Туристская индустрия Австрии - Горнолыжный туризм в Австрии
Транспортная инфраструктура
Самый удобный и комфортабельный способ передвижения по территории Австрии - поезда. Железные дороги Австрии отличает точность и скорость перемещения по стране. Очень удобно использование проездного билета, с которым можно существенно экономить свои расходы на перемещение. Общественный транспорт в Австрии - это часть инфраструктуры, с помощью которого совершаются внутригородские поездки. Большей частью он представлен автобусами и трамваями, хотя иногда встречаются и троллейбусы. Транспортная система столицы Австрии, Вены представляет собой мощную структуру, работа всех составляющих которой подчинена строгому расписанию и логической взаимосвязи. Наиболее удобным для перемещения по Вене видом транспорта бесспорно является метро (U-Bahn), которое пересекает город во всех направлениях, а остановки которого близки к практически всем важным местам города. С пригородами Вену соединяют маршруты электричек (S-Bahn). В других крупных городах транспортная система представлена автобусами и троллейбусами. В Зальцбурге также есть наземное метро.
Инфраструктура питания.
Знатоки гастрономического искусства любят подискутировать о том, к какой же именно кухне можно причислить кухню Австрии. Отмечают сильное итальянское и немецкое влияние, общие черты с кухней Венгрии, Чехии, Словении и даже Турции. Исторические хроники утверждают, что в XV веке кухня Вены считалась лучшей в Европе. Это единственная в мире национальная кухня, названная именем столицы, а не страны, то есть "венская", а не "австрийская".
В других регионах страны тоже любят хорошо поесть, а также попить пивка и винца местного разлива. К примеру, самое вкусное, но и в то же время самое простое, кушанье в Тироле - грестль, запеканка из картошки, муки и мяса, в которую кладут еще и тирольский шпик. В том же Тироле обожают фруктовые кнедлики из картофельного теста. Основные тирольские блюда готовятся на копченом свином сале и грудинке. Остальные компоненты кухни великолепно описывает старинная тирольская пословица: "Лапша, клецки, кнедели и полента - вот четыре тирольских элемента". Основа кухни - кушанья из пшеничной муки, кукурузной или манной крупы.
Штирия отличается обилием блюд из тушеного мяса с различными специями и кореньями, а также непременным присутствием на столе местного вина. В Каринтии и Зальцбурге большое количество блюд славянского происхождения - вареники с творогом, клецки, лапша с ветчиной "шинкенфлекерн", оладьи "штраубен", блинчики "палачинкен" со сладкими наполнителями, жареная речная форель и множество мучных блюд.
В Зальцбурге коронное блюдо - клецки.
Одно из самых знаменитых блюд австрийской кухни - венский шницель. В обычном ресторане средней руки он стоит от $15. Столь высокая цена объясняется тем, что настоящий шницель делается только из телятины, самого дорогого мяса в Австрии. Хотя готовится блюдо очень просто: мясо отбивается деревянным молотком, солится, обваливается в панировке и взбитых яйцах, а затем жарится в жире на сковороде.
Шницель изобрели в одном венском ресторане четыреста лет назад. Этот ресторан существует и сейчас. Все столики там - на одного. Это блюдо не оставляет места для постороннего, ибо бумажной толщины мясо накрывает стол второй скатертью.
А вот не менее знаменитые венские сосиски, которым в 2005 году исполнилось 200 лет в Вене купить невозможно. Все дело в том, что их создатель Йоханн Георг Ланер свои изделия назвал "франкфуртерами" - ведь именно во Франкфурте он освоил профессию мясника. Однако название "франкфуртеры" прижилось только в Австрии, а везде за ее пределами, в том числе и во Франкфурте-на-Майне, длинные тонкие сосиски стали именоваться "венскими". Сегодня мясной лавки Ланера в Вене больше нет, но дело его по-прежнему процветает.
Сегодня австрийская кулинария остается одной из немногих, непременно включающих в обеденное меню мясные блюда, чего никак не скажешь о морепродуктах. "Чтобы познакомиться с нашей кухней, - делится шеф-повар одного из столичных ресторанов, - следует обратить внимание на отварную говядину по-старовенски или телячьи котлеты долины Мура.
