Современные тенденции развития агротуризма в Италии - Специфика современного развития туристического бизнеса
Агротуризм принято считать видом туризма, характерным именно для Италии. Агротуризм отличается от сельского туризма, который распространен в других европейских странах.
Эволюция агротуризма, зарегистрированная в 2003 - 2011 гг., подтверждает развитие данного сектора: количество ферм, занятых в агротузме, увеличилось на 56,8% (с 13 до более 20 тысяч), количество мест проживания возросло на 55,7% (с 10,8 до 16,8 тысяч). www. istat. it/it/archivo/74602 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia"
Проанализировав данные таблиц В1 - В4 (см. Приложение В), можно сказать, что несмотря на сохраняющуюся тяжелую ситуацию в стране, даже в 2010 году, наблюдается рост агротуризма.
В 2010 году количество ферм, занятых в агротуризме, составило около 20 тысяч, что почти на тысячу больше, чем в предыдущем году (+5%). Увеличилось также количество ферм, которые принимают участие в различных видах агротуристической деятельности: дегустация (+12,8%), другая деятельность (+7,9%), общественное питание (+6,2%) и предоставление жилья (+5,2%). www. istat. it/it/archivo/51069 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia"
Распределение сельскохозяйственных ферм, занятых в агротуризме, по типу местности, в которой они находятся, выглядит следующим образом: больше половины ферм находится в холмистой местности, примерно одна треть - в горах, и всего 15% www. istat. it/it/archivo/51069 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia" ферм расположены на равнинах.
На основе анализа данных можно сделать вывод, что агротуризм в Италии наиболее развит в северной и центральной частях страны. В 2010 году деятельность, связанная с агротуризмом, была наиболее сосредоточена на севере Италии, где располагались 45,3% ферм; затем следовали центральная часть (34,1%) и Юг (20,6%). По сравнению с 2009 годом, увеличение туристических потоков наблюдалось особенно на Юге (+6,2%) и на северо-востоке (+5,7%). www. istat. it/it/archivo/51069 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia"
Почти 80% всех мест для проживания были равномерно распределены между северной и центральной частями страны. Фермы со своей общественной сетью питания были сконцентрированы в основном на Севере и Юге Италии (45,4% и 31,9% соответственно). www. istat. it/it/archivo/51069 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia"
Регионом, который наиболее активно участвовал в агротуризме, являлась Тоскана (4074 сельскохозяйственных ферм). За Тосканой следовал Трентино - Альто - Адидже (3339 ферм), который является популярным горнолыжным курортом. Тоскана и Альто Адидже считаются территориями, на которых агротуризм исторически наиболее актуален. В деревнях и маленьких городах Тосканы чувствуется дух Средневековья. Кроме живописных пейзажей, винодельческих плантация и оливковых рощ туристы имеют возможность не только попробовать знаменитые блюда, которые прославили Тоскану, но и научиться у местных хозяек готовить их самим. Залогом популярности региона Трентино же является то, что это один из самых крупных европейских центров горнолыжного туризма, инфраструктура которого хорошо развита. Агротуризм в этой области дает людям насладиться чистым горным воздухом, оценить красивые пейзажи, попробовать итальянскую кухню и вина. Помимо Тосканы и Трентино-Альто-Адидже деятельность, связанная с агротуризмом, также достаточно развита в Ломбардии, Венето, Лацио, Марке (более 700 ферм). Еще одним регионом, который стоит выделить, является Пьемонт. Данный регион прославил свою страну не только гастрономией, но и знаменитыми белыми трюфелями. Туристы могут принять участие в поисках трюфелей, а также посетить трюфельный фестиваль. Агротуризм в Пьемонте - это не только "грибная охота", но и винный тур, поскольку виноделие в Пьемонте занимает особое место. www. blogoitaliano. com - сайт Blogoitaliano: вся Италия Более того, Пьемонт предоставляет возможность искупаться в термальных источниках, которые расположены на таких термальных курортах как Terme di Acqui, Terme di Agliano, Terme di Bognanco.
