Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обезвреживания помета. Расчеты выхода помета - Составление здания птичника на 22 тысячи голов цыплят бройлеров

Помет является побочным продуктом в птицеводстве. Это ценное органическое удобрение. В то же время помет в птичнике является фактором загрязнения среды и портит микроклимат.

В помете под действием микроорганизмов происходят сложные биохимические процессы разложения органических соединений с выделением вредных газов: аммиак, сероводород и др. При разложении в помете повышается температура и в условиях повышенной влажности, создаются оптимальные условия для развития патогенной микрофлоры. Вместе с тем, в помете могут содержаться личинки гельминтов, которые могут служить причиной инвазий, что приводит к снижению ценных продуктивных качеств животных и, в конце концов, к огромному экономическому ущербу. Исходя из выше сказанного, можно сделать вывод о целесообразности своевременного и качественного с гигиенической точки зрения удалении помета из помещения.

Для того чтобы не разносить заразное начало на огромных площадях, при использовании помета в качестве удобрения следует проводить его обеззараживание и правильно хранить.

На птицеферме целесообразно применять для удаления помета скребковые транспортеры. Другие системы удаления помета (например, самотечно-сплавная система) нежелательно применять из-за их сложности конструкции и частых поломок, из-за чего в помещении резко ухудшаются параметры микроклимата. Помет следует удалять своевременно. Пометные транспортеры направляют помет на поперечный транспортер НКЦ-7/18, который перегружает его в транспортные средства за пределами птичника. Но пометные транспортеры могут быстро засоряться, вследствие чего будут выходить их строя. Поэтому их необходимо периодически прочищать и промывать.

Обеззараживание куриного помета осуществляют биотермическим методом на специальном, отгороженном участке. Для площадки вырывают котлован шириной до 3 м и глубиной с боков 25 см с уклоном к середине. Дно, бока и желоб котлована утрамбовывают слоем жирной глины толщиной 15-20 см.

Уложенный штабель навоза покрывают со всех сторон соломой, торфом или грунтом, толщиной летом 15-20 см, зимой - 30-40 см. Время выдерживания в буртах помета в теплый период года - 1 месяц, в холодный - 2 месяц. В результате такой укладки навоза в нем создаются благоприятные условия для развития аэробной термофильной микрофлоры.

Обеззараживать помет птиц можно также путем термической сушки при температуре 100-140?С и экспозиции не менее 45-60 минут.

От 22000 голов в год на ферме получим помета:

    22000*120/1000=2640 кг; 2640*365 дней =963600 кг =963,6 т.

Похожие статьи




Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обезвреживания помета. Расчеты выхода помета - Составление здания птичника на 22 тысячи голов цыплят бройлеров

Предыдущая | Следующая