Склад комбікормів для молодняка, ВИСНОВКИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ - Удосконалення технології підготовки зернової сировини при виробництві комбікормів
Свиней масою 10...35 кг
Компонент |
Склад, % | |
Контрольний |
Дослідний | |
Кукурудза |
10 |
10 |
Пшениця |
20 |
- |
Екструдоване зерно пшениці збагачене дріжджованим зерном пшениці |
- |
20 |
Ячмінь |
37,5 |
37,5 |
Висівки пшеничні |
8 |
8 |
Рибна мука |
2 |
2 |
Горох |
10 |
10 |
Соняшникова макуха |
4 |
4 |
Соєва макуха |
6 |
6 |
Крейда |
0,5 |
0,5 |
Премікс Р 20-52 |
2 |
2 |
Усього |
100 |
100 |
Отримані акти зоотехнічних випробувань свідчать, що середньодобові прирости живої маси поросят в контрольній групі склали 532 г/добу, а в дослідній групі - 621 г/добу, що на 16,7 % більше, ніж у контрольній. Конверсія корму контрольної групи склала 2,95 кг/кг, а в дослідній групі - 2,81 кг/кг, що на 4,7 % менше, ніж у контрольній групі. Збереженність поголів'я в контрольній групі склала 95 %, а в дослідній групі - 100 %.
ВИСНОВКИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ
Теоретично та експериментально обгрунтована можливість підвищення кормової цінності зерна пшениці при виробництві комбікормів для сільськогосподарських тварин шляхом дріжджування осолодженого зерна та екструдування суміші дріжджованого і необробленого зерна.
Встановлено, що найбільшу кількість дріжджових клітин можна отримати при застосуванні штаму хлібопекарських дріжджів Saccharomyces cerevisiae виробництва Одеського дріжджового заводу. Вміст "сирого" протеїну зерна пшениці після дріжджування протягом 4 годин при температурі 30 єС, рН-середовищі 4,5...5,5 та безперервному перемішуванні збільшився на 11 % (на суху масу) у порівнянні з приготовленим субстратом з необробленого зерна.
Доведено, що шляхом екструдування суміші дріжджованого та необробленого зерна пшениці у співвідношенні від 10:90 до 20:80 можна підвищити вміст "сирого" протеїну з 10 % (на суху речовину) в необробленому зерні пшениці до 11,7 % (на суху речовину) в обробленому зерні вологістю до 12...13 %, що усуває необхідність застосування енергоємного процесу сушіння.
Розроблено параметричну модель технологічного процесу екструдування суміші дріжджованого та необробленого зерна пшениці на основі модифікованого числа Ейлера та встановлено, що найнижчі питомі витрати електроенергії досягаються при введенні 15 % дріжджованого зерна пшениці.
Встановлено, що екструдоване зерно пшениці, збагачене дріжджованим зерном пшениці, містить 82 % перетравного протеїну в порівнянні з 75% в необробленому зерні пшениці. Амінокислотний склад екструдованого зерна пшениці, збагаченого дріжджованим зерном пшениці, покращився за рахунок збільшення вмісту лізину на 33 %, метіоніну+цистину - 38 %, лейцину - 35 %, ізолейцину - 22 %, треоніну - 29 %, валіну - 28 % та фенілаланіну+тірозіну - 25 %.
Розроблено принципову схему технологічного процесу виробництва зерна пшениці підвищеної кормової цінності, яка передбачає очищення та подрібнення зерна пшениці до розміру частинок не більше 1 мм, проведення осолодження подрібненим ячмінним солодом при температурі 62...65 єС протягом 2 годин, дріжджування - при температурі 30 єС, рН-середовищі 4,5...5,5, безперервному перемішуванні, наявності необхідних амонійних і фосфатних солей та екструдування суміші дріжджованого та необробленого зерна.
Встановлено строки зберігання зерна підвищеної кормової цінності протягом 3-х місяців, які не призводять до погіршення основних показників якості.
