Чай и здоровье - Все про чаи
Большим любителем чая был Лев Толстой, оставивший такой отзыв о почитаемом напитке: "Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души ".
Т. к. в чае содержится много витаминов и питательных веществ, он помогает в борьбе с цингой. Исследования показали, что настой чая снижает интенсивность воспалительных процессов, поэтому его можно использовать при лечении ревматизма и для промывания глаз при засорении и конъюнктивитах.
Настой зеленого чая положительно влияет на функцию сердца. Этот высококалорийный, богатый витаминами продукт усиливает работоспособность сердечной мышцы, стабилизирует кровяное давление, улучшает самочувствие. Отмечено, что люди, живущие в странах, где традиционно высок уровень потребления чая, в меньшей степени подвергаются заболеванием сердечно-сосудистой системы.
Большинству людей известно, что теплый чай с небольшим с небольшим количеством молока - отличное мочегонное средство, а с малиновым вареньем - противопростудное и потогонное. Обоженные места кожи посыпают измельченным сухим чаем. Маленькую щепотку сухого чая советуют пожевать и после этого сполоснуть рот, чтобы отбить запах чеснока. Крепкий настой чая помогает при расстройстве желудка. При головной боли негипертонического происхождения хорошо выпить стакан крепкого чая. Снижает этот напиток и чувство усталости.
Установлено, что наличие в чае витамина P уменьшает ломкость капилляров, а значит - это средство для профилактики атеросклероза.
Известно также, что в чае содержится высокий процент фтора, поэтому можно говорить о его положительном воздействии на сохранность зубной эмали и предотвращении кариеса, если в настой не положен сахар.
У вас болит голова?
Чтобы избавиться от головной боли, иногда достаточно выпить чашку крепкого сладкого чая. Секрет в том, что в ней содержится до 0,05 грамма кофеина, столько же, сколько, например, в таблетке пиркофена. Но кофеин, содержащийся в чае, действует мягче, чем химически чистый препарат. К тому же выпить чашку вкусного и ароматного напитка приятнее, чем проглотить горькую таблетку. Именно поэтому некоторые предпочитают чай патентованному лекарству.
Но у головной боли бывают разные причины. И чашка чая помогает не всем. Если чай вам не помог, обратитесь к врачу.
Глаза устали
Глаза обычно устают от продолжительной работы за письменным столом при плохом освещении, долгого сидения перед включенным телевизором, чтения газеты в движущемся автобусе... Человека, у которого устали глаза, можно узнать по потухшему взгляду и покрасневшим векам.
Если ваши глаза устали, лягте на диван и положите на веки два стерильных ватных тампона, смоченных в крепком настое смеси зеленого и черного чая. Оставшуюся влажную чайную гущу заверните в марлю и тоже положите на веки поверх тампонов.
С тампонами и марлей полежите на диване 15--20 минут. Если необходимо, повторите эту процедуру утром.
Что делать с ячменем?
Если вас замучил ячмень на веке, прежде чем идти к врачу, попробуйте помочь себе сами.
Залейте стаканом кипятка чайную ложку измельченного сухого зеленого чая и настаивайте его 10 минут.
В теплом настое смочите стерильную ватку и приложите ее к ячменю.
Повторите эту процедуру несколько раз. Только не выдавливайте ячмень -- веко может распухнуть.
Промойте глаза чаем
Вы, наверное, слышали, что при конъюнктивите помогает промывание глаз крепким старым чайным настоем. Да, помогает. Но гораздо эффективнее, по мнению офтальмологов, действует при конъюнктивите крепкий свежий, быстро охлажденный чайный настой.
Как промыть глаз?
Выверните пальцами веки, после чего промойте глаз струей чайного настоя из большого шприца.
Большой шприц пригодится вам, если вы случайно обожжете глаз каким-либо химическим веществом, например, уксусной эссенцией.
Как можно скорее (из-за промедления можно потерять зрение) наберите в большой шприц настой свежего остывшего некрепкого чая, выверните пальцами веки и чайной струей тщательно промойте глаз.
Эту процедуру повторите несколько раз. После этого закройте глаз повязкой и поторопитесь к офтальмологу. Показаться ему надо обязательно, даже если вы почувствуете облегчение после промывания глаза.
Болит зуб
У вас болит зуб?
Наберите в рот крепкий настой зеленого чая, в который предварительно положите несколько раздавленных долек чеснока. Подержите настой во рту, пока боль не пройдет.
Боль проходит благодаря воздействию настоя, обладающего бактерицидными и вяжущими свойствами, на слизистую оболочку десен.
Кстати, запах чеснока изо рта вы устраните, если пожуете щепотку сухого зеленого чая.
Гипертония отступает
Исследования японских ученых показали, что у больных гипертонией I и II степени, долгое время употребляющих зеленый чай, артериальное давление может снизиться на 10--20 процентов.
Правила приготовления чайного напитка для лечения гипертонии несложны.
