Банкетные залы, Рестораны и бар - Производственная деятельность гостиничного предприятия

Гостиница "Метрополь" предоставляет уникальные возможности по организации самых разнообразных мероприятий в Москве. В распоряжении гостей: 19 залов для банкетов, свадеб, а также деловых и корпоративных встреч и конференций.

Банкетная служба предлагает широкий ассортимент услуг по организации и управлению банкетами - начиная от аренды зала и подготовки развлекательной программы и заканчивая составлением эксклюзивного меню и букетов. Так же банкетная служба предоставляет любое оборудование и технику, включая курьерские услуги, услуги флориста/оформителя и предоставление рекомендаций по развлечениям. Обеспечен высокоскоростной доступ в Интернет, доступ в Интернет по телефонной линии и беспроводной доступ.

Рестораны и бар

Ресторан Savva ("Европейский")

В начале XX века здесь была кофейня, одна из лучших в Москве. Располагалась кофейня на бойком месте - рядом с ней прежде был центральный вход в "Метрополь". В 1918 году кофейню облюбовала фракция большевиков. Ее лидеры Ленин, Троцкий, Свердлов часто собирались здесь и вершили судьбу огромной страны.

После реконструкции отеля в конце 1980-х зал получил статус ресторана и новое имя - "Европейский". Он расположен на первом этаже гостиницы. Из его окон открывается вид на центр столицы. Интерьер ресторана выдержан в классическом стиле в сочетании с декораторскими приемами авторского дизайна и оформления интерьеров.

В 2015 году ресторан был переименован в "SAVVA", в честь основателя гостиницы. Кроме названия так же полностью было обновлено меню и интерьр (Приложение №1, № 2) Обновленный зал с выдающимся историко-культурным наследием, сегодня - современный ресторан в эстетике "Гранд-кафе", которая сочетает в себе и историческую ценность и возможность приятного отдыха и встреч, и предложение уникальной авторской кухни от бренд-шефа Андрея Шмакова.

Бар "Шаляпин"

Бар предлагает большой выбор напитков, легких закусок и десертов. Удивителен по красоте интерьер: мраморные колоны, лепнина на потолке, люстры в стиле модерн - все это сохранилось со времени "рождения" гостиницы - в начале ХХ века. Бар расположен в холле гостиницы на первом этаже.

Ресторан "Метрополь"

С 07:00 до 10:30 здесь проходит восхитительный завтрак для гостей - шведский стол с широким ассортиментом блюд, шампанским и красной икрой. Во время завтрака играет девушка на арфе. Ресторан - ровесник гостиницы, ему более ста лет. Самыми "громкими" банкетами в ресторане "Метрополь были: Золотая свадьба Мстислава Ростроповича и Галины Вишневской, 80-летие Мстислава Ростроповича на которую собрались представители нескольких королевских домов Европы и крупнейшие деятели искусства, свадьбы Дмитрия Дюжева, Сергей Безрукова.

Похожие статьи

• Заключение - Производственная деятельность гостиничного предприятия

  Гостиница организационный маркетинг туристический На примере гостиницы "Метрополь, хорошо показано, как может преобразиться гостиница и восстановить свое...

• Организационная структура управления гостиницы "Метрополь" - Производственная деятельность гостиничного предприятия

  Гостиница "Метрополь" имеет сложную структуру управления, характеризуемую распределением целей и задач управления между подразделениями и отдельными...

• Номерной фонд, Оснащение номеров - Производственная деятельность гостиничного предприятия

  Гостиница предлагает своим гостям 388 номер. Помимо 220 стандартных номеров, к услугам гостей гостиницы "Метрополь" предлагаются Улучшенные номера (96...

• Анализ работы отдела продаж по итогам преддипломной практики - Производственная деятельность гостиничного предприятия

  Число сотрудников отдела продаж, как правило, составляет от 10-25 человек, из которых 1-2 сотрудника занимаются маркетинговыми исследованиями, а...

• Общая характеристика гостиницы "Метрополь", История и архитектура - Производственная деятельность гостиничного предприятия

  "Метрополь" - легендарный исторический пятизвездочный московский отель. Он широко известен среди людей, знающих и любящих российскую историю и культуру,...

• ОРГАНИЗАЦИЯ АДМИНИСТРАТИВНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ГОСТИНИЦЫ, Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы гостиницы, ее роль и значение в деятельности гостиничного предприятия - Технология работы административной службы в гостинице

  Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы гостиницы, ее роль и значение в деятельности гостиничного предприятия В...

