Основные элементы промышленной технологии производства свинины, Последовательность и методика расчета поточного производства свинины на свиноводческом комплексе - Основы свиноводства
Основные элементы промышленной технологии производства свинины. В основу работы свиноводческих комплексов и крупных промышленных ферм положена система организационно-технологических процессов и методов. Главными элементами этой системы являются:
- 1) поточность производственных процессов; 2) раздельно-цеховая организация труда; 3) ритмичность производства; 4) последовательность формирования технологических групп животных; свиноводство сельскохозяйственный стадо 5) обособленность содержания каждой технологической группы и соблюдение санразрыва; 6) специализация зданий и оборудования по производственному назначению; 7) комплексная механизация и автоматизация производственных процессов; 8) стандартизация выпускаемой продукции.
Последовательность и методика расчета поточного производства свинины на свиноводческом комплексе
Последовательность и методика расчета поточного производства свинины на свиноводческом комплексе. Поточность предусматривает круглогодовое равномерное производство товарной свинины.
Это обеспечивается переходом от традиционных сезонно-туровых опоросов к круглогодовым. Последние в условиях промышленных комплексов наиболее перспективны, т. к., позволяют максимально использовать воспроизводительную способность свиноматок и помещения. Основной структурной единицей при организации работы на комплексе является технологическая группа.
Учитывается физиологическое состояние животных, наличие помещений, секций, станков, нормы нагрузки.
Эти показатели определяют циклы производств, его ритмичность и непрерывность. Для расчета ритмичного производственного потока в свиноводческом хозяйстве необходимо определить следующие показатели: годовое производство поросят, производственный цикл матки, количество опоросов от матки в год, число маток в группе при случке, число супоросных маток в группе, размер технологической группы подсосных маток, среднее многоплодие маток, количество скотомест для каждой половозрастной группы животных, количество циклов в год, количество опоросов в год на комплексе, потребность в матках на комплексе, ритм производства, число маток в резервной группе, количество поросят в каждом туре при рождении, количество поросят на подсосе, количество поросят на доращивании, на откорме, реализация откормочных свиней за один цикл, реализация свиней за год, количество технологических групп на комплексе.
Похожие статьи
-
Таблица 1 Показатели Величина Мощность комплекса, тыс. гол. 27 План реализации свинины, ц 29700 Ритм производства (шаг ритма), дней 7 Живая масса...
-
В настоящее время приняты два способа содержания свиней: выгульный и безвыгульный. Первый подразделяется на станково-выгульный и свободно-выгульный....
-
1)Расчет поголовья начинается с определения потребности в поросятах для выполнения годового плана производства свинины. При этом учитывается...
-
12) Для установления размера шаговых (технологических) групп свиней вначале рассчитываем соответствующую группу свиноматок и ремонтных свинок, отобранных...
-
Введение - Поточная технология производства свинины на ферме мощностью 27 тысяч голов в год
Свинина поголовье кормление помещение Всемирное удовлетворение потребностей людей в продуктах питания остается важнейшим требованием. Продовольственная...
-
Затраты на производство свинины складываются из затрат на корма, заработную плату и прочих затрат (амортизационных отчислений, отчислений на текущий...
-
Как известно, существует два типа кормления свиней жидкое и сухое. О преимуществах этих типов споры никогда не утихнут. Сегодня в мире сухой тип...
-
Организация производства в животноводстве основывается на объективном действии экономических законов социализма и некоторых других факторов, важнейшим из...
-
Расчет технологии Примерное количество Qcyт (кг) навоза, получаемое на комплексе за сутки, может быть определено по формуле Годовой выход Qгод навоза...
-
Исходя из выше приведенных расчетов, можно сделать вывод, что комплекс является не рентабельным. Уровень убытка равен 32229100,8 тыс. руб. Из данных...
-
Циклично-туровая система опороса - Технология искусственного осеменения свиней
На крупных промышленных комплексах процесс использования свиноматок протекает круглый год. В среднем у свиноматки в год бывает 2-2,3 опороса. Таким...
-
Откорм свиней до жирных кондиций. Под кондицией понимают состояние упитанности животного, тесно связанное с его использованием, особенностями кормления и...
-
Проведение опороса и выращивание поросят - Основы свиноводства
Проведение опороса и выращивание поросят - сосунов. За неделю до опороса тяжелосупоросных маток переводят в родовое отделение и размещают в...
-
Расчет количества яиц для цеха выращивания Инкубация - искусственное выведение цыплят из яиц. Инкубирование яиц позволяет в любые сроки и в любом объеме...
-
Выбор исходных данных Поголовье - 1200 голов КРС Способ содержания - без привязный; Будем использовать солому в качестве подстилки с расчетом 1.5 кг в...
-
Существующее животноводство в России носит характер одного из приоритетных направлений в развитии сельского хозяйства страны. Животноводство является...
-
Болезни сельскохозяйственных животных вызывают экономический ущерб различных видов. При многих заразных и незаразных болезнях происходит падеж животных,...
-
Назначение и сущность линии Интенсификация производства продуктов животноводства на современных сельскохозяйственных предприятиях сопровождается выходом...
-
Организация и проведение формирования отар - Основы технологии животноводства
Отара - производственная группа овец (коз), сформированная для совместного содержания. Взрослых маток формируют в отары с учетом класса и возраста. Из...
-
Площадь рассчитывается по хозяйственным отделениям отдельно по каждой породе по формуле: Р = N*a*S / n*S1 (2.1) Где Р - площадь, необходимая для...
-
Для определения годовой потребности в кормах для всего поголовья коров по периодам производственного цикла необходимо определить количество кормомесяцев...
-
Таблица 1. Продуктивность поросят-сосунов в зависимости от способа локального обогрева Показатель Группа Контрольная 1-я опытная 2-я опытная...
-
Зона хранения навоза. Площадь хранилища определяется по формуле: Где: - суточный выход кала от 1 гол., кг - суточный выход мочи от 1 гол., кг - норма...
-
Таблица 1 Размеры положительных АЧС выборок (количества страт и животных по видам), использованные в расчетах для определения диагностической...
-
Составление и расчет технологической карты - Проектирование малой фермы в ТОО "Красная звезда"
Технологическая карта является основой всех расчетов при проектировании и эксплуатации животноводческих ферм. Она позволяет организовывать ритмичную...
-
К числу этих мероприятий относят Воспроизводство стада, ведение Зоотехнического учета, Бонитировка (оценка животного по комплексу признаков), ведение...
-
Технология производства мяса уток - Основы технологии животноводства
Предок домашних уток - дикая утка кряква. особенности: высокая интенсивность роста молодняка в первый период жизни. Масса утят современных кроссов за...
-
Технологические схемы навозоудаления. Погрузочно разгрузочные и транспортные работы составляют около 40% всех затрат труда на фермах; из них примерно...
-
В данном курсовом проекте для выполнения основных работ на лесосеке применяются укрупненные комплексные бригады (УКБ) и функциональные бригады (звенья)....
-
Резюме - Использование различных способов обогрева в промышленном свиноводстве
Наибольшая масса гнезда в трехнедельном возрасте была в группе, выращиваемой с применением нашего обогревателя (64,2 кг). Среднесуточный прирост поросят...
-
Выбор и обоснование технологии производства - Технологический процесс очистки зерна
В настоящее время продукты переработки растениеводческой продукции являются основой пищевого рациона человека. Зерно и продукты его переработки содержат...
-
Инновационный процесс как механизм стратегической модернизации отраслей АПК, является ключевым фактором преодоления затянувшегося кризиса в...
-
При изучении производства продукции животноводства могут быть использованы в основном те же приемы, что и при изучении продукции растениеводства:...
-
Методики по опылителям Исследования по изучению экологических особенностей опыления люцерны одиночными пчелами будут проводиться на поле люцерны Medicago...
-
Технология проведения отъема поросят и выращивание отъемышей - Основы технологии животноводства
Отъем = 1.Отъем поросят раньше 60 - дневного возраста считается Ранним . Переход на ранние сроки отъема поросят позволяет более интенсивно использовать...
-
Организация летнего пастбищного содержания овец - Основы технологии животноводства
Летнее содержание маток на естественных пастбищах продолжается с 20 мая по 8 августа (81 день). Пастбища подразделяют на степные, горные, лесные и...
-
Производство экологически безопасной продукции - ключевая задача при экологизации сельскохозяйственной деятельности. Под экологически безопасной...
-
Метода оценки производителей по качеству потомства в свиноводстве всего два: контрольного выращивания и контрольного откорма. Метод контрольного откорма...
-
Системы случек и опоросов - Основы свиноводства
Системы случек и опоросов. Планирование опоросов. Для разработки плана случек и опоросов нужно иметь данные: 1. Записи о фактических случках за 4 месяца...
-
Половой цикл свиноматки. Методы выявления свиноматок в охоте. Сроки и кратность осеменения. С наступлением половой зрелости в яичниках свиноматки...
Основные элементы промышленной технологии производства свинины, Последовательность и методика расчета поточного производства свинины на свиноводческом комплексе - Основы свиноводства