Перед заваркой измельченный сухой зеленый чай слегка промывают теплой кипяченой водой, чтобы уменьшить в нем содержание кофеина, который возбуждающе действует на сердечно-сосудистую систему. Затем промытый чай заливают кипятком (из расчета 3 грамма чая на 100 грамм воды) и настаивают 10 минут.
Пьют его по стакану 3 раза в день после еды.
Общее количество употребляемой в течение дня жидкости уменьшают с учетом чая до 1--1,2 литра, чтобы не перегружать работу сердечно-сосудистой системы.
Налейте мне грогу стакан
Замерзшему человеку полезен грог -- чай с алкоголем.
Чтобы приготовить порцию грога, в стакан только что заваренного крепкого сладкого чая вливают чайную ложку коньяка и столовую ложку рома. Коньяк и ром можно заменить двумя столовыми ложками слегка подогретой водки. Полученную горячую смесь тщательно перемешивают.
Грог пьют горячим, маленькими глотками и не больше одного стакана.
Он быстро согреет пострадавшего, нормализует его дыхание и сердечную деятельность.
Но если процесс замерзания зашел далеко и у пострадавшего появились такие признаки, как вялость, сонливость, нарушение координации движений, временная потеря сознания, одного грога недостаточно.
Пострадавшего сначала помещают в ванну с водой, температура которой не превышает 25 градусов по Цельсию. В течение получаса температуру воды повышают до 35 градусов по Цельсию. При отсутствии ванны его в течение получаса согревают грелками и бутылками с водой такой же температуры. Если необходимо, ему делают искусственное дыхание и массаж сердца. После восстановления нормальной температуры тела и сознания пострадавшему, закутанному в теплое одеяло, дают выпить стакан грога.
Похожие статьи
-
Налейте мне грогу стакан. - Все о чае
Замерзшему человеку полезен грог -- чай с алкоголем. Чтобы приготовить порцию грога, в стакан только что заваренного крепкого сладкого чая вливают чайную...
-
Латиноамериканский, или кубинский способ., Иранский способ. - Все о чае
В Латинской Америке пьют в основном мате или онсе - напитки, отличающиеся по ботаническому происхождению и по вкусу от настоящего чая. На Кубе и Ямайке,...
-
Болит зуб., Гипертония отступает. - Все о чае
У вас болит зуб? Наберите в рот крепкий настой зеленого чая, в который предварительно положите несколько раздавленных долек чеснока. Подержите настой во...
-
Заваривание чая. Чай из чайника - Все про чаи
Черный чай, особенно тропический, имеет интенсивную окраску настоя. Но, если вы завариваете зеленый или желтый чай, то даже крепкий настой не будет столь...
-
Как в старину подавали чай. - Все про чаи
Есть такой афоризм: чай (имеется в виду напиток) должен быть как поцелуй - горячий, крепкий, сладкий. Раньше угощение за чайным столом скромным. Утром...
-
Если у знакомых или родственников вы случайно увидите большую (обычно трехлитровую) стеклянную банку с плавающей в чае отвратительной медузой, не...
-
Чайные напитки., Чайные коктейли. - Все о чае
Грог. В стакане свежезаваренного крепкого чая растворяется сахар (по вкусу), добавляется чайная ложка коньяка и столовая - рома. Пьется горячим. Древний...
-
Если у знакомых или родственников вы случайно увидите большую (обычно трехлитровую) стеклянную банку с плавающей в чае отвратительной медузой, не...
-
В Индии и Шри-Ланке сохранили, а в ряде случаев еще более увеличили английскую норму закладки сухого чая и применяют английский способ заварки, но без...
-
КАК ПОКУПАЮТ ИКРУ - Все об икре осетровых рыб
Черную икру в России, как в Колумбии кокаин - производить и продавать нельзя, но.... купить можно повсеместно. В первую очередь на рынках. Так дешевле,...
-
Грузинский чай, Азербайджанский чай - Все про чаи
Грузинские чаи более резки и терпки по сравнению с краснодарскими. В случае хорошей кондиции они обладают полным, бархатистым, терпковатым и лишь им...
-
Чай перерабатывают в стране-производителе и экспортируют в виде готового продукта. Свежесобранные чайные листья очень нежные, и поэтому их проверяют...
-
КАК ПОЛУЧАЮТ ИКРУ - Все об икре осетровых рыб
Прежде чем получить икру надо добыть рыбу, из которой потом будет выбрана икра. Методы лова осетровых с древних времен ни как не изменились. По-прежнему,...
-
Национальные способы заварки., Китайские способы. - Все о чае
Истый любитель чая интересуется его приготовлением не только распространенным способом, а и по-другому, с использованием национальных особенностей. Не...
-
Аналогии чая, Чай с травами. - Все о чае
В прошлом чай был очень популярен, но дорог, поэтому во многих странах стали искать его аналогии и заменители. Так, в Китае пили настой римуса. В ряде...
-
Аналогии чая, Чай с травами - Все про чаи
В прошлом чай был очень популярен, но дорог, поэтому во многих странах стали искать его аналогии и заменители. Так, в Китае пили настой римуса. В ряде...