Розроблено рецепти комбікормів для молодняка свиней з використанням зерна підвищеної кормової цінності (проект ТУ У 15.6-02071062-001:2009).
Проведено біологічну оцінку на лабораторних тваринах і встановлено, що розроблені комбікорми мають високу біологічну цінність: середньодобовий приріст живої маси в дослідній групі на 23,1 % вище, ніж у контрольній, питомі витрати комбікормів на приріст живої маси в дослідній групі на 32,6 % менше, ніж у контрольній. В ході зоотехнічного експерименту на поросятах в стартовий період, проведений на базі ВАТ "Агрофірми Дністровська", с. Теплиця Арцизького району Одеської області встановлено, що середньодобові прирости маси в дослідній групі склали 621 г/добу, що на 16,7 % більше, ніж у контрольній, конверсія корму склала 2,81 кг/кг, що на 4,7 % менше, ніж у контрольній.
Економічний ефект запровадження удосконаленої технології підвищення кормової цінності зерна при виробництві комбікормів продуктивністю 1,5 т/год складає 150 тис. грн./рік при окупності не більше трьох років.
Похожие статьи
-
Амінокислоти Масова частка, % на суху речовину Без Обробки Екструдоване зерно пшениці зволожене Водою Дріжджоване зерно Пшениці Екструдоване зерно...
-
Актуальність роботи. Основною умовою високої продуктивності тваринництва є повноцінність годівлі, і перш за все забезпеченість кормів достатньою...
-
У вступі обгрунтовано актуальність обраного напрямку, визначено мету та завдання дослідження, показано наукову новизну та практичну цінність, наведено...
-
Показники Кормове зерно Пшениця Кукурудза Масова частка вологи, % 12,6 14,8 Вміст "сирого" протеїну на суху речовину, % 10,4 7,6 Вміст цукрів на суху...
-
За результатами проведених досліджень щодо управління процесом формування високопродуктивних посівів гречки залежно від удосконалення технологічних...
-
Основна мета вирощування молодняку -- поповнення стада високопродуктивними тваринами. Щоб виростити худобу, яка б у повній мірі проявляла генетично...
-
Після замочування зерно передають разом із водою в солодовню, де і відбувається процес пророщення. Мета пророщування - а) накопичення і переведення в...
-
Площа листкової поверхні. У дослідах середня площа листкової поверхні складала 45,3 тис. м2/га. Вищою вона була після таких попередників як соя (55,1...
-
Дорослі свині на відгодівлі (вибракувані матки і кнури) це молодняк, призначений для відгодівлі до маси 120--130 кг, а також вибракувані дорослі тварини...
-
1. На основі експериментальних досліджень поглиблено наукову концепцію щодо використання амінокислот в комплексі з полімінеральними сумішами природного...
-
У дисертації на основі проведених досліджень вивчено склад мікобіоти різних кормів і виявлено гриби-продуценти Т-2 токсину. Підібрано високотоксигенний...
-
Проведені дослідження свідчать, що: За No-till забур'яненість посівів сої істотно вища, ніж за традиційної технології (на 100-110% до внесення...
-
Формування стеблостою рослин. Встановлено, що на польову схожість рослин гречки впливають як попередники, так і сорти. Серед попередників найбільш...
-
Допосівна обробка насіння сільськогосподарських культур позитивно впливає на протікання фізіолого-біохімічних процесів у насінинах, одночасність появи...
-
Актуальність теми. В Україні середня врожайність гречки складає 6,9 ц/га, а валове виробництво її зерна складає близько 274,6 тис. тонн, що не...
-
Гаврилянчик Р. Ю. Удосконалення елементів технології вирощування гречки в весняних та літніх посівах в умовах південної частини західного Лісостепу...
-
Виробнича перевірка ефективності фунгіцидів та інсектицидів при обробці ними насіння цукрових буряків проти паразитичних нематод та коренеїда проводилася...
-
Кукурудза врожайність насіння В останні роки на ринку України збільшився попит на прості гібриди кукурудзи. Виробнича практика свідчить про те, що прості...
