Экономическое обоснование проекта тура, Классификация затрат на производство и реализацию туристических услуг - Создание новых туров по Смоленской области
Классификация затрат на производство и реализацию туристических услуг
Затраты - потребленные, потраченные или потерянные материальные, трудовые и финансовые ресурсы для извлечения прибыли в процессе хозяйственной деятельности предприятия. Существует много видов затрат, и проявляют они себя по-разному. Службы управления и производственные подразделения нуждаются в самой разной информации о затратах, сгруппированной различным образом.
Использование системы классификации затрат позволяет анализировать и прогнозировать показатели продаж и чистого дохода по туристской организации в целом и по отдельным видам турпродукта, по клиентам и продавцам, по каналам реализации и другим категориям. Такое разбиение данных применяется в управлении себестоимостью, при планировании прибыли и оценке качества работы, а также для контроля затрат. Вся эта информация объективно необходима менеджерам для управленческого учета. Для того чтобы лучше понять характер поведения затрат, проведем их классификацию по нескольким базовым признакам.
Явные и неявные издержки.
При определении издержек производства, формировании услуг важное значение имеют два положения:
- - любой ресурс ограничен; - каждый вид ресурса имеет хотя бы два альтернативных способа применения.
Ограниченность ресурсов и неизбежность альтернативного выбора создают необходимость учитывать как явные, так и неявные издержки фирмы. К явным (или бухгалтерским) издержкам относятся издержки, которые проходят по счетам бухгалтерского учета, т. е. когда фирма тратит денежные средства (со счетов 50, 51, 52, 55) на оплату ресурсов в размере, необходимом для того, чтобы удержать этот ресурс в своем распоряжении.
К неявным издержкам относятся издержки, которые носят внутренний характер и не связаны с денежными выплатами со счетов фирмы, а следовательно, не учитываются в бухгалтерских отчетах. К ним относятся издержки упущенных возможностей, связанные с использованием собственных денежных средств фирмы.
Явные и неявные издержки образуют экономические издержки фирмы.
Прямые и косвенные затраты.
Бухгалтерские, или явные, издержки по способу включения в себестоимость услуг делят на прямые и косвенные.
Прямые издержки в момент их возникновения можно непосредственно отнести на объект калькулирования на основе первичных документов (накладных, нарядов). К таким издержкам относятся расходы, связанные с формированием и реализацией отдельных видов работ и услуг.
Прямые расходы обычно включают заработную плату производственных рабочих, расходы на сырье, оплату электрической и тепловой энергии и некоторые другие.
Косвенные издержки связаны с формированием и реализацией нескольких различных видов туристского продукта, которые в момент их возникновения не могут быть отнесены непосредственно на объект калькулирования.
Косвенные расходы расчетным путем распределяются между соответствующими видами турпродукта, при этом за экономическую базу для распределения принимают отдельный вид прямых затрат, например заработную плату основных производственных рабочих, либо итоговую сумму прямых затрат, либо величину выручки от реализации услуг.
К общепроизводственным расходам относятся расходы по обслуживанию основного и вспомогательного производств: заработная плата с начислениями работников, выполняющих общепроизводственные функции; ремонт и эксплуатация транспортных средств; арендная плата за помещения производственного назначения; амортизация и содержание производственных помещений; страхование производственного имущества и другие подобные расходы.
Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых особенностей организации производства и принятого метода калькулирования себестоимости продукции. Если туристская фирма оказывает один вид услуг, то все расходы этой фирмы будут прямыми по отношению к оказываемой услуге.
Производственные и коммерческие затраты.
По участию в процессе производства все виды затрат подразделяются на производственные и коммерческие.
Производственные затраты связаны с основным видом деятельности фирмы, например, у туроператора это затраты по формированию турпродукта.
Коммерческие (внепроизводственные) затраты связаны с реализацией турпродукта и включают в себя расходы на рекламу, средства, уплачиваемые сбытовым и посредническим организациям, комиссионные сборы и другие подобные расходы.
Производственные и коммерческие затраты образуют полную себестоимость продукта.
Основные и накладные затраты.
По экономической роли затраты турфирм делят на основные и накладные.
Основные затраты - это прямые издержки, которые непосредственно связаны с процессом предоставления услуг, т. е. расходы по размещению, на питание, на экскурсионное и транспортное обслуживание. Основные затраты прямо и непосредственно включают в себестоимость турпродукта.
Накладные затраты - это издержки, которые необходимы для формирования, продвижения и реализации турпродукта.
Экономически более оправдано включать издержки в суммарные начисления на все виды турпродукта, с дальнейшим их распределением по видам с помощью ставок накладных расходов. Ставка накладных расходов выражается в форме издержек на единицу затрат труда, например в процентах от издержек на оплату труда. Фактически ставка накладных расходов является нормативными издержками, предназначенными для распределения накладных расходов на себестоимость турпродукта.
К накладным относят и те расходы, которые образуются в связи с организацией, обслуживанием турфирмы и ее управлением. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
Группировка затрат по видам расходов.
