не учитывает продуктивное действие корма. Например, сумма переваримых питательных веществ (СППВ) овса (62,5%) и пшеничных отрубей (60,4%) почти одинакова, но продуктивное действие этих кормов разное: 3 кг овса по продуктивному действию равны 4 кг пшеничных отрубей.
Вот почему с конца 19 века начался поиск новых способов оценки энергетической питательности кормов с учетом продуктивного действия или материальных изменений в организме. Под действием корма в организме изменяется содержание белка, жира, воды, минеральных веществ. Но при оценке энергетической питательности учитывают только содержание белка и жира, так как вода и минеральные вещества не являются источником энергии. Правда, в организме имеются углеводы, но в отличие от растений их немного (гликоген, глюкоза) и количество их стабильное.
Похожие статьи
-
Комплексная оценка питательности кормов и рационов - Анализ кормов
Содержание доступной энергии является важным, но не единственным показателем питательности кормов и рационов. Оценка их питательности должна быть...
-
Способы оценки питательности кормов постоянно совершенствуются по мере накопления знаний об их составе, о физиологии питания животных. Впервые оценка...
-
Энергия питательность кормов - Анализ кормов
Энергия - один из основных показателей питательной ценности корма для животного организма. Для нормальной жизнедеятельности, образования продукции...
-
Заключение, Библиографический список - Анализ кормов
Таким образом, с переводом животноводства на промышленную основу и ростом продуктивности животных повышаются требования к полноценности кормления. При...
-
Сено -- важнейший поставщик белков, жиров, углеводов, аминокислот, витаминов В1, В2, К, С и др., каротина (провитамина А), токоферола (витамина Е), а в...
-
Корм скот кормление рацион Из всех условий жизни для животного кормление и корма являются важнейшим фактором функциональной и морфологической...
-
Введение - Анализ причин выбытия крупного рогатого скота мясных пород
В последнее десятилетие в Российской Федерации интенсивно развивается производство говядины от крупного рогатого скота мясных пород. Для обеспечения...
-
Введение - Анализ особенностей рациона сельскохозяйственных жиаотных
Молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства, что обусловливается широким распространением крупного рогатого скота в различных...
-
Минеральная питательность кормов - Основы зоотехнии
В организме животных и составе растений обнаружено до 70 элементов и около 50 из них определены количественно. Известный ученый Вернадский -...
-
Введение - Пестициды и удобрения
Питание - это основа жизни любого живого организма, в том числе и растений. Вне питания нельзя понять сущность процессов роста и развития. С точки зрения...
-
"Жизнь есть обмен веществ" и всякому понятно, что организму животного необходимо предоставить материал для вознаграждения его расходов, иначе оно весьма...
-
Рынок недвижимости зависит от множества факторов, определяющих социально-экономическое развитие как страны в целом, так и отдельных регионов, в т. ч....
-
Основная задача ветеринарии является улучшение качества продуктов питания и животноводческого сырья, решение проблем профилактики болезней, общих для...
-
Сырая клетчатка -- это основная часть оболочек растительных клеток, состоящая из целлюлозы и гемицеллюлоз. При переваривании пищи сырая клетчатка...
-
Введение - Гигиена содержания сухостойных коров
Ферма ветеринарный гигиенический корова Гигиена сельскохозяйственных животных, или зоогигиена (от зоо и греч. hygieinos - здоровый) - наука об охране...
-
Девяткин А. И. (Рациональное использование кормов) рекомендует такие способы. В первую очередь разберем способы рационального использования зеленого...
-
Основные требования к кормам Требования к сену По данным ГОСТ 4808-87 настоящий стандарт распространяется на сено (прессованное и рассыпное),...
-
Сено в рационе овец. - Анализ особенностей рациона сельскохозяйственных жиаотных
Сено повсеместно является прекрасным кормом для овец. Питательность его зависит от видового состава трав, времени и качества уборки, способов хранения....