• Анализ услуги room-service в общей системе служб питания гостиничных предприятий, Организация питания в гостиницах - Особенности предоставления услуг питания в номерах гостиниц

  Организация питания в гостиницах Важный ингредиент в обслуживании туристов - услуги ресторанного хозяйства. Предприятия ресторанного хозяйства...

• Экономические показатели в гостиничном бизнесе - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Современный гостиничный бизнес немыслим без определения и измерения различных показателей, считающихся эффективными инструментами управления. Показатели...

• Инновационная деятельность малых предприятий гостиничного бизнеса, Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма - Инновационное развитие малых предприятий гостиничного бизнеса

  Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма Туризм оказывает огромное стимулирующее воздействие на развитие таких ключевых отраслей экономики как...

• Тенденции развития мирового гостиничного комплекса - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Индустрия туризма, как и любая другая сфера деятельности, является весьма сложной системой, степень развития которой зависит от степени развития...

• Характеристика рекламной деятельности предприятий индустрии размещения в г. Златоусте - Реклама гостиничного продукта

  Маркетинговые коммуникации это эффективный инструмент активного влияния на рынок. Не осознавая природы маркетинговых коммуникаций, роли различных...

• Анализ деятельности предприятий гостиничного хозяйства отдельных стран Европы - Особенности рынка гостиничных услуг в Европе

  Германия обладает значительным туристическим потенциалом и характеризуется высокой интенсивностью его использования. В экономике государства...

• Введение - Производственная деятельность гостиничного предприятия

  Преддипломная практика проходила с 26 октября 2015 по 22 ноября 2015 в ООО УК "Охотный Ряд" (гостиница "Метрополь). Актуальность преддипломной практики...

• Организационная структура гостиничных предприятий, Службы гостиничного предприятия, их назначение - Структура гостиничного предприятия

  Службы гостиничного предприятия, их назначение В гостиничной индустрии использование терминов "отдел", "отделение", "служба" не является устойчивым. В...

• Теоретические изделий основы организации услуг питания гостиничных предприятий, Характеристика потребителя услуг питания гостиничных предприятий - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий

  Характеристика потребителя услуг питания гостиничных предприятий Рестораны при гостиницах играют наиважнейшую роль. Крупные изделий гостиницы высокого...

• Структура управления предприятиями питания гостиницы, Рестораны и бары гостиницы - Организация питания туристов и методы его совершенствования

  Главная функция средств размещения - предоставление временного жилья, а также услуг питания гостиницы, или пищевой комплекс отеля, - это отдельное...

• Заключение - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий

  Создание наилучших условий для клиентов и обеспечение высоких экономических результатов своей деятельности - весьма актуальные и взаимосвязанные задачи,...

• Характеристика деятельности гостиницы "Юбилейная" - Методы повышения конкурентоспособности гостиничного продукта

  Гостиница "Юбилейная" была построена в 1972г. и предназначена для предоставления основных и дополнительных услуг. Гостиница "Юбилейная" находится в...

• Услуги питания гостиничных предприятий г. Владивостока потребителя - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий

  Согласно услуг ГОСТ 31984-2012 "Услуги общественного услуг питания. Общие изделий требования", деятельность исполнителя (предприятий общественного услуг...

• Проблемы и перспективы развития гостиничной индустрии в Астраханской области, Краткая характеристика гостиничных предприятий Астраханской области - Конкурентоспособность гостиниц и туристических баз города Астрахани

  Краткая характеристика гостиничных предприятий Астраханской области По данным департамента по туризму ( за 2002 год), в качестве средств размещения были...

• Классификация гостиничных предприятий и требования предъявляемые к ним - Структура гостиничного предприятия

  До 2003 года существовало несколько систем сертификации средств размещения. И, пройдя процедуру оценки соответствия по разным системам, в основе которых...

• Понятие гостиничных предприятий, их виды и классификация, Понятие и виды гостиничных предприятий - Структура гостиничного предприятия

  Понятие и виды гостиничных предприятий С точки зрения бизнеса гостиничное предприятие является предприятием по производству и предоставлению услуг...

• Понятие, сущность и методы оценки качества обслуживания на предприятиях СКС и Т, Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице - Анализ качества гостиничных услуг

  Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице В управлении качеством обслуживания в гостиничных предприятиях особое место...