Местное пиво - гораздо менее известное, чем соседское баварское. Однако любителям пенного напитка не стоит отказывать себе в удовольствии попробовать некоторые из 350 австрийских сортов, тем более что найти все их в России вряд ли удастся, особенно в бочковом варианте. Это замечательное, произведенное из великолепной горной воды, высококачественных солода, хмеля и дрожжей по выверенным веками технологиям пиво в чистом виде австрийцы почти не употребляют. Приезжие первое время очень сурово отзываются о кощунственной привычке аборигенов портить благородный напиток, однако, проведя в Австрии несколько месяцев, привыкают именно к нему и становятся его активными сторонниками, объясняя, что так можно больше выпить.
Инфраструктура размещения.
Отели в Австрии проходят обязательную сертификацию правительством страны и соответствуют нормам, установленным Международной ассоциацией гостиниц. При этом рейтинг в 1* вовсе не обходится вниманием -- в большинстве своем эти гостиницы вполне приличны, только лишены ряда сервисов, начиная от личных ванных комнат в номере. Зато проживание в таком номере исключительно дешево, а стандарты чистоты и комфорта соблюдаются не менее тщательно, чем в роскошных апартаментах. горнолыжный туризм австрия
"Высокий сезон" в австрийских гостиницах наступает в различное время: так в Зальцбурге и Вене максимальный наплыв туристов наступает в летние месяцы, а в Инсбрук, на знаменитые горнолыжные курорты, с одинаковой охотой приезжают как летом, так и зимой. У сугубо горнолыжных курортов разгар сезона - от Рождества до конца марта - середины апреля. Летом здесь (даже если курорт высокогорный и позволяет кататься на лыжах круглый год) туристов намного меньше и цены заметно снижаются.
Апрель и октябрь - низкий сезон по всей стране, характеризующийся минимальными расценками на проживание и сервис. В то же время весной и осенью одни отели действительно предлагают существенные скидки, а другие - вовсе закрываются. Их закрытие может зависеть от транспортного сообщения - так в некоторых районах альпийские перевалы, канатные и железные дороги не функционируют в не сезон (где-то летом, где-то - зимой) и сэкономить на проживании не получится.
Зато в высокий сезон, несмотря на обилие гостиниц, рекомендуется заранее позаботиться о резервировании номеров: туристов бывает так много, что несмотря на наличие средств, можно остаться буквально "на улице". Проживание в гостиницах 4-5* обойдется постояльцам в €90-150 с человека. Самые дешевые номера на двоих с ванной в частном пансионате обойдется примерно в €40-60, в отелях получше - €60-80. Хостел или самый дешевый B&;B - от €10-15 с человека.
Инфраструктура горнолыжных курортов
Как уже ранее говорилось - основной вид туризма в Австрии - горнолыжный. Поэтому инфраструктура горнолыжных курортов находится на достаточно высоком уровне развития. В целом Австрийские Альпы можно подразделить на несколько районов, сочетающих в себе различия в характере склонов, уровню сложности трасс, популярности, сервисе и развитии инфраструктуры.
Центральный Тироль. Здесь расположены самые популярные и известные курорты Австрии. Прежде всего, это столица Тироля - Инсбрук. Дважды, в 1964 и 1976 годах, здесь проходили зимние Олимпийские игры. Город окружен обширными районами катания: Хунгербург-Зеегрубе, Пачеркофель, Глузенгер, Муттерер Альм, Аксамер Лицум и Рангер Кемпфль. Популярность Инсбрука также можно объяснить его транспортной доступностью: многочисленные авиалинии соединяют Инсбрук с крупными городами Европы - Цюрихом, Веной, Мюнхеном, Франкфуртом, Амстердамом.
Перепад высот составляет 1500 м (874-2343 м). Проживанием и размещением туристов в самом Инсбруке занимаются отели, в основном, дорогие и респектабельные, на окраинах города или в непосредственной близости от горнолыжных трасс и подъемников расположены менее фешенебельные 3-х и 4-х звездные отели, а также отдельные коттеджи в традиционном австрийско-альпийском стиле. на для всех австрийских горных курортов. Здесь находится 487 км подготовленных трасс, с перепадом высот от 630 до 3250 м.
Долина Эцталь - самая большая в Восточных Альпах. Этот район находится на юге земли Тироль, на границе с Италией. В Эцтале находятся одни из лидеров австрийского горнолыжного туризма - курорты Зельден и Хохзельден. Эти города принимают до 18 % всех туристов земли Тироль. Основные трассы ведут на ледники Реттенбах, Тифенбах и Гайс-лахголь. К ним ведет самая высокая в Европе "панорамная" дорога (2800 м). В глубине долины находится самый высокогорный альпийский курорт - Обергургль (1930 м).
