Вступ - Аналіз обсягу і структури споживання продовольчих товарів
З погляду вітчизняних науковців, пріоритетним та перспективним напрямком на сучасному етапі розвитку економіки України є насичення внутрішнього споживчого ринку конкурентоспроможними продовольчими товарами вітчизняного виробництва і поступове витіснення імпортних товарів не завжди гарної якості. Актуальність обраної теми дослідження: "Аналіз обсягу і структури споживання продовольчих товарів" обумовлена необхідністю прогнозування споживання продовольчих товарів для визначення внутрішньорічних коливань попиту на ці товари, що полегшує орієнтацію промисловості щодо випуску необхідної кількості й асортименту продукції в окремі періоди року тощо.
Об'єкт дослідження - Продовольчі товари.
Предмет дослідження - кількісні показники споживання продовольчих товарів.
Мета Дослідження полягає у проведенні аналізу продовольчої проблеми в світі та зведенні та групуванні матеріалів статистичного спостереження щодо споживання продовольчих товарів і Україні.
Для досягнення поставленої мети в роботі передбачалось розв'язання таких Завдань:
- - вивчити фактори, що впливають на обсяги та структуру споживання населенням продуктів харчування; - виявити особливості споживчої поведінки населення в різних частинах світу; - здійснити порівняльний аналіз споживання продовольчих товарів за 2008 - 2007 р. р.;
У процесі вирішення поставлених у роботі завдань використовувались відповідні методи, зокрема:
- - різноманітні прийоми статистичного методу, а саме: порівняння - для зіставлення обсягів споживання населенням продовольчих товарів; - економіко-математичний - для визначення впливу чинників на рівень споживання населенням продовольчих товарів; - статистично-поведінковий метод - для вивчення особливостей поведінки та визначення потреб індивідуальних споживачів у продовольчих товарах.
В роботі використовувались статистичні дані Державного комітету статистики України, в тому об'єму, в якому вони запропоновані на офіційному сайті Державного комітету статистики в Інтернеті.
Похожие статьи
-
Література - Аналіз обсягу і структури споживання продовольчих товарів
1. Світова економіка: навчальний посібник.- К.: Либідь, 2000 р. 2. Стратегія економічного розвитку України: науковий збірник. Вип.4.- К.:КНЕУ,2001 р. 3....
-
Висновки - Аналіз обсягу і структури споживання продовольчих товарів
Повноцінне харчування відіграє визначальну роль для збереження здоров'я нації та підвищення життєвого рівня населення. Зниження загальних обсягів...
-
Світова продовольча проблема - Аналіз обсягу і структури споживання продовольчих товарів
Виділяють чотири групи чинників, які впливають на глобальну продовольчу проблему: - природні умови й розміщення населення (загальна площа та структура...
-
Середньомісячні сукупні витрати одного домогосподарства у І півріччі 2008р. склали 2465 грн., що в 1,6 раза більше, ніж у відповідному періоді 2007р....
-
Вступ, Фактори, які формулюють якість взуттєвих товарів - Якість товарів непродовольчої групи
Дана контрольна робота має на меті систематизувати проблеми стану та розвитку кожного з елементів, що формують тканину ринкової інфраструктури з...
-
Організація приймання продовольчих товарів - Організація роботи їдальні
Приймання товарів на підприємствах громадського харчування є важливою складовою частиною технологічного процесу. Приймання проводять в два етапи....
-
Вступ - Обгрунтування та аналіз технології виробництва сирокопченої ковбаси зернистої
М'ясо-молочна промисловість є складовою частиною харчової промисловості України. Забезпечення населення якісними продуктами харчування є одним з головних...
-
Фальсификация мука масло качественный Идентификация товара и ее методы Идентификация, как правило, требует многосторонних исследований как опытными...
-
ВСТУП - Технологія відновлення п'яти деталей прядильної машини
Десятиріччями створювалась одна з найстаріших галузей народного господарства легка промисловість, яка нещодавно практично повністю забезпечувала потребу...
-
Вступ - Технологія борошна на прикладі борошномельного комбінату
Важливе місце у складі агропромислового комплексу України посідає зернопромисловий комплекс, до якого відносяться галузі, що займаються переробкою...
-
Теплові газоаналізатори - Аналіз складу газу
У теплових газоаналізаторах для визначення концентрації якого-небудь компоненту в газовій суміші використовуються його теплові властивості, такі як...
-
Загальні положення - Аналіз складу газу
Вимірювання складу газового середовища виконується в різних галузях промисловості, у наукових дослідженнях, при проведенні енергоаудиту, при проведенні...
-
Продуктові розрахунки виконують для визначення обсягу виробництва, розрахунку і підбору технологічного обладнання, розрахунку площ камер зберігання...
-
Хімічні газоаналізатори - Аналіз складу газу
У хімічних газоаналізаторах визначення концентрації окремих компонентів газової суміші виконується методом поглинання цих компонентів хімічними...