-
Способы подачи чая - Все о чае
Есть такой афоризм: чай (имеется в виду напиток) должен быть как поцелуй - горячий, крепкий, сладкий. Раньше угощение за чайным столом было скромным....
-
Для превосходного чаепития - Все про чаи
Вам не нужны дорогостоящие аппараты. Достаточно приобрести чайник из фарфора, керамики или стекла и ситечко для чая, чтобы чаинки не попадали в чашку....
-
Чай перерабатывают в стране-производителе и экспортируют в виде готового продукта. Свежесобранные чайные листья очень нежные, и поэтому их проверяют...
-
Туркменский способ., Узбекский способ - Все про чаи
Заваривают чай не водой, а молоком, причем молоком очень жирным, как правило, верблюжьим. Способ этот приемлем в условиях жаркого климата пустынь и...
-
Национальные способы заварки, Китайские способы - Все про чаи
Истый любитель чая интересуется его приготовлением не только распространенным способом, а и по-другому, с использованием национальных особенностей. Не...
-
Грузинский чай, Азербайджанский чай - Все о чае
Грузинские чаи более резки и терпки по сравнению с краснодарскими. В случае хорошей кондиции они обладают полным, бархатистым, терпковатым и лишь им...
-
Таблетированный чай, Быстрорастворимый чай - Все о чае
Есть и таблетированные чаи. Принципиально они не отличаются от плиточных, но имеют свои особенности. В таблетки весом 3-5 г прессуется самая...
-
Желтый чай, Зеленый чай - Все про чаи
Его изготавливают из высокосортного сырья - молодых побегов и чайных почек. Этот чай близок к зеленому, т. к. процесс ферментации при его производстве...
-
Черный, красный, желтый, зеленый, Черный чай - Все про чаи
Для многих любой чай хорош, лишь бы настой был потемнее. Но, оказывается, между чаями есть разница, и очень большая. Черный чай получается в результате...
-
ПАЮСНАЯ ИКРА - Все об икре осетровых рыб
Паюсную икру начинают делать с тех же операций, что и зернистую, - с разделки икряной рыбы и пробивки ястыков через грохотку. Икру готовят из зерна, не...
-
Откуда пришел к нам чай - Все про чаи
Само появление чая овеяно легендами. Чаще всего ссылаются на ту, согласно которой первыми стали употреблять настой листьев пастухи на юге Китая, обратив...
-
Утренний чай, Званый чай., Визави за чашкой чая. - Все о чае
Утренний настрой во многом определяет день. Ранний подъем -- одно из важных условий психической саморегуляции и здорового образа жизни. Поэтому и...
-
Желтый чай, Зеленый чай - Все о чае
Его изготавливают из высокосортного сырья - молодых побегов и чайных почек. Этот чай близок к зеленому, т. к. процесс ферментации при его производстве...
-
Утренний чай, Званый чай, Визави за чашкой чая - Все про чаи
Утренний настрой во многом определяет день. Ранний подъем -- одно из важных условий психической саморегуляции и здорового образа жизни. Поэтому и...
-
Виды чая, Черный чай - Все о чае
Для многих любой чай хорош, лишь бы настой был потемнее. Но, оказывается, между чаями есть разница, и очень большая. Черный чай получается в результате...
-
Для того, чтобы искренне наслаждаться чайной церемонией, нужны привычка, доскональное знание правил поведения и определенные познания в восточной...
-
Чайный ликер, Фрукты в чайном желе - Все про чаи
На 1 л: 125 г сахара 25 г черного чая 0,25 л коньяка или бренди 1 стручок ванили Сахар смешать с 0,125 л воды в кастрюле и, помешивая, довести до кипения...
-
Охотничий чай, Чайный крюшон с цветами бузины - Все про чаи
Горячий пунш из альпийской страны особенно хорош во время зимнего отпуска. На 4 порции: 4 чайные ложки черного чая 0,25 л красного вина Сок 1 апельсина...
-
Индийский чай, Цейлонский чай - Все о чае
Индийские черные чаи делятся на две большие группы - североиндийские и южноиндийские. Основную массу чаев Северной Индии составляют ассамские чаи. В...
-
Туркменский способ., Узбекский способ. - Все о чае
Заваривают чай не водой, а молоком, причем молоком очень жирным, как правило, верблюжьим. Способ этот приемлем в условиях жаркого климата пустынь и...
-
Химический состав чая - Все о чае
Чай содержит растворимые и нерастворимые в воде вещества: фенольные соединения, катехины, сахара, пектиновые вещества, спирты, кислоты (янтарная,...
-
Чай со льдом нужно готовить не из холодного чая! Для этого традиционного американского напитка, который в Северной Америке называют "Iceol Tea". Вам...
-
Основой чаепития в России всегда был самовар - составная часть бытия общества того времени. Самовар в народе любили и отзывались о нем с доброжелательным...
-
В Японии пьют зеленый и желтый чай. Желтый чай заваривают по китайскому классическому способу - в гайвани, с экспозицией в 1,5-2 мин. Что же касается...
Чай и здоровье - Все про чаи