В 2010 году появилась 1701 новых ферм, занятых в агротуризме, а количество ферм, переставших заниматься данной деятельностью, составило 747. По сравнению с 2009 годом количество появившихся ферм возросло (+365 ферм), в то время как количество ферм, прекративших деятельность, уменьшилось (-50 ферм). www. istat. it/it/archivo/51069 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia"
В 2011 году продолжился рост агротуризма в Италии. Количество ферм возросло на 2,2% www. istat. it/it/archivo/74602 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia" по сравнению с 2010 годом, что составило увеличение на 440 ферм. Тем не менее, по сравнению с 2010 годом, в 2011 году появилось меньше новых ферм, занятых в агротуризме (-512 единиц). В 2011 году появилась 1189 новых ферм, а количество ферм, прекративших деятельность, составило 749, что почти не отличалось от предыдущего года. www. istat. it/it/archivo/74602 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia"
В 2011 году наблюдалась новая тенденция в развитие агротуризма в Италии - растет доля женщин, занятых в агротуризме. В 2011 году количество женщин, которые организуют деятельность, связанную с агротуризмом, выросло на 6,2%, в то время как количество мужчин, занятых данной деятельностью, увеличилось всего на 0,1%. Больше всего рост доли женщин в агротуризме заметен на Севере страны (+14,5%), затем с большим отрывом следует Центр Италии (+3,3%); на Юге, наоборот, наблюдался небольшой спад (-0,3%). www. istat. it/it/archivo/74602 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia" Наибольшее количество женщин, которые управляют сельскохозяйственными фермами, участвующими в агротуризме, наблюдалось в Тоскане (1690 ферм). Более 400 хозяйств под руководством женщин находятся также в Ламбардии, Трентино-Альто Адидже, Пьемонте и Эмилие-Романье.
Произошли изменения в составе деятельности, которую осуществляют хозяйства, принимающие участие в агротуризме. В 2011 году насчитывалось 11.785 хозяйств (+3,2% по сравнению с 2010 годом), которые не только предоставляют жилье, но и предлагают другие виды деятельности (верховая езда, экскурсии, изучение природы, экспедиции в труднодоступные районы (туристические походы), горный велосипед, обучение на ферме, спорт и другое). Фермы, которые предлагают занятия спортом и другой деятельностью, составляли наибольшую часть (57,2% и 35,1% соответственно). В 2011 году обучение на ферме предлагали 1.122 хозяйства. www. istat. it/it/archivo/74602 - сайт Национального института статистики, статья "Le aziende agrituristiche in Italia" Обучение на ферме подразумевает под собой возможность увидеть своими глазами, что происходит на ферме, принять участие в ежедневных занятиях, узнать обо всех тонкостях фермерской жизни.
На региональном уровне можно выделить некоторую специализацию: верховая езда наиболее распространена в Тоскане, Ломбардии и Умбрии; экскурсии - в регионах Альто Адидже и Тоскана; занятия спортом чаще всего происходят в Умбрии, Тоскане и Альто Адидже; туристические походы и горный велосипед - всегда только в Тоскане; изучение природы - это основное занятие в Кампании и на Сицилии; обучение на ферме распространено в Пьемонте, Эмилие-Романье и Ломбардии. Тоскана является основным туристическим центром, поэтому именно в этом регионе предлагается наибольшее количество различных видов деятельности.
Похожие статьи
-
Общая оценка развития туристического бизнеса в Италии Туристический бизнес в Италии является доходной сферой экономики страны. В 2012 году данный вид...
-
История развития агротуризма в Италии - Специфика современного развития туристического бизнеса
Самое большое распространение агротуризм получил в Италии. Италия по праву может считаться страной, которая способствовала развитию агротуризма. Двумя...
-
Туристические предпочтения жителей Италии - Специфика современного развития туристического бизнеса
Инфляция, нестабильность, бережливость - это основные факторы, влияющие на предпочтения жителей Италии. Данные факторы также объясняют любовь итальянских...
-
В Италии агротуризм является одним из перспективных видов туристического бизнеса, поскольку способствует привлечению финансовых средств для поддержания...
-
В туристическом бизнесе Италии преобладают малые и средние предприятия. В 2001 году доля средних предприятий с количество работников от 10 до 249...
-
Заключение - Специфика современного развития туристического бизнеса
В ходе проведенной работы было установлено, что: 1. На сегодняшний день, туристический бизнес является успешно и динамично развивающейся отраслью,...
-
В России развитие агротуризма началось относительно недавно по сравнению с другими странами, активно участвующими в агротуризме - с середины 90-х годов....
-
В 2011 году наблюдалась положительная тенденция по отношению к въездному туризму в Италии. Данная тенденция касается как числа приездов, так и расходов...
-
Для того чтобы определить, какие страны Европы наиболее активно участвуют в мировом туристическом бизнесе, необходимо провести кластерный анализ. Для...
-
На сегодняшний день для развития туристического агентства "Волга-тур" решающее значение имеет разработка рекламы, которая будет эффективной. Реклама...
-
Введение - Специфика современного развития туристического бизнеса
На сегодняшний день туристический бизнес является одним из факторов, обеспечивающих развитие мировой экономики. С течением времени роль бизнес...
