Висновки - Розробка моделей селекційної оцінки вмісту жиру в молоці і виходу молочного жиру корів

Розроблені моделі селекційної оцінки вмісту жиру в молоці корів і виходу молочного жиру на базі генетичних і негенетичних факторів дозволяють контролювати до 36 % мінливості вмісту жиру в молоці корів і до 48,3 % виходу молочного жиру (P>0,999). Застосування даних моделей при доборі 5 - 15 % кращих за прогнозом тварин дає можливість підвищити відповідно середній вміст жиру в молоці відібраних тварин племінного ядра на 0,35 - 0,49 % і вихід молочного жиру - на 52,3 - 69,9 кг у порівнянні з тваринами без попереднього добору.

    2. Вибракування 5 % гірших тварин на основі створеної нами моделі прогнозування вмісту жиру в молоці корів за комплексом генетичних та негенетичних чинників забезпечує виведення зі стада тварин із середнім вмістом жиру в молоці 3,64 %, що на 0,35 % менше, ніж у залишеній в стаді племінній групі; селекційний диференціал при цьому становить Sd = 0,02 %. 3. Вибракування 5 % гірших тварин на основі створеної нами моделі прогнозування виходу молочного жиру за комплексом генетичних і негенетичних факторів забезпечує виведення зі стада тварин із середнім виходом молочного жиру 102,6 кг, що на 66,0 кг менше, ніж у залишеній у стаді племінній групі; селекційний диференціал становить Sd = 3,3 кг. 4. Найбільш вагомим із досліджених генетичних факторів є батько. Цим фактором можливо описати 12,7 % мінливості вмісту жиру в молоці і 19,6 % мінливості виходу молочного жиру. Істотні також спільні впливи фактора "батько" з іншими факторами: "батько * рік отелення" (з2=0,087 на вміст жиру і з2=0,11 на вихід молочного жиру), "батько * господарство" (з2=0,065 і з2=0,142 відповідно). 5. Виявлено плідників, дочки яких мають як високий вихід молочного жиру, так і високу жирність молока - Аніс 201, Тохтаан Ісо 88, Алекс 12824, Нікель 387680-90, Вуд 1703660, Сеул 1715628-129 Север 1701, Антей 7237, Атлант 8375.

Господарство має вірогідний (P>0,999) вплив на вміст жиру в молоці корів (з2=0,123) і на вихід молочного жиру (з2=0,181). Суттєвий влив даного фактора можна пояснити різними умовами середовища існування та відмінностями стратегій розведення тварин між господарствами.

Установлено, що вплив породи на вміст жиру в молоці корів складає з2=0,026 (P>0,999). Ступінь впливу даного фактора на вихід молочного жиру становить з2=0,046 також за високого ступеня вірогідності (P>0,999). Найбільш жирномолочною є айрширська порода (4,19%, 182,95 кг).

За умови підвищення вмісту жиру в молоці матері на 1 % можна очікувати росту цього показника у дочок на 0,29 %. Кореляційний зв'язок між виходом молочного жиру матерів та дочок досягає r = 0,28 (P>0,999). Коефіцієнти успадковуваності вмісту жиру в молоці і виходу молочного жиру дорівнюють відповідно 0,56 та 0,72.

Визначений у подібних умовах середовища вплив батьків на вміст жирних кислот у жирі молока їх дочок коливається від 7,2 % (гептадецинова кислота) до 27 % (деканова кислота). По життєво важливих для організму людини олеїновій, линолевій і линоленовій жирних кислотах цей вплив становить відповідно 19,8 %, 16,7%, і 12,4 %.

Пропозиції виробництву

У молочних стадах враховувати встановлені нами особливості впливу генетичних і негенетичних чинників на вміст жиру в молоці корів та на вихід молочного жиру.

В селекційній роботі для раннього виділення племінного ядра та вибраковки низькопродуктивних тварин використовувати розроблені моделі прогнозування жирномолочності та виходу молочного жиру.

Похожие статьи




Висновки - Розробка моделей селекційної оцінки вмісту жиру в молоці і виходу молочного жиру корів

Предыдущая | Следующая