Модернизация сельