Основная литература - Инфраструктура туризма: теоретический аспект

    1. Аванесова, Г. А. Туризм, гостеприимство, сервис [Текст]: словарь-справочник / Г. А. Аванесова, Л. П. Воронкова и др.; под ред. Л. П. Воронковой. - М.: Аспект Пресс, 2002. - 367 с. 2. Российская Федерация. Законы. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации №132 [Электронный ресурс]: Федер. закон: принят Гос. Думой 4 октября 1996 г. в ред. ФЗ от 10.02003 №15-ФЗ, от 22.08.2004 №122-ФЗ, от 05.02.2007 №12-ФЗ, от 28.06.2009 №123, от 27.12.2009 №365-ФЗ. - Доступ из справ. - правовой системы "Консультант Плюс" (дата обращения 12.02.2011). 3. ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования [Текст]/ Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. - Взамен ГОСТ Р 51185-98; введ. 2009.07.0 - М.: Стандаринформ, 2009. - 7, [3] с. 4. Тимохина, Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов [Текст]: учеб. пособие / Т. Л. Тимохина. - М: ООО "Книгодел": МАТГР, 2005. - 288 с. 5. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. [Текст]: учеб. пособие / А. В. Сорокина, - М: Альфа, ИНФРА, 2006. - 304 с. 6. ГОСТ Р 53522-2009 "Туристские и экскурсионные услуги: основные положения" [Текст]/ Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. - введ. 2009.15.12. - М.: Стандаринформ, 2010. 7. Туристская деятельность [Текст]: учебное пособие / Т. В. Шевцова и др. - Шахты: изд-во ГОУ ВПО "ЮРГУЭС", 2010. - 352 с. 8. Скобельцына, А. С. Технологии и организация экскурсионных услуг [Текст]: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений / А. С. Скобельцына, А. П. Шарухин. - М.: Издательский центр "Академия", 2010. - 192 с.

Дополнительная литература:

    9. Кулаева, Н. С. Гостиничные услуги [Текст]/ Н. С. Кулаева. - М.: ЗАО "Интерком-Аудит", 2004. - 224 с. 10. Кусков, А. С. Основы туризма [Текст: учебник / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. - М.: КНОРУС, 2008. - 400 с. 11. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления [Текст]: учебник / ред. коллегия: В. А. Квартальнов, И. В. Зорин и др. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 304 с. 12. Хуусконен, Н. М. Практика экскурсионной деятельности [Текст]: учебное пособие / Н. М. Хуусконен, Т. М. Глушанок. - СПб.: "Издательский дом Герда", 2006. - 208 с. 13. Емельянов, Б. В. Экскурсоведение [Текст]: учебник / Б. В. Емельянов. - М.: Советский спорт, 2004. - 216 с.

Похожие статьи




Основная литература - Инфраструктура туризма: теоретический аспект

Предыдущая | Следующая