ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Ценовая политика организации и мероприятия по ее совершенствованию
В процессе исследования был рассмотрен широкий спектр проблем, касающихся ценовой политики предприятий индустрии гостеприимства. В частности, в работе были исследованы рыночные основы ценообразования; рассмотрены особенности формирования ценовой политики в системе маркетинга предприятия; проанализирована ценовая политика гостиничного бизнеса на примере предприятия ЧУП "Гроднотурист"; рассмотрены возможные мероприятия совершенствования ценовой политики предприятия.
Проведенное исследование позволяет сделать следующие выводы.
В условиях рыночной экономики коммерческий успех любого предприятия во многом зависит от правильно выбранной стратегии и тактики ценообразования на товары и услуги. Сложность ценообразования состоит в том, что цена - категория конъюнктурная. На ее уровень оказывает существенное влияние комплекс политических, экономических, психологических и социальных факторов. Сегодня цена может определяться фактором затрат, а завтра ее уровень может зависеть от психологии поведения покупателей.
Характерные особенности ценообразования в гостиничном бизнесе заключаются в следующем:
- - высокая эластичность цен в различных сегментах рынка; - разрыв во времени между моментами установления цены и купли-продажи гостиничного продукта; - необходимость сезонной дифференциации цен и тарифов; - значительное влияние конкурентов; - необходимость учета колебаний спроса, так как в структуре эксплуатационных затрат ведущее место принадлежит их постоянной части, а не переменной; - высокий уровень ориентации на психологические особенности потребителя, поскольку цена продукта может быть связана со статусом клиента и его положением в обществе.
К числу основных внешних факторов, определяющих условия разработки и реализации эффективной ценовой политики, относятся конкурентная ситуация на рынке, потребители, государство.
Возможности предприятия по установлению и варьированию цен на гостиничные услуги в первую очередь связаны с конкурентной ситуацией на рынке и маркетинговой активностью конкурентов. Основное внимание на таком рынке уделяется уменьшению затрат для поддержания приемлемого уровня рентабельности.
Существенное влияние на принятие предприятием решений по ценам оказывают потребители. Поэтому для обоснования эффективной ценовой политики необходимо прежде всего учитывать, что цена товара в условиях рынка устанавливается в результате взаимного давления продавца и покупателя. Первого интересует стоимость, обусловленная издержками, второго -- потребительная стоимость, определяющая, являются ли эти издержки общественно необходимыми, т. е. способен ли продукт удовлетворять общественные потребности.
Завоевание и поддержание лидерства на рынке может быть целью ценовой политики на самых ранних стадиях жизненного цикла новых продуктов. На основе точного определения структуры затрат рассчитываются такие цены, которые позволяют довольно длительное время работать с достаточной прибылью, доступны для потребителей и не вызывают желания у конкурентов побороться за лидирующее положение на рынке.
Использование различных методов ценообразования позволяет определить исходную цену продукта. Реализация же целей предприятия соответственно ситуации, складывающейся на рынке в определенный период, может потребовать ее корректировки. Для этого используются различные ценовые стратегии.
Ценовая стратегия призвана обеспечить соответствие между динамикой изменения исходной цены продукта и целью, стоящей перед предприятием в планируемый период.
Проанализированный в настоящей работе Туристическо-экскурсионный комплекс "Гроднотурист" создан как гостиница "Турист" ЧУП "Гроднотурист".
За 2011 год ЧУП "Гроднотурист" обеспечил выполнение доведенных заданий по социально-экономическому развитию на 2012 год по основным показателям. В целом по предприятию выручка от реализации услуг снизилась на 409,6 млн. руб. (темп роста - 90,4 %) по сравнению с прошлым годом, в том числе: по гостиничному хозяйству - на 361,3 млн. руб. (темп роста - 88,9 %), по общественному питанию - на 48,3 млн. руб. (темп роста - 95,2 %).
Процент роста по объему платных услуг в сопоставимых ценах составил 107,8 % при задании 135,0 %, процент выполнения задания - 91,1%.
Прибыль от реализации в целом по гостиничному комплексу составила 354,7 млн. руб. По сравнению с прошлым годом ее объем снизился на 184,6 млн. руб. Основной причиной снижения объема прибыли явилось снижение объема выручки от реализации услуг на 409,6 млн. руб., увеличение уровня затрат на 1 рубль выполненных работ, услуг на 3,5 рубля или на 4 %.
Объем чистой прибыли за 2011 год составил 140 млн. руб. по сравнению с прошлым годом, и снизился на 80 млн. руб., темп роста составил 63,4 %.
