Анализ отрасли и конкуренции - Характеристика деятельности ООО "Гостиница "Акрон"

Гостиница - это идеальный вариант размещения и для тех, кто отправляется на отдых, и для тех, кого ждут деловые встречи. Наиболее востребованными остаются трехзвездочные отели, дефицит которых ощущается во всех крупных городах России [5].

Рынок гостиниц среднего класса в Великом Новгороде составляет 15 гостиниц 4* и 2-3* категории (количество номеров -800; количество мест - 1730).

Данное предприятие входит в рынок, который можно охарактеризовать как рынок монополистической конкуренции с четко обозначившимися чертами олигополистической конкуренции.

Оценка емкости рынка гостиничных услуг г. Великого Новгорода основывается на данных о средней наполняемости гостиниц и количестве койко-мест в городе. Для Великого Новгорода при распределении потоков в течение года характерна выраженная сезонность. Среднегодовая заполняемость гостиниц, по итогам 2014 года, в Великом Новгороде составляет 65-80%, при этом наибольшим спросом пользуются гостиницы уровня 2-3* (рисунок 1).

уровень заполняемости гостиниц 2-4*

Рисунок 1 - Уровень заполняемости гостиниц 2-4*

Гостиница "АКРОН" занимает сегмент доступного для среднего класса услуг гостиничного комплекса. В него входят как туристы располагающие небольшим бюджетом, так и представители бизнеса. Путешествующие по делам - самый большой сегмент гостиничной индустрии, составляющий более половины всех доходов от продажи номеров.

Сегментация средних гостиниц города представлена на рисунке 2.

сегментация средних гостиниц великого новгорода по количеству номеров

Рисунок 2 - Сегментация средних гостиниц Великого Новгорода по количеству номеров

Проводя анализ отрасли, можно сделать следующие выводы:

    1. Гостиничная инфраструктура города развита недостаточно. В городе дефицит отелей, отвечающих мировым стандартам. 2. Ярко выраженная сезонность новгородского туристического рынка и неравномерность загрузки в течение года являются негативными факторами, вследствие чего международные операторы пока довольно медленно идут в Великий Новгород. 3. Спрос на гостиничные услуги Великого Новгорода растет. 4. С 2003 году наблюдается активизация на первичном и вторичном рынке строительства и реконструкции отелей. 5. При увеличении предложения ожидается снижение стоимости номеров и их приближение к аналогичным показателям в Москве и за рубежом[2].

За время прохождения практики я собрала сведения и провела сравнительный анализ гостиницы "АКРОН" и ее конкурентов. В таблице № 5 отображены показатели, на основе которых можно сделать выводы о наличии тех или иных преимуществах гостиниц.

Таблица 5 - Сравнительный анализ исследуемой организации и конкурентов

Показатель

Гостиница "АКРОН "

Мини-гостиница "Юрьевское Подворье"

Мини-гостиница "Вояж"

1. Местоположение

Гостиница "Акрон" расположена в историческом, культурном и деловом центре Великого Новгорода, в трех минутах ходьбы от комплекса памятников Новгородского Кремля и десяти минутах от железнодорожного и автовокзалов.

Отдаленность от центра: 50 минут. Туристический комплекс "Юрьевское подворье" расположен в одном из самых живописных уголков Великого Новгорода, в непосредственной близости от уникального музея деревянного зодчества "Витославлицы" и Юрьева Монастыря, излюбленном месте отдыха новгородцев и гостей города.

До исторического центра можно доехать за 5 минут

- Николо-Дворищенский собор (0,3 км)

2. Номерной фонд

54 номера

16 номеров

13 номеров

3. Оборудование номеров

Новое.

Апартаменты 201

Просторный двухкомнатный номер площадью 101,1 м?.

В номере: двухспальная кровать, мягкая мебель с раздвижным диваном, телефон, телевизор, холодильник, туалет, ванная комната с джакузи и паровой душевой кабиной, банные принадлежности, халат, тапочки, фен, система кондиционирования.

Апартаменты 210

Светлый двухкомнатный номер площадью 65,1 м?.

В номере: двухспальная кровать, мягкая мебель с раздвижным диваном, телефон, телевизор, холодильник, туалет, ванная комната с джакузи и паровой душевой кабиной, банные принадлежности, халат, тапочки, фен, система кондиционирования.

Люкс

Уютный двухкомнатный номер, площадью 32,8 м?.

В номере: двухспальная кровать, мягкая мебель с раздвижным диваном, телефон, телевизор, холодильник, туалет, ванная комната, банные принадлежности, фен.

Одноместный номер

Однокомнатный одноместный номер, оснащенный экономичной гостиничной мебелью.

В номере: одна односпальная кровать, рабочий стол, стул, дополнительное освещение, холодильник, телевизор, телефон, ванная комната, туалет.

Отель открыт в 2009 году.

