ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Ценовая политика организации и мероприятия по ее совершенствованию

В процессе исследования был рассмотрен широкий спектр проблем, касающихся ценовой политики предприятий индустрии гостеприимства. В частности, в работе были исследованы рыночные основы ценообразования; рассмотрены особенности формирования ценовой политики в системе маркетинга предприятия; проанализирована ценовая политика гостиничного бизнеса на примере предприятия ЧУП "Гроднотурист"; рассмотрены возможные мероприятия совершенствования ценовой политики предприятия.

Проведенное исследование позволяет сделать следующие выводы.

В условиях рыночной экономики коммерческий успех любого предприятия во многом зависит от правильно выбранной стратегии и тактики ценообразования на товары и услуги. Сложность ценообразования состоит в том, что цена - категория конъюнктурная. На ее уровень оказывает существенное влияние комплекс политических, экономических, психологических и социальных факторов. Сегодня цена может определяться фактором затрат, а завтра ее уровень может зависеть от психологии поведения покупателей.

Характерные особенности ценообразования в гостиничном бизнесе заключаются в следующем:

    - высокая эластичность цен в различных сегментах рынка; - разрыв во времени между моментами установления цены и купли-продажи гостиничного продукта; - необходимость сезонной дифференциации цен и тарифов; - значительное влияние конкурентов; - необходимость учета колебаний спроса, так как в структуре эксплуатационных затрат ведущее место принадлежит их постоянной части, а не переменной; - высокий уровень ориентации на психологические особенности потребителя, поскольку цена продукта может быть связана со статусом клиента и его положением в обществе.

К числу основных внешних факторов, определяющих условия разработки и реализации эффективной ценовой политики, относятся конкурентная ситуация на рынке, потребители, государство.

Возможности предприятия по установлению и варьированию цен на гостиничные услуги в первую очередь связаны с конкурентной ситуацией на рынке и маркетинговой активностью конкурентов. Основное внимание на таком рынке уделяется уменьшению затрат для поддержания приемлемого уровня рентабельности.

Существенное влияние на принятие предприятием решений по ценам оказывают потребители. Поэтому для обоснования эффективной ценовой политики необходимо прежде всего учитывать, что цена товара в условиях рынка устанавливается в результате взаимного давления продавца и покупателя. Первого интересует стоимость, обусловленная издержками, второго -- потребительная стоимость, определяющая, являются ли эти издержки общественно необходимыми, т. е. способен ли продукт удовлетворять общественные потребности.

Завоевание и поддержание лидерства на рынке может быть целью ценовой политики на самых ранних стадиях жизненного цикла новых продуктов. На основе точного определения структуры затрат рассчитываются такие цены, которые позволяют довольно длительное время работать с достаточной прибылью, доступны для потребителей и не вызывают желания у конкурентов побороться за лидирующее положение на рынке.

Использование различных методов ценообразования позволяет определить исходную цену продукта. Реализация же целей предприятия соответственно ситуации, складывающейся на рынке в определенный период, может потребовать ее корректировки. Для этого используются различные ценовые стратегии.

Ценовая стратегия призвана обеспечить соответствие между динамикой изменения исходной цены продукта и целью, стоящей перед предприятием в планируемый период.

Проанализированный в настоящей работе Туристическо-экскурсионный комплекс "Гроднотурист" создан как гостиница "Турист" ЧУП "Гроднотурист".

За 2011 год ЧУП "Гроднотурист" обеспечил выполнение доведенных заданий по социально-экономическому развитию на 2012 год по основным показателям. В целом по предприятию выручка от реализации услуг снизилась на 409,6 млн. руб. (темп роста - 90,4 %) по сравнению с прошлым годом, в том числе: по гостиничному хозяйству - на 361,3 млн. руб. (темп роста - 88,9 %), по общественному питанию - на 48,3 млн. руб. (темп роста - 95,2 %).

Процент роста по объему платных услуг в сопоставимых ценах составил 107,8 % при задании 135,0 %, процент выполнения задания - 91,1%.

Прибыль от реализации в целом по гостиничному комплексу составила 354,7 млн. руб. По сравнению с прошлым годом ее объем снизился на 184,6 млн. руб. Основной причиной снижения объема прибыли явилось снижение объема выручки от реализации услуг на 409,6 млн. руб., увеличение уровня затрат на 1 рубль выполненных работ, услуг на 3,5 рубля или на 4 %.

Объем чистой прибыли за 2011 год составил 140 млн. руб. по сравнению с прошлым годом, и снизился на 80 млн. руб., темп роста составил 63,4 %.

Уровень рентабельности реализованных услуг составил 10,2 % при задании 14 %. Процент выполнения задания составил 72,9 %. По сравнению с прошлым годом уровень рентабельности снизился на 4,3 процентных пункта.

Пути улучшения ведения гостиничного бизнеса на предприятии ЧУП "Гроднотурист":

    1. Новая структура службы маркетинга 2. Разработка положения о службе маркетинга. 3. Для проведения маркетинговых исследований можно использовать следующие методы исследования: наблюдения; эксперимент; опрос. 4. Управление и планирование проводить путем ранжирования стратегических задач, которые включают ряд последовательных действий. 5. В работе маркетинговой службы в качестве основных объектов контроля предлагается определить объем оказываемых работ и услуг, размерь прибылей и убытков, соответствие запланированных и реальных (фактических) результатов производственно-коммерческой деятельности гостиничного комплекса "Турист". 6. Осуществлять стратегический контроль маркетинга. 7. Создать компьютерную сеть, связывающее воедино разные подразделения ЧУП "Гроднотурист". 8. Активно осуществлять координацию взаимодействия служб маркетинга и экономической службы в ЧУП "Гроднотурист", которая будет заключаться в составлении отделом маркетинга квартальных смет (бюджетов) расходов на маркетинг и подаче на рассмотрение и утверждение в экономическую службу. Кроме того, расчетом издержек гостиничного производства и калькулированием себестоимости услуг занимается экономическая служба, с которой служба маркетинга поддерживает взаимосвязь, в основном, для анализа и сопоставления цен гостиниц - конкурентов.

В дипломной работе были предложены следующие мероприятия и рассчитан экономический эффект от внедрения этих мероприятий, а именно:

    - предлагается пройти переподготовку и повышение квалификации трем экономистам - маркетологам. Годовой экономический эффект по данному мероприятию составит 17408 тыс. руб.; - организация рабочего места, на основе требований научной организации труда экономистов - маркетологов. Экономический эффект по данному мероприятию составил 40100 тыс. руб.; - внедрение новой структуры маркетинговой службы позволит снизить производственные затраты. Годовой экономический эффект по данному мероприятию составил 24705 тыс. руб.; - суммарный экономический эффект от предложенных мероприятий составит 82213 тыс. руб.

Похожие статьи




ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Ценовая политика организации и мероприятия по ее совершенствованию

Предыдущая | Следующая