Уровень рентабельности реализованных услуг составил 10,2 % при задании 14 %. Процент выполнения задания составил 72,9 %. По сравнению с прошлым годом уровень рентабельности снизился на 4,3 процентных пункта.
Пути улучшения ведения гостиничного бизнеса на предприятии ЧУП "Гроднотурист":
- 1. Новая структура службы маркетинга 2. Разработка положения о службе маркетинга. 3. Для проведения маркетинговых исследований можно использовать следующие методы исследования: наблюдения; эксперимент; опрос. 4. Управление и планирование проводить путем ранжирования стратегических задач, которые включают ряд последовательных действий. 5. В работе маркетинговой службы в качестве основных объектов контроля предлагается определить объем оказываемых работ и услуг, размерь прибылей и убытков, соответствие запланированных и реальных (фактических) результатов производственно-коммерческой деятельности гостиничного комплекса "Турист". 6. Осуществлять стратегический контроль маркетинга. 7. Создать компьютерную сеть, связывающее воедино разные подразделения ЧУП "Гроднотурист". 8. Активно осуществлять координацию взаимодействия служб маркетинга и экономической службы в ЧУП "Гроднотурист", которая будет заключаться в составлении отделом маркетинга квартальных смет (бюджетов) расходов на маркетинг и подаче на рассмотрение и утверждение в экономическую службу. Кроме того, расчетом издержек гостиничного производства и калькулированием себестоимости услуг занимается экономическая служба, с которой служба маркетинга поддерживает взаимосвязь, в основном, для анализа и сопоставления цен гостиниц - конкурентов.
В дипломной работе были предложены следующие мероприятия и рассчитан экономический эффект от внедрения этих мероприятий, а именно:
- - предлагается пройти переподготовку и повышение квалификации трем экономистам - маркетологам. Годовой экономический эффект по данному мероприятию составит 17408 тыс. руб.; - организация рабочего места, на основе требований научной организации труда экономистов - маркетологов. Экономический эффект по данному мероприятию составил 40100 тыс. руб.; - внедрение новой структуры маркетинговой службы позволит снизить производственные затраты. Годовой экономический эффект по данному мероприятию составил 24705 тыс. руб.; - суммарный экономический эффект от предложенных мероприятий составит 82213 тыс. руб.
Похожие статьи
-
ВВЕДЕНИЕ - Ценовая политика организации и мероприятия по ее совершенствованию
Цена -- это один из элементов рынка, денежное выражение стоимости товаров и услуг. Цена является важнейшим элементом комплекса маркетинга, так как от...
-
Основные мероприятия по совершенствованию ценовой политики ЧУП "Гроднотурист" Проблема повышения эффективности деятельности предприятия достаточно остро...
-
Формирование цены продажи на гостиничные номера зависит от многих факторов: - от временных критериев (время года, высокий, средний, низкий сезоны, тариф...
-
В соответствии с правилом п. 3 ст. 3 Закона Республики Беларусь от 10.05.1999 № 255-3 "О ценообразовании" процесс по установлению, регулированию цен и...
-
Заниматься гостиничным бизнесом сегодня непросто. Одной из проблем, касающейся ценовой политики гостиничного бизнеса является заполняемость гостиницы. В...
-
Сущность и специфика гостиничного бизнеса Многие авторы рассматривают понятие "гостиница" как производное от латинского "hospitalis", что означает...
-
ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ТУРИЗМА - Турист как экономический объект туризма
Ценообразование в туризме представляет собой сложный и многоэтапный процесс, подчиняющийся единой методологии. Методология ценообразования. Представляет...
-
В разработанных мероприятий по улучшению маркетинговой деятельности в ЧУП "Гроднотурист" было предложено создать новую структуру службы маркетинга. Но...
-
Организационно-экономическая характеристика предприятия ЧУП "Гроднотурист" Туристическо-экскурсионный комплекс "Гроднотурист" начал свое существование в...
-
Сегментирование рынка представляет собой разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные товары и/или...
-
Итак, в заключение следует отметить, что в спортивных соревнованиях решаются те же задачи, что и в физическом воспитании в целом. Кроме того, они -...
-
Организация участия фирмы в выставочном мероприятии Для того чтобы сделать участие в выставке максимально эффективным средством маркетинговых...
-
Разработка бизнес - плана центра "Кентавр" для совершенствования деятельности в ЗАО "Солнечный берег" Предпринимательский проект по организации центра...
-
Туризм в нашей республике, благодаря его высокой эффективности, рассматривается сегодня как одно из приоритетных направлений национальной экономики. В...