Арльберг - обширный центр туризма, который находится на западе Австрии, делится на две части: Ишгль, Санкт-Антон и Санкт-Кристоф относятся к Тиролю, а Лех, Цюрс и Штубен к федеральной земле Форарльберг. Этот район очень близок по многим показателям к Швейцарским Альпам.
Ишгль находится на дне узкого ущелья Пацнаун на высоте 1377 м. Он вместе со швейцарским курортом Замнаун составляет единую горнолыжную систему "SILVRETTA-SKIARENA".
За перевалом Арльбергпас, находится другой известный курорт Австрии - Санкт-Антон. Он вошел в историю горнолыжного спорта, являясь его родоначальником и местом проведения соревнований на Кубок Мира - знаменитых местных гонок Кандагар-Арльберг. Здесь расположены самые дорогие горнолыжные отели в Австрии.
На всех горнолыжных курортах Австрии присутствуют трассы 3 типов - синие, красные и черные, некоторые из них - освещенные. Также имеются разных видов подъемники и прокат инвентаря.
Похожие статьи
-
Культурно-исторические ресурсы Австрии - Горнолыжный туризм в Австрии
В административном отношении Австрия разделяется на 9 земель: Бургенланд (Burgenland), город Вена (приравнен в административном отношении к земле, Stadt...
-
Введение - Горнолыжный туризм в Австрии
Австрия - страна традиционного активного, культурного и "зеленого" туризма. Туризм является важной частью экономики Австрии, составляя почти 9 %...
-
Заключение - Горнолыжный туризм в Австрии
В регионе имеются все природные предпосылки для организации туристической деятельности: рельеф, климатические и ландшафтные ресурсы. Горнолыжные курорты...
-
Общая туристская информация о стране Население Кипра (1,142 млн. чел.) в большинстве своем являются этнически греками (80% греки и 20% турки, в основном...
-
Францию посещают более 70 миллионов иностранных туристов в год. Как видно из таблицы 1.1., Франция является самой посещаемой страной мира. Таблица...
-
Горнолыжные районы - Горнолыжный туризм в Европе
В Европе выделяется четыре староосвоенных и вновь складывающихся района. Главным не только в Европе, но и в мире остается Альпийский район. Дуга...
-
Туристские центры и индустрия развлечений - Туристская индустрия Соединенных Штатов Америки
Туристическое районирование США в общих чертах совпадает с общественным районированием, которое делит страну на Северо-восток, Юг, Средний Запад и Запад....
-
Создания имиджа России - Перспективы развития туристской индустрии в России
Отсутствие политики по созданию такого имиджа тоже является современной проблемой сферы туризма нашей страны . Если мы хотим, чтобы к нам тянулись...
-
Туризм - крупнейший сектор экономики мирового хозяйства - Мировая туристская индустрия
На рубеже 20-21в. туризм стал одним из мощнейших секторов экономики, объединяющим виды человеческой деятельности, направленные на обслуживание...
-
Качество инфраструктуры туризма - Перспективы развития туристской индустрии в России
В ряде регионов есть целый комплекс условий, благоприятных для развития туристской отрасли. Многообразие природно-климатических зон, наличие природных...
-
Туристские ресурсы Австрии, Природно-рекреационные ресурсы - Горнолыжный туризм в Австрии
Природно-рекреационные ресурсы Австрия - государство в Центральной Европе, возникшее после распада Австро-Венгерской монархии в конце Первой мировой...
-
Сущность понятия сезонность Туристский рынок - это динамично развивающаяся отрасль экономики, и характерным явлением для нее является цикличность....
-
Общая характеристика туристской отрасли и понятие туристической индустрии Туризм является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей...
-
Немногие курорты мира могут предложить такое обилие и разнообразие экскурсий, как курорты Черноморского побережья. Экскурсионная программа Сочи обычно...
-
Экскурсии в Бразилии Главной туристической достопримечательностью Бразилии считается статуя Христа Спасителя. Грандиозное сооружение считается символом...
-
Понятие туризма - Туристские услуги
Туризм -- частный случай путешествий, однако, имеет четкие отграничения из общности, строго определенные характеристики, известно множество определений...