Группировка по видам расходов является в экономике общепринятой и включает две классификации: по экономическим элементам затрат (или по экономическому содержанию) и по калькуляционным статьям (или по целевому назначению) расходов.
Деление затрат по экономическим элементам применяется при формировании себестоимости на предприятии в целом и включает пять основных групп расходов:
- - материальные затраты; - затраты на оплату труда; - отчисления на социальные нужды; - амортизация основных фондов; - прочие затраты.
Каждая из вышеперечисленных групп объединяет однородные по экономическому содержанию затраты, которые не могут быть разложены на собственные части и рассчитываются независимо от того, где они произведены и каково их производственное назначение.
Классификация затрат по экономическим элементам позволяет определить структуру себестоимости. Для этого исчисляют процентное соотношение удельного веса каждого вида затрат и всей себестоимости.
Группировка затрат по калькуляционным статьям используется при составлении калькуляции (расчет себестоимости единицы продукции). Калькуляция позволяет определить, во что обходится предприятию единица каждого вида продукции, себестоимость отдельных видов работ и услуг. Необходимость данной классификации обусловлена тем, что расчет себестоимости по экономическим элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также характер этих затрат в отдельных видах услуг. Для туризма это обстоятельство имеет особое значение. Определение же затрат по калькуляции как способ их группировки относительно конкретной единицы продукции позволяет отследить каждую составляющую себестоимости продукции (работ, услуг) на любом уровне.
По калькуляционным статьям расходы группируются в зависимости от места их возникновения и относятся на каждый вид продукции (работ, услуг) прямым или косвенным методом.
Для туристских организаций перечень калькуляционных статей утвержден приказом Государственного комитета Российской Федерации по физической культуре и туризму от 08.06.98 г. № 210, зарегистрированным Минюстом России от 24.08.98 г. № 1595, "Об утверждении особенностей состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью".
Перечень затрат, формирующих себестоимость туристского продукта, содержит следующие калькуляционные статьи:
1. затраты на приобретение прав на следующие услуги туристам:
- размещению и проживанию;
- - по транспортному обслуживанию (перевозке); - по питанию; - по экскурсионному обслуживанию; - по медицинскому обслуживанию, лечению и профилактике заболеваний; - по визовому обслуживанию (а также иные затраты, связанные с оформлением турпоездки); - культурно-просветительского, культурно-развлекательного и спортивного характера; - по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки; - по обслуживанию гидами-переводчиками и сопровождающими; 2. затраты по освоению новых туров; 3. затраты, связанные с оплатой услуг организаций по подбору кадров; 4. представительские расходы в пределах сумм, установленных законодательством Российской Федерации; 5. затраты, возникающие по не востребованной туристами части услуг, права на которые приобретаются неразделяемыми комплектами для целей формирования туров.
Последние включают затраты по фрахтованию транспортного средства, по приобретению блока мест в транспортном средстве, по размещению и проживанию в организации гостиничной сферы и иных организациях, оказывающих такие услуги, а также у обладателей прав на такие услуги.
Похожие статьи
-
Сущность и классификация затрат в туристических организациях Прежде, чем приступить к рассмотрению состава и классификации затрат, включаемых в...
-
Маркетинговое обоснование разрабатываемого проекта Туристический маршрут познавательный тур Маркетинг в туризме - это деятельность по планированию и...
-
Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах: - неизменность принятой методологии учета затрат на производство и...
-
Заключение - Формирование себестоимости туристских услуг
Под туристской Объема Деятельностью понимается Продукта Деятельность туристских организаций Объема По Себестоимости Формированию (производству),...
-
Разработка договорного плана - Создание новых туров по Смоленской области
Перед тем как принимать решение об организации туров в новое место назначения, туристская фирма проводит маркетинговые исследования. Необходимо выявить...
-
Отделом маркетинга широко применяется комплексное воздействие на покупателя - с помощью не только рекламы, но и других средств, что можно несколько...
-
Предложения туроператоров по данному направлению - Создание новых туров по Смоленской области
Прежде чем разрабатывать программу обслуживания нашего тура, мы рассмотрели все предложения крупных туроператоров на рынке Смоленска. Мы остановили свой...
-
Эффект от разработки нового пакета услуг - Туризм как сектор экономики
В настоящее время в условиях обостряющейся конкуренции на туристско-экскурсионном рынке все большее значение для клиентов приобретают не только сами...
-
Расчет себестоимости и цены реализации тура - Создание новых туров по Смоленской области
С учетом вышеприведенной информации в таблице 4 представлен расчет калькуляции разработанного в дипломной работе тура, отражающий состав и структуру...
-
Разработка бизнес - плана центра "Кентавр" для совершенствования деятельности в ЗАО "Солнечный берег" Предпринимательский проект по организации центра...
-
Главной целью государственной политики в санаторно-курортной сфере является создание в Российской Федерации современного высокоэффективного курортного...
-
Теория Продукта И Услуг Практика Затраты Отечественной Объема Системы калькулирования Продукта На Затраты Предприятиях в условиях развивающихся Продукта...
