История развития агротуризма в Италии - Специфика современного развития туристического бизнеса

Самое большое распространение агротуризм получил в Италии. Италия по праву может считаться страной, которая способствовала развитию агротуризма. Двумя ключевыми вещами, которые обуславливают доминирование Италии в этом виде туризма, являются итальянская кухня и живописные ландшафты, привлекающие все большее количество людей. Основными местами, которые предпочитают посещать туристы, являются оливковые рощи, фермы по производству моцареллы, винодельческие плантации, а также фермы по производству пасты.

Кухня Италии обусловила успешное развитие агротуризма, поскольку именно благодаря такому виду туризма человек может узнать больше о всемирно известных деликатесах в местах их непосредственного производства.

Стоит отметить, что благодаря агротуризму многие итальянские фермы и сельские усадьбы до сих пор держатся на плаву.

Согласно одной местной легенде, начало агротуризму в Италии было положено неким иностранцем, который решил отправиться в Италию, чтобы пожить на ферме в итальянской деревне, поскольку он хотел разнообразить свою размеренную жизнь. Данное событие имело место в послевоенные годы, в тот период, когда итальянские деревни, обнищавшие во время Второй Мировой войны, только начинали возвращаться к привычной для них жизни. Фермер, у которого остановился иностранец, остался доволен, поскольку получил хорошее вознаграждение за свои труды. После этого случая рассказы о прекрасном отдыхе, здоровой и натуральной пище, а также о гостеприимстве итальянцев быстро разнеслись за пределы страны, и в Италию начали съезжаться не только для того, чтобы увидеть знаменитую архитектуру и исторические места, но и чтобы насладиться всеми прелестями итальянской деревенской жизни. www. blogoitaliano. com - сайт Blogoitaliano: вся Италия Итальянцы, будучи весьма предприимчивыми, увидели в этом новую рыночную нишу и стали обустраивать свои фермы и дома таким образом, чтобы приезжающие туристы чувствовали себя комфортно. К 70-м годам XX века в Италии появились так называемые агриколы - "действующие хозяйства, которые помимо производства вина, оливкового масла и другой продукции, предоставляли в своих домах комнаты туристам". www. blogoitaliano. com - сайт Blogoitaliano: вся Италия

Агротуризм получил государственную поддержку в Италии в 1985 году. Именно тогда был принят закон о содействии сельскому хозяйству. Незамедлительно последовал результат, о котором свидетельствует тот факт, что сразу после принятия закона число ферм и сельских усадьб, сдающихся в аренду, увеличилось в 3 - 5 раз в зависимости от каждого отдельного региона. http://www. datscha-booking. com/173/agrotourismo/agroturism-italy. html - интернет портал "Дома в аренду"

Ситуация в области агротуризма начала заметно меняться около 10 лет назад, что, скорее всего, было вызвано двумя основными факторами. Прежде всего, во всем мире начал возрастать интерес к "экологическому" туризму. Агротуризм хорошо вписался в новую модную тенденцию в туристическом бизнесе, поскольку он предлагал возможность не только отдохнуть на природе, но и вести в течение определенного времени настоящий сельский образ жизни, а также питаться экологически чистыми продуктами. Другой причиной увеличения популярности агротуризма было то, что внутренний итальянский рынок достиг определенного уровня насыщения, и был необходим новый продукт, который находился бы вне рамок экскурсий по крупным городам и традиционного вида туризма - "пляжного". Также стоит отметить, что все более значительную роль в агротуризме Италии начинает играть кухня. Агротуризм дает возможность не только попробовать знамениты местные блюда, но и увезти домой в качестве сувениров различные гастрономические продукты - редкие и дорогие сорта вина, трюфели, специальные сорта сыра или оливкового масла, которые не предоставляются на продажу в городских магазинах. С учетом данной особенности агротуризма в Италии на сегодняшний день разработали более 70 маршрутов, которые имеют отношение к гастрономии. http://www. agritourism. ru/association/sciencework/105 - сайт Ассоциации содействия развитию агротуризма

На сегодняшний день агротуризм в Италии является полностью сформированным рынком, который ежегодно приносит немалую прибыль для бюджета страны.

Похожие статьи




История развития агротуризма в Италии - Специфика современного развития туристического бизнеса

Предыдущая | Следующая