-
Для предотвращения отравления сельскохозяйственных и диких животных, в том числе рыб, птиц, пчел, токсическими веществами, применяемыми для обработки...
-
Введение, Характеристика рыбы как промышленного сырья - Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
Во многих странах мира важнейшим объектом пресноводной и морской аквакультуры традиционно является рыба. В мясном балансе нашей страны рыбная продукция...
-
Введение - Кормление рабочих лошадей
Правильное кормление лошадей - одно из главных условий хорошей работы по коневодству. Надо помнить, что улучшение конского поголовья неразрывно связано с...
-
Введение - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда
Целью курсовой работы является проведение экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия, выявление недостатков и разработка предложений...
-
Введение - Анализ проблемы укоренения сортов земляники садовой ex vitro
Плоды и ягоды - питательные продукты, являющиеся источником витаминов, минеральных веществ, органических кислот и микроэлементов. Они являются...
-
Введение, Использование лесных сенокосов - Анализ доходности от сбора лесных ресурсов
Недревесная продукция леса и сырье для получения различных видов изделий и товаров - важный источник пополнения местных бюджетных фондов и улучшения...
-
Введение - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
Одной из главных проблем Казахстана, является обострение экологической ситуации в связи с интенсивным хозяйственным освоением территории. Важным сектором...
-
Современные условия хозяйствования повышает ответственность и самостоятельность предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению...
-
Введение - Технология производства молока
Животноводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, занимающуюся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих...
-
Телятам необходим протеин высокой биологической ценности, так как синтез бактериального белка в преджелудках практически отсутствует. Полноценный по...
-
Введение - Токсикозы, вызываемые фенолом
Все производные фенола высокотоксичные для сельскохозяйственных животных, птиц, рыб. Некоторые препараты летучи и обладают выраженным местным...
-
Введение - Проектирование свинарника-откормочника
Свиньи отличаются от других видов сельскохозяйственных животных рядом биологических особенностей, рациональное использование которых делает отрасль...
-
Методы введения лекарственных средств - Внутренние болезни животных
Всякое вмешательство ветеринарного врача, в целях оказания лечебной помощи больному животному, должно проводиться в обстановке, обеспечивающей больного...
-
Исследование отдельных систем и органов, Анализ выявленных изменений - Гастроэнтерит поросят
Сердечно-сосудистая система Сердечная участок неболезненные. Сердечный толчок локальный наблюдается в четвертом межреберных промежутков ослабленный...
-
Прежде чем приступить к составлению рационов для коров необходимо, используя справочную литературу, установить продуктивность коров по периодам...
-
Состояние организма беременной самки оказывает очень большое влияние на рост и развитие плода и новорожденного животного. Новорожденным называется...
-
Введение - Конюшня на 20 спортивных лошадей
Предмет и задачи гигиены сельскохозяйственных животных Гигиена сельскохозяйственных животных (зоогигиена, ветеринарная гигиена) -- наука об охране и...
-
Введение - Отравление животных химическими веществами, помощь при отравлении и профилактика
Отравление фосфор химический животное Непреднамеренные передозировки лекарственных препаратов или случайное проглатывание как человеческих, так и...
-
Введение - Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к помещениям для лошадей
На протяжении всей нашей истории человек заботился лошади, возможно больше, чем о других домашних животных. Содержанию, уходу, кормлению и поению лошади...
-
Введение - Кормление сельскохозяйственных животных
Кормление производитель телочка рацион Знание научных основ и систем полноценного кормления животных, использование новейших достижений в области...
-
Введение, Системы и способы содержания коров в летний период - Разработка схемы зеленого конвейера
Зеленые корма должны быть разнообразными, что повышает их поедаемость и переваримость. Для одновременного использования в зеленом конвейере необходимо...
-
ВВЕДЕНИЕ - Подворье на 5 голов привязного содержания
Гигиена сельскохозяйственных животных - основа профилактики, наука об охране и укреплении здоровья животных, повышения естественной резистентности...
Введение - Анализ кормов