Зовнішній вигляд офіціанта - Стандарт роботи служби room-service

Акуратна чиста зовнішність -- важливий атрибут роботи в готельному комплексі.

Зовнішній вигляд офіціанта формує враження гостей про кожного працівника та про курортний комплекс загалом.

Кожен працівник є особою закладу і постійно перебуває під прицілом поглядів гостей, інших співробітників, керівників. Відповідальність за загальне враження, яке складає заклад на гостя, лежить на кожному члені колективу. Про це необхідно постійно пам'ятати і суворо слідувати прийнятим стандартам зовнішнього вигляду та поведінки.

У працівників комплексу є уніформа за чистотою якої треба слідкувати, а саме;

Охайно виглядати, вміст кишень не повинен спотворювати їхню форму.

Не дозволяється виходити в гостьову частину без уніформи.

А. Уніформу необхідно носити повністю, вона повинна бути чистою, вигладженою і в хорошому стані, не дозволяється знімати на робочому місці, табличку з ім'ям необхідно носити ліворуч.

Б. Довжина штанів має бути відповідною. Шкарпетки тільки чорного кольору.

В.Волосся (Жінки)

    * Повинні бути чистими, доглянутими і прибраними з обличчя. * Якщо волосся доходять до плечей, повинні бути прибрані акуратно нагору або назад (шпилька повинна відповідати уніформі). * Співробітники, що мають справу з їжею, напоями, а також з технікою, повинні бути гранично обережні з довжиною волосся, носити головний убір або шпильки.

Г.Волосся (Чоловіки)

* Повинні бути чистими, доглянутими і прибраними з лиця, ззаду не доходити до коміра сорочки.

Д.Жінки - один скромний перстень і / або обручка. Чоловіки - тільки обручка.

Нігті повинні бути середньої довжини, чистими, доглянутими, можуть бути нафарбовані тільки безбарвним лаком.

Сережки

    * Скромний класичний стиль. * По одній сережці в вусі, нічого що висить (це вимога безпеки). * Чоловікам не дозволяється носити сережки на роботі.

Взуття

    * Тільки шкіряне, чорного кольору, класичного стилю, завжди в гарному стані, начищене. * Повинна бути з закритою п'ятою, без прикрас. * Висота каблука для жінок повинна бути між 25 мм і 50 мм. Максимальна висота, що рекомендується для зручності та безпеки, - 50 мм.

Блузка

    * Необхідно носити застебнуту на всі гудзики. * Комірець не завернутий, лежить акуратно.

Панчохи / Колготки Повинні бути тілесного кольору, прозорі, без швів і малюнків.

Слід вітати всіх - і гостей, і співробітників. "Доброго ранку" ми кажемо до 12.00, "Добрий день" - до 18.00, "Добрий вечір" - до 24.00.

Похожие статьи




Зовнішній вигляд офіціанта - Стандарт роботи служби room-service

Предыдущая | Следующая