-
Туристские формальности Австрии - Горнолыжный туризм в Австрии
Существует 4 вида виз, оформляемых для поездки в Австрию. Виза А (транзитная виза для поездок на самолете) - оформляется тем людям, которые преследуют...
-
Внутренний и международный туризм - Туристские услуги
Туризм в зависимости от составляющих услуг, места их предоставления и обслуживаемых групп населения -- туристов разделяется на внутренний и...
-
Политика и туризм - Туристские услуги
Тезис третий Политика и туризм Политика и экономика неразделимы. Туризм находится под пристальным вниманием государства и политиков, является важным...
-
Развитие туристской инфраструктуры Испании Туризм -- важнейшая отрасль Испании, дающая более 12% валового национального продукта и обеспечивающая работой...
-
Ярчайшим примером комплексного территориального маркетинга за рубежом является город Лион, который с 2000 года развивает глобальный проект по...
-
Предложения по улучшению туристской политики в Санкт-Петербурге - Региональная политика туризма
На сегодняшний день одним из основных факторов, тормозящих развитие туризма в Санкт-Петербурге является сезонность. Заполняемость отелей и других мест...
-
Т. В. Сачук вводит понятие "территориальный продукт", который представляет собой совокупность потребительных стоимостей, существующих в форме конкретных...
-
Туризм имеет свою историю развития. История туризма - это наука, изучающая путешествия (походы, экскурсии), начиная от самых простых, наиболее...
-
Общая характеристика туристских ресурсов и туристской инфраструктуры Западноевропейского региона В Западную Европу, согласно документам ООН, входят...
-
Туристские населенные пункты и их достопримечательности Туристская инфраструктура Махачкала - административный и культурный центр Дагестана. Город...
-
Заключение - Горнолыжный туризм в Европе
На основе изученного материала можно сделать следующие выводы относительно тенденций развития горнолыжного туризма в Европе. Горнолыжный туризм в...
-
Туризм и путешествия - Туристские услуги
Словарь Вебстера поясняет слово "турист" как "кто-либо совершающий путешествие для удовольствия или из интереса", другой словарь XIX века содержит более...
-
Курорты России, Горнолыжные курорты России - Туристские ресурсы России
Горнолыжные курорты России По сравнению с другими странами мира, в России находится больше горных систем, чем в любом другом государстве. Нигде вы не...
-
Влияние туризма на экономику России - Туристские ресурсы России
Российская Федерация, несмотря на свой высокий туристский потенциал, пока занимает незначительное место на мировом туристском рынке. Пока, к сожалению,...
-
Черноморское побережье - самый южный район России. Для правильной оценки географического положения необходимо учитывать его роль в обеспечении...
-
Деревенский туризм в современном туристическом бизнесе - Туристские услуги
В дореволюционное время санкт-петербургские аристократы и причислявшие себя к таковым, которые не могли позволить себе отдых на spa в Баден-Бадене, а...
-
Современные тенденции развития зимних курортов - Горнолыжный туризм в Европе
Вопреки появившимся недавно высказываниям о неизбежной кончине горнолыжных центров они вступили в эпоху модернизации. Происходящие в них перемены связаны...
-
Мировое развитие экоотелей Экотуризм как явление появился, когда основная масса туристов западных стран стала уставать от культуры потребления....
-
Горнолыжный туризм - Туристские ресурсы Франции
Франция является мировым лидером как по числу горнолыжных туристских центров (более 400), так и по общей протяженности и оснащенности трасс (6 тыс. км...
-
Процесс глобализации в мировом туризме - Мировая туристская индустрия
Правила, которые принимаются в рамках международной туристической деятельности, впоследствии становятся частью интеграционных процессов. В 1985г. в г....
-
Экскурсионный туризм Париж и его окрестности Версаль, Фонтенбло, Шартр, Живерни составляют один из самых популярных районов среди туристов. Париж, к тому...
-
Туристская индустрия - совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих...
-
Сент-Мориц, Кранс-Монтана - Горнолыжный туризм. Швейцария
Сент-Мориц, суперсовременный курорт - мегаполис, расположен на южном склоне Швейцарских Альп недалеко от Италии. Устойчивая погода, стабильный снежный...
-
ВВЕДЕНИЕ - Индустрия туризма и ее составляющие
В наши дни невозможно представить себе крупный город без иностранных туристов. Сегодня индустрия туризма охватила не только Европу, которая является...
Туристская индустрия Австрии - Горнолыжный туризм в Австрии