В гостинице центральная система кондиционирования. Во всех номерах есть журнальный столик с настольной лампой и кресло для отдыха, телевизор с российскими и спутниковыми каналами, платяной шкаф, принадлежности для ванной комнаты, телефон с прямым международным выходом, гнездо для подключения факс-модема.

Одноместный номер стандартный: 8 номеров. Оборудован кроватью, мебелью, телевизором; в ванной комнате - душ, импортная сантехника.

Двухместный стандартный номер: 6 номеров. Оборудован кроватью, мебелью, телевизором; в ванной комнате - душ, импортная сантехника.

Двухместный номер "Комфорт+": 4 номера. Номер оборудован кроватью, мебелью, телевизором; в ванной комнате - душ, джакузи, импортная сантехника.

Отель открыт в 2007 году.

Все номера оборудованы прикроватными столиками, шкафами, креслами телевизорами, телефонами, кондиционерами, фенами. Всем гостям предоставляются полотенца и набор туалетных принадлежностей.

Одноместный стандартный номер: 12 номеров. Оборудование в номерах: 1 односпальная кровать, ванная комната (душевая кабина, туалет, полы с подогревом).

Двухместный номер: 8 номеров. Оборудование в номерах: 2 односпальные кровати, ванная комната (душевая кабина, туалет, полы с подогревом).

Двухкомнатный люкс: 5 номеров. Две комнаты: спальня, гостиная. Мини-бар. Ванная комната оснащена ванной, биде.

4. Питание

Заключен договор с рестораном на обслуживание постояльцев. Возможна организация банкета. В стоимость проживания включен континентальный завтрак

Прямо в здании гостиницы вы можете посетить уютное кафе "Суп".

Ресторан "Юрьевское Подворье" русский по духу и европейский по уровню сервиса. Уникальное расположение вблизи Свято-Юрьева монастыря и музея "Витославлицы" и стиль комплекса впечатляют своей преображающей русской атмосферой. Несмотря на огромную популярность русской кухни в современное время, заведению есть, чем удивить посетителя.

В стоимость проживания включен континентальный завтрак. В дневное и вечернее время - чай, кофе, бутерброды. Накануне можно заказать обед. Возможен заказ ужина в номер.

5. Наличие автостоянки

Есть

Есть

Есть

6. Дополнительные услуги

Бесплатный WI-FI интернет, камера хранения, услуги прачечной, химчистки, фены и гладильные доски, заказ такси, авиа и ж/д билеты, билеты в театр. Обслуживание в номерах.

В апартаментах и номерах люкс возможно размещение дополнительного места стоимостью -- 1050 и 710 руб. в сутки соответственно в люксах - 760 руб. в сутки.

Дети до 6 лет, при размещении с родителями без дополнительного места проживают бесплатно.

    - Wi-Fi доступ в Интернет во всех номерах. - Румсервис. - Бильярд (250 руб./час) - 2 зала ресторана на 70 и 110 мест. - Детская игровая площадка. - Прокат DVD, настольных игр. - Мастер-классы по плетению из бересты, ткачеству и лоскутному шитью. - Трансфер. Организация транспортного обслуживания. - Сейф у администратора. - Гардероб. - Оформление туристической визы в Россию: номер-референс (ваучер) подтверждение из гостиницы. - К оплате принимаются банковские карты (кроме American Express). - Услуги гидов-переводчиков на английском, немецком и французском языках. - Русская баня и сауна "Охота"(NEW!) Свадьба "Под ключ" в "Юрьевском Подворье" (NEW!)

Летние услуги:

    - Катание на лошадях - верхом или на карете (помощь в организации) - Прокат: - велосипеда - 250 руб./час, - самоката - 120 руб./час, - бадминтона - 100 руб./час, - теннисного стола - 200 руб./час.

Зимние услуги:

- Аренда лыж, салазок (рядом с "Подворьем" есть снежная горка и прекрасная лыжная трасса).

Бесплатный WI-FI интернет, банкомат, комнаты для переговоров, заказ экскурсий, обмен валют, сейф на рецепции, химчистка, заказ ж/д и авиабилетов, экскурсионное обслуживание. Обслуживание в номерах.

Дети

- Плата за проживание детей не старше 7 - летнего возраста не взимается при условии их размещения в одной комнате с родителями или опекунами без установки дополнительных кроватей.

Домашние животные

    - Разрешено содержание домашних животных * - До 5 кг

7. Цена двухместного номера

    - Двухместное размещение без завтрака -- цена 2100 руб. в сутки. - Двухместное размещение с завтраком -- цена 2580 руб. в сутки.

2600 руб.

От 2787 руб.

Можно сделать вывод, что гостиница "АКРОН" осуществляет свою деятельность на конкурентном рынке, где предлагают свои услуги многочисленные объекты размещения, обладающие различными конкурентными преимуществами.

Похожие статьи




Анализ отрасли и конкуренции - Характеристика деятельности ООО "Гостиница "Акрон"

Предыдущая | Следующая