-
Метрологічне підтвердження охоплює калібрування ЗВТ. Метою метрологічного підтвердження є забезпечення відповідності метрологічних характеристик ЗВТ...
-
Технические требования - Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
Подсолнечное масло вырабатывают в соответствии с стандарта по технологическим ГОСТ 1129-2013 Масло подсолнечное. Технические условия инструкциям и/или...
-
Проведение и развитие сертификации невозможно без применения большого числа основополагающих документов - правовых, методических, технических. В...
-
2 .1 Понятие фальсификации Поскольку фальсификация товаров на российском рынке в последние годы достигла невероятного размаха и подделки производятся как...
-
Асортимент в'ялених товарів В'яленої називається риба, попередньо посолена і піддана повільному зневоднення, як правило, в природних умовах при...
-
Парфумерні товари. асортимент, класифікація, та якість - Якість товарів непродовольчої групи
Парфумерія і косметика складають особливу групу непродовольчих товарів, виконуючи різноманітні функції: вони задовольняють духовні та естетичні потреби...
-
Идентификация муки проводится органолептическими и физико - химическими методами по различным показателям, характеризующим ее доброкачественность и...
-
Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже Товароснабжение - это процесс обеспечения розничных торговых предприятий товарами...
-
ВВЕДЕНИЕ - Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
На сегодняшний день, когда ассортимент товаров приятно удивляет и забыты времена дефицита, покупатели уделяют большое внимание качеству товара. Поэтому...
-
ВСТУП, ТЕРМІНОЛОГІЯ - Методи визначення харчових добавок
В кінці XX ст. виробництво харчових добавок стало потужною, постійно зростаючою галуззю багатотоннажного виробництва. Щорічно виробництво харчових...
-
Запасы продуктов, их значение для ритмичной работы предприятия Приемка товаров на предприятиях общественного питания является важной составной частью...
-
В умовах формування ринку продовольчих товарів експертиза має велике значення і свої особливості. Ринкова економіка стимулює розвиток виробництва...
-
Рецептура продукту - Обгрунтування та аналіз технології виробництва сирокопченої ковбаси зернистої
Рецептура ковбаси сирокопченої зображена в таблиці 1.3 Таблиця 1.3 Рецептура ковбаси сирокопченої зернистої Сировина Витрати сировини на 100 кг несолоної...
-
Асортимент продукції - Обгрунтування та аналіз технології виробництва сирокопченої ковбаси зернистої
Сирокопчені ковбаси відносять до класу делікатесної продукції, вирізняються від інших щільною консистенцією, гострим запахом, приємним солонуватим...
-
Історія створення і поширення ковбасних виробів Перші письмові згадки про ковбасу можна зустріти в китайських, вавілонських і грецьких джерелах приблизно...
-
ВСТУП - Проект модернізації котельного агрегату БКЗ-220-100Ф в умовах ВАТ "ДніпроАзот"
Україна належить до держав недостатньо забезпечених власними енергоресурсами. За цим показником вона відстає від країн Західної Європи. Основними видами...
-
Схема виробництва рослинних олій За технологічною ознакою технологічні процеси діляться на шість груп: Підготовка до зберігання і зберігання олійного...
-
Классификация подсолнечного масла Подсолнечное масло имеет характерный приятный аромат и вкус. В зависимости от уровня очистки все масло разделяется на...
-
Вступ - Організація роботи їдальні
Громадське харчування є галуззю народного господарства, основу якої складають підприємства, що характеризуються єдністю форм організації виробництва і...
-
Качественная фальсификация - Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
Качественная фальсификация - подделка подлинных товаров с помощью различного рода пищевых или непищевых добавок или нарушений рецептур для изменения...
-
Виды фальсификации - Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
Объектами фальсификации являются: товары, услуги, денежные знаки, документы, информация, финансовые и бухгалтерские отчеты и текущая документация,...
-
ВСТУП - Проект руйнування кам'яної солі у вибоях рудника ДП "Артемсіль"
В даний час відомі механічні, фізико-хімічні, термічні, термомеханічні та ін. способи руйнування гірських порід (способи буріння) - всього кілька...
-
Установка стаціонарних газоаналізаторів - Аналіз складу газу
При установці газоаналізатора велике значення має правильний вибір місця для відбору проби димових газів, що повинна найбільше повно характеризувати...
-
Виды муки и ее свойства - Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
Пшеничная мука в потреблении и производстве занимает первое место. На ее долю приходится свыше 68% всей продукции мукомольной промышленности. Из общего...
-
Вступ - Проект м'ясо-рибного цеху кафе на 80 посадкових місць
Цех ресторанний кафе рибний Актуальність теми . Перехід економіки України до ринкових відносин, подолання фінансово-економічної кризи стосується і сфери...
-
Качество мясных консервов зависит от качества исходного сырья и тары, а также от соблюдения технологических процессов, особенностей упаковки, товарной...
Вступ - Аналіз обсягу і структури споживання продовольчих товарів