• Технологическая инфраструктура размещения туристов - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно место для ночевки. В качестве...

• ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО - ОСНОВНОЕ ЗВЕНО МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ИНДУСТРИИ, Значение сервисной деятельности для гостиничного хозяйства - Гостиничный бизнес как компонент современной индустрии туризма

  Значение сервисной деятельности для гостиничного хозяйства В большинстве стран гостиницы играют важную роль, предоставляя возможности для проведения...

• Инновационное развитие малых предприятий гостиничного бизнеса - Инновационное развитие малых предприятий гостиничного бизнеса

  Практика показывает, что развитие малого предпринимательства, обеспечивающего генерацию рабочих мест, оживление спроса на товарных рынках и рынках услуг...

• Рекомендации по совершенствованию организации системы питания в гостинице "Жемчужина" - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий

  В ходе анализа организации системы питания в гостинице "Жемчужина" был выявлен ряд недостатков, устранение которых могло бы принести руководству...

• Конкурентоспособность гостиничного предприятия и средства ее формирования - Методы повышения конкурентоспособности гостиничного продукта

  Конкурентоспособность - многоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим...

• Совершенствование механизмов управления гостиничным комплексом региона на примере ООО "Управление отелей и ресторанов", Оценка и анализ процесса управления на примере ООО "Управление отелей и ресторанов" - Совершенствование механизмов управления гостиничным комплексом региона на примере ООО "Управление отелей и ресторанов"

  Оценка и анализ процесса управления на примере ООО "Управление отелей и ресторанов" ООО "Управление отелей и ресторанов" расположено по адресу: г....

• Анализ предприятия питания в гостинице изделий "Жемчужина" - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий

  У гостиницы "Жемчужина" есть свой сайт, на потребителя котором в разделе изделий "форум" есть много услуг информации об отношении потребителей к услугам...

• Анализ предприятия питания в гостинице изделий "Жемчужина", Общая характеристика потребителя гостиницы "Жемчужина" - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий

  Общая характеристика потребителя гостиницы "Жемчужина" Гостиница потребителя находится в городе изделий Владивосток, ул. Бестужева, 29. В пределах 500...

• Современные тенденции развития предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, Инновационные тенденции развития предприятий гостиничного бизнеса - Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса как субъекты рынка, их функции, черты и тенденции развития

  Инновационные тенденции развития предприятий гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес - одна из самых быстро и успешно развивающихся сфер в мире, и в...

• Технология и организация предоставления услуг питания гостиничных предприятий - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий

  Предоставление изделий услуг по услуг питанию в номерах - важный компонент гастрономического услуг обслуживания большинстве изделий отелей в отелях...

• Заключение - Структура гостиничного предприятия

  В качестве заключения обобщим все вышеизложенное. С точки зрения бизнеса гостиничное предприятие является предприятием по производству и предоставлению...

• Анализ использования Интернет-ресурсов гостиничными предприятиями города Кирова - Влияние Интернета на развитие гостиничной индустрии в Кировской области

  Сегодня информационные технологии в индустрии гостеприимства применяются повсеместно. В настоящее время на предприятиях индустрии гостеприимства широко...

• Характеристика рекламной деятельности гостиницы "Пятерка" - Реклама гостиничного продукта

  На Златоустовском рынке индустрии размещения отель еще молодое предприятие оно открылось в январе 2010 г. Как таковой рекламной кампании не проводилось,...

• Особенности рынка гостиничных услуг стран Европы, Современные требования к качеству услуг гостиничных предприятий - Особенности рынка гостиничных услуг в Европе

  Современные требования к качеству услуг гостиничных предприятий Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или...

• ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА УСЛУГ ПРЕДПРИЯТИЙ РАЗМЕЩЕНИЯ В Г. ЗЛАТОУСТЕ, Анализ предприятий размещения в г. Златоусте - Реклама гостиничного продукта

  Анализ предприятий размещения в г. Златоусте Индустрия размещения - это сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые...

• Научное обеспечение управления инновационной деятельностью малых средств размещения - Инновационное развитие малых предприятий гостиничного бизнеса

  Эффективность экономических преобразований во многом определяется стратегической направленностью системы управления, позволяющей адаптировать MCP к...

• Ведение - Структура гостиничного предприятия

  С каждым годом растет количество гостиниц и отелей как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно...

Банкетные залы, Рестораны и бар - Производственная деятельность гостиничного предприятия

Предыдущая | Следующая