Введение - Влияние спортивного питания на физическое развитие организма школьников

Актуальность дипломной работы.

Спортивная наука всегда уделяла особое внимание вопросам не только повышения профессионального мастерства будущего контингента национальных команд, но и сохранения здоровья детей и подростков, занимающихся спортом. Анализ теоретических знаний, практических достижений и рекомендаций указывает на тесную и неразрывную связь проблем питания юных и взрослых спортсменов. Поэтому тема, рассматриваемая в настоящей работе, актуальна для всех возрастных категорий спортсменов, как профессионалов, так и любителей [2].

Сегодня питание юных спортсменов можно понимать как процесс, в котором важны многие его составляющие: физиологические и биохимические механизмы усвоения пищи; гигиенические и санитарные (экологические) нормативы; меняющиеся потребности и нормы питания в зависимости от видов спорта, этапов подготовки и соревнований, роста и развития; психологические, поведенческие реакции; вопросы этики и эстетики; культурная и информационная среда обитания и, наконец, социально - экономические условия.

Объект исследования. Современный спорт высоких достижений, когда ребенка отдают в спортивные секции с 3-4 летнего возраста, и он начинает совсем не по-детски вкалывать и переносить сверх нагрузки - это реалии нашего времени. Большого спорта без этого не бывает.

Предмет исследования. Основная задача родителей и тренеров - адекватно адаптировать ребенка к этому процессу, что невозможно сделать без правильного здорового питания, учитывающего возраст, особенности здоровья, вид спортивной деятельности, период - учебно-тренировочный, соревнования, восстановительный отдых и прочее.

Методология. По сравненью с обычной едой, на переваривание которой могут уходить часы, спортивные добавки требуют минимальных затрат времени и усилий пищеварения на расщепление и всасывание, при этом многие виды спортивного питания обладают высокой энергетической ценностью. Спортивное питание полностью безвредное, если принимать его правильно [2].

Гипотеза. Спортивное питание причисляется именно к категории добавок, так как его правильное использование представляет собой дополнение к основному рациону, состоящему из обычных продуктов, а не полную их замену. Поэтому тема, рассматриваемая в настоящей работе, актуальна для всех возрастных категорий спортсменов, как профессионалов, так и любителей.

Однако не все тренеры и спортсмены знакомы с основами науки о питании, по причине недостаточных знаний спортсмены неправильно устанавливают свой режим питания. Чрезмерное увлечение одним каким-либо видом пищи не оправдано и не может способствовать повышению спортивных результатов. Нельзя превращать питание в самоцель и сосредотачивать на нем все свое внимание, но не следует, и забывать о той роли, которую играет питание в режиме спортсмена.

Здоровый ребенок - главная проблема ближайшего и отдаленного будущего любой страны, так как весь потенциал (и экономический, и творческий), все перспективы социального и экономического развития, высокого уровня жизни, науки и культуры - все это является итогом достигнутого детьми уровня здоровья, их физической и интеллектуальной работоспособности

Целью дипломной работы является исследование роли спортивного питания на физическое развитие организма школьников.

В задачи исследований входило:

    1. Определить физическое состояние организма школьников: 2. Определить анатомо-физиологические особенности развития подростков 14-16 лет; 3. Выявить роль здорового и спортивного питания на развитие организма юного спортсмена; 4. раскрыть элементы спортивного питания и дать рекомендации по питанию.

Методы исследования. Проводились сравнительные анализы аминокислотного состава пищи и его влияние на спортивные достижения.

Новизна исследований: на основании собственных экспериментальных исследований изучена роль

Теоретическое и практическое значение данной работы состоит в обосновании влияния спортивного питания на физическое развитие организма.

Практическая база: Государственное учреждение "Детско-юношеская спортивная школа"

Похожие статьи




Введение - Влияние спортивного питания на физическое развитие организма школьников

Предыдущая | Следующая