-
Заключение - Гостиничный бизнес в России
При проведении политики целевого маркетинга очень важно точно знать, на какую целевую аудиторию будет нацелена вся деятельность предприятия. В противном...
-
Заключение - Организация питания туристов и методы его совершенствования
Питание туристов в туристских маршрутах оказывает большое влияние на впечатление от путешествия в целом. Каждый иностранец, прибывающий в Россию имеет...
-
Сущность коммуникативной политики туристического предприятия Коммуникационная политика позволяет установить, насколько эффективно конкретный вид...
-
Заключение - Организация обслуживания гостей в специализированных гостиницах
В данной работе были приведены классификации средств размещения гостиничного типа, охарактеризованы функции основных гостиничных служб. Рассмотрены...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Организация уборочных работ в гостинице
В период практики я узнал много нового в области гостиничной индустрии, выполнил программу в полном объеме, прошел квалифицированную практику и...
-
Введение - Организация питания туристов и методы его совершенствования
Впервые в истории общественное питание зафиксировано в письменности в 1800 г. до н. э. Известный кодекс законов Хаммурапи предусматривал смертную казнь...
-
Сущность и задачи рекламной политики предприятия. - Организация рынка туристических услуг
Рекламная политика предприятия играет важную роль в общей маркетинговой стратегии предприятия и продвижении товаров и услуг на рынке. Правильный выбор...
-
Заключение - Анализ качества гостиничных услуг
В ходе выполнения работы была достигнута ее основная цель и решены все задачи, поставленные во введении. В заключении сделаем несколько общих выводов по...
-
Значение выставочных мероприятий для предприятий сферы туризма и гостеприимства Выставочная деятельность неразрывно связана с индустрией туризма и...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Стратегия развития туристического предприятия
Стратегия организации - это генеральный план действий, определяющий приоритеты стратегических задач, ресурсы и последовательность шагов по достижению...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Организация тренировочного процесса самбистов
В данной дипломной работе показаны средства, и методы спортивной тренировки подобраны с учетом возрастных особенностей и уровня подготовленности,...
-
Заключение - Организация рынка туристических услуг
Прохождение практики является важным элементом при подготовке будущего специалиста. Практика дает возможность студенту применить полученные в процессе...
-
В результате проведенного исследования нами были изучены исторические предпосылки возникновения теории и практики управления. Рассмотрены теоретические...
-
Заключение, Список использованных источников - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке
Подведем своеобразный итог о значимости должности швейцара в гостиничном бизнесе. Кажущаяся незначительность должности швейцара на самом деле обманчива....
-
В ходе анализа организации системы питания в гостинице "Жемчужина" был выявлен ряд недостатков, устранение которых могло бы принести руководству...
-
Заключение - Выставочные мероприятия в туризме
Итак, в данной курсовой работе автором рассматривалась рекламная деятельность туристического предприятия в процессе участия в выставочных мероприятиях....
-
Туризм уже давно рассматривается как одна из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей мирового хозяйства. Туризм оказывает существенное...
-
В заключение хотелось бы отметить, что наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионные прибыли в масштабах...
-
Заключение - Конкурентоспособность гостиниц и туристических баз города Астрахани
Гостиничная индустрия - перспективное направление в развитии Астраханской области и города Астрахани. На развитие гостиничного бизнеса может существенно...
-
Мероприятия по увеличению прибыли на туристическом предприятии ЧТУП "ВиваТоур" ЧТУП "ВиваТоур" в настоящее время испытывает настоятельную потребность в...
-
Заключение - Основные службы гостиниц
В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открывается...
-
Для Продукта Снижения Продукта Себестоимости Услуг На Затраты Предприятии Услуг ООО "Чемал-Тур" рекомендуется Продукта Провести Услуг Следующие...
-
Разработка комплекса мероприятий по повышению конкурентоспособности При исследовании гостиничного комплекса "Юбилейный" разработаем комплекс мероприятий...
-
Заключение - Особенности предоставления услуг питания в номерах гостиниц
Служба питания обеспечивает обслуживание гостей предприятия в ресторанах, кафе или барах гостиницы, решает вопросы по организации и обслуживанию...
-
Показатель производительности определяется как отношение выручки от реализации к среднесписочной численности работников: ПТ = В / Ч Где ПТ -...
-
Общая характеристика предприятия Туристическая компания была основана в сентябре 2000 года. В компании работает профессиональный штат. Они являются...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Ценовая политика организации и мероприятия по ее совершенствованию