-
Витрати кормів на вирощування 1 теля: 54000 : 1500 = 36 ц корм. од. Вартість кормів: 54000*30 = 1620000 грн Витрати на вирощування телят: 1620000 грн -...
-
Використовуючи наукові положення та результати першого і другого науково-господарського дослідів, розроблено рецепт амінокислотно-полімінеральної суміші...
-
ВИСНОВКИ - Еколого-генетичні аспекти селекції озимої пшениці в умовах лісостепу України
1. Розроблені і впроваджені в селекційний процес нові напрямки селекції озимої пшениці (1994-2005рр.) зі створення сортів інтенсивного та...
-
У дисертації теоретично обгрунтовано і практично вирішено наукове завдання, що полягало в агроекологічній оцінці комплексного біопрепарату та...
-
Озимая рожь - важная продовольственная и кормовая культура. В зерне содержится 9-15% белка, около 81% углеводов и витамины групп А, В, Е, РР. Ржаная мука...
-
1. Протравливание семенного материала препаратами Кинто Дуо, кэ (2,5 л/т); Максим форте, кс (1,5-2 л-т); Баритон, кс (1,25-1,5 л/т) [20, 23]. В зонах...
-
Сівба високоякісним насінням - найважливіша умова досягнення високих урожаїв. У різних країнах існують спеціальні правові акти, якими регулюються якісні...
-
Костенко вважає, що індивідуальний розвиток тварини відбувається в умовах складної взаємодії організму й зовнішнього середовища. А тому кінцевий...
-
Скотарство - провідна галузь тваринництва, що зумовлюється не тільки кількістю худоби в господарствах України, а й високою питомою вагою молока та...
-
Приготовление кормов. На современных животноводческих предприятиях для подготовки кормов строят специальные цехи. На комплексах их обязательно размещают...
-
Механізація солома скирта щільність Результати теоретичних і експериментальних досліджень скиртоутворювача з клапаном комбінованої дії, а також вивчення...
-
Сорти сої відрізняються за лінійними параметрами насіння та масою. Довжина, ширина та маса насіння сої здебільшого залежать від екологічних умов року...
-
Формування та прояв основних кількісних і якісних ознак сої відбуваються протягом періоду вегетації, причому на ріст і розвиток рослин суттєво впливають...
-
При установке машин (орудий) на заданный режим работы или замене лемехов плуга, лап культиваторов, зубьев борон машин (орудий) ставить на специальные...
-
Основные правила техники безопасности при эксплуатации МТП Знание и строгое выполнение правил и инструкций по технике безопасности являются важнейшим...
-
А) Алгоритм кинематических расчетов для гоновых способов движения(МТЗ-82 КРН 4,2) 1. Для разбивки участка на загонки определил оптимальную ширину загона...
-
К основным параметрам, влияющим на физиологическое состояние животных, относят температуру, влажность, газовый состав атмосферы, освещенность, уровень...
-
Опрыскивание - метод химической защиты растений, заключающийся в нанесении на обрабатываемую поверхность (почвы или растений) пестицидов в виде...
-
(огляд літератури) Проведено аналіз результатів досліджень вітчизняних і закордонних вчених в області біології культури гречки та технології її...
-
Бройлеров выращивают во всех регионах мира, в условиях широкого диапазона температур и относительной важности. Вследствие такой вариации зоотехникам,...
-
Висновки - Патоморфологічні зміни у свиней при кишковому клостридіозі
1. У дисертаційній роботі на основі аналізу макроскопічних, мікроскопічних і гістохімічних змін в різних органах і тканинах наведено теоретичне...
-
Висновки - Оптимізація технологічного процесу лущення власнокруп'яних культур
1. На основі теоретичних і експериментальних досліджень обгрунтовано просте й ефективне рішення проблеми зниження енергоємності виготовлення круп з...
Склад комбікормів для молодняка, ВИСНОВКИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ - Удосконалення технології підготовки зернової сировини при виробництві комбікормів