-
При рассмотрении большинства вопросов, связанных с началом бизнеса и организацией предпринимательской деятельности на первый план выходят вопросы...
-
Таблица 36 - Расчет финансовых показателей иппоцентра в среднем за год Показатель Сумма Выручка от реализации (по цене курса иппотерапии 2840 руб. и...
-
Точка безубыточности высокого сезона на 25 человек Точка безубыточности. Стоимость услуги: 3250 руб. Себестоимость: 4058502руб. Выручка за 2008 год.:...
-
Введение - Создание новых туров по Смоленской области
Смоленская область имеет выгодное географическое положение. На трассе Москва-Минск, которая соединяет Европу и Россию, Смоленск занимает центральное...
-
Этапы разработки туристического продукта - Разработка нового тур продукта
Формирование турпродукта представляет собой достаточно сложный многоступенчатый процесс, требующий комплексного, системного анализа и осуществляемый при...
-
Разработка делового тура ООО "ПАСПАРТУ" в г. Санкт-Петербург Паспарту, ООО - туристическая компания, предоставляющая отдых по многим туристическим...
-
Международная торговля услугами - Услуги и их классификация
Услуги являются второй составной частью счета текущих операций после товаров. Международная торговля услугами тесно взаимосвязана с процессом их...
-
Идентификация поставщиков туристических услуг - Разработка горнолыжного тура в Австрию
Идентификация - есть определение наименования, юридического и фактического адресов, телефонов, адреса электронной почты, ответственного лица и...
-
Разработка продуктовой и ценовой стратегии - Стратегическая основа управления турфирмой
Изучение товарной структуры рынка проводят для определения существующего ассортимента и выявления продуктов, которые похожи на то, что собирается...
-
На сегодняшний день нет единого и четкого определения агротуризма, которое было бы исчерпывающим, и одновременно раскрывало понятие данного термина и...
-
Основные проблемы туристического рынка услуг и пути их решения Рассматривая в предыдущих главах развитие туризма в России, индустрию питания, размещения,...
-
Основные виды деятельности и характер предоставляемых услуг Иркутского Бюро Путешествий и Экскурсий Рассматриваемое нами предприятие является...
-
Организационная характеристика туристического предприятия ЧТУП "ВиваТоур" Туристическое предприятие было основано как ЧТУП "РайтанТоур" в 2011году. Затем...
-
Заключение - Создание новых туров по Смоленской области
В ходе работы были изучены особенности создания культурно-познавательных туров. Под культурно-познавательным туром следует понимать тур, сформированный...
-
Формирование программы обслуживания - Создание новых туров по Смоленской области
При разработке нашего тура, мы учли все особенности организации программных туров, т. е. проживание, питание, транспортное обслуживание и экскурсионное...
-
Характеристика процесса ценообразования. - Экономическое обоснование стоимости турпродукта Болгарии
Классификация затрат в туристской организации и организация учета затрат по формированию туристского продукта являются важнейшими задачами и функциями...
-
В стоимость входит: - транспортное обслуживание (автобусы туристического класса); - питание; - услуги гида-сопровождающего; - экскурсионное обслуживание...
-
В системе разработки нового туристического продукта, автор не выявил никаких грубых ошибок. Кроме указанного некоторыми опрошенными входе анкетирования...
-
Понятие качества туристических услуг и значение его повышения на современном этапе Факторами, сдерживающими развитие въездного туризма в Россию,...
-
Понятие туристического продукта - Туризм как экономическая категория
Под туристским продуктом (турпродуктом) понимается совокупность вещественных (товара) и невещественных (услуги) потребительных стоимостей, необходимых...
-
Общая характеристика туристской отрасли и понятие туристической индустрии Туризм является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей...
-
В случае наличия конкурентных предложений на туристическом рынке оператор должен выделить и популяризовать ряд конкурентных преимуществ разрабатываемого...
-
Предприятие "Алма-Тур" активно обслуживает 10 % потребителей потенциального рынка, которые имеют возможность делать выбор из всего многообразия...
-
Формирование себестоимости туристических услуг занимается бухгалтер. На основе анализа прайса услуг, можно дать следующую оценку ценовой политики ООО...
-
Краткая характеристика ООО "Чемал-Тур" ООО "Чемал-Тур" основана в 2002 году как семейное турпредприятие и является туроператором внутреннего туризма. С...
-
При организации планируемого тура, прежде всего, необходимо определить способ организации туристского продукта. Сейчас существует два принципиальных типа...
-
Сфера деятельности: Туристическое агентство. Уполномоченный представитель "CORAL TRAVEL" Характер услуг, работ: Бронирование туров в России и за рубежом....
-
Услуги размещения и питания в туризме - Проектирование и создание турпродукта туроператором
Средства размещения туристов Специфика размещения туристов экзотических туров заключается в том, что как правило они преодолевают большое расстояние и...
Экономическое обоснование проекта тура, Классификация затрат на производство и реализацию туристических услуг - Создание новых туров по Смоленской области