-
Инновационные тенденции развития предприятий гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес - одна из самых быстро и успешно развивающихся сфер в мире, и в...
-
Агротуризм (сельский туризм) - это отдых в сельской местности. В течение определенного периода времени туристы ведут сельский образ жизни, узнают о...
-
Классификации туризма - Специфика современного развития туристического бизнеса
На сегодняшний день не существует единой классификации туристического бизнеса. Разные классификации туристического бизнеса различаются между собой...
-
Определение туризма Туризм представляет собой один из видов миграции населения, который не связан со сменой местожительства и работы. Необходимость...
-
Особенности в туристическом бизнесе - Современные тенденции туристического менеджмента
Туристический бизнес обладает своими особенностями, которые предопределяются, прежде всего, особенностями самого туристического рынка. Туристический...
-
Сущность и специфика туристического рынка В настоящее время индустрия туризма является одной из наиболее динамично развивающихся форм международной...
-
Проблемы становления туристического агентства В современных условиях уже недостаточно изготовить хороший продукт, установить на него цену и доставить на...
-
Влияние тур индустрии на развитие гостиничного бизнеса в РФ Современная туристская индустрия является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее...
-
Заключение - Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
Гостиничное хозяйство, являясь неотъемлемым элементом индустрии туризма, способствует выполнению основных функций туризма и создает предпосылки для их...
-
На территории всего мира в 2015 году планируется открытие больше двух тысяч новых отелей (данные "Tophotelprojects"), самыми крупными по строительству...
-
Индустрия гостеприимства - Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
Гостиничный гостеприимство туризм "Туризм это самая интегрированная отрасль мировой и отечественной экономики. Более 30 отраслей народного хозяйства...
-
Регулирование туризма и отдыха на ОПТ Исходя из вышеизложенного, туризм на ОПТ имеет свою специфику. Стихийное и неконтролируемое использование ресурсной...
-
Туристская индустрия включает в себя множество компонентов и является сложным межотраслевым народнохозяйственным комплексом [7, c.30]. Гостиничное...
-
Современное состояние международного туризма в России Согласно последним данным Барометра международного туризма Всемирной туристской организации ЮНВТО,...
-
Социально-экономические факторы развития туризма в Беларуси На сегодняшний день туризм - это одна из самых привлекательных и перспективных отраслей...
-
Процесс объединения туристических предприятий происходит пока еще не столь активно, как на зарубежных туристских рынках. В России наиболее заметно это...
-
Прежде, при СССР, Казахстан был известен скорее недрами, в которых сосредоточена вся таблица Менделеева и как житница, благодаря целине. Но не как...
-
Рестораны и гостиницы давно стали неотъемлемой частью жизни каждого современного человека. Большие рестораны в крупных торговых или гостиничных центрах,...
-
Экономическое положение санаторно-курортного дела в России. Необходимость развития курортного дела в РФ Санаторно-курортный комплекс России - это...
-
Общая характеристика организации Предприятие, которое будет рассматриваться в данной работе и на основании деятельности, которой будет проводиться...
-
Важную роль для развития национальной индустрии гостеприимства представляют столичные города. Учитывая целенаправленную политику Правительства, Москва...
-
Развитие гостиничной индустрии в России - Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
В Москве функционировало всего семь гостиниц в 1818 году, в Петербурге 1900 год - 325 единиц, Россия 1910 год - 4 685 ед., в это количество не входят...
-
Мировая гостиничная индустрия: вчера, сегодня, завтра Гостиничная индустрия начала принимать современный облик во второй половине XX века, когда начали...
-
Заключение - Современные тенденции туристического менеджмента
Выбор основных направлений организационного развития является важным этапом развития любого предприятия. От рационального состава подразделений органов...
-
Введение - Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
Индустрия гостеприимства является одной из наибольшей стремительно растущих отраслей мировой экономики. В последние годы гостиничный бизнес начал...
-
Общие аспекты ресторанно-гостиничного бизнеса Развитие так называемой индустрии гостеприимства, включающей в себя в качестве ключевого компонента...
-
Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса относятся к сфере туризма и являются важной составляющей сферы услуг, которая динамично развивается,...
-
Деревенский туризм в современном туристическом бизнесе - Туристские услуги
В дореволюционное время санкт-петербургские аристократы и причислявшие себя к таковым, которые не могли позволить себе отдых на spa в Баден-Бадене, а...
-
Организация управления - Современные тенденции туристического менеджмента
В настоящем разделе дана оценка соответствия существующей организационно-функциональной структуры целям и задачам, стоящим перед предприятием, а также...
Современные тенденции развития агротуризма в Италии - Специфика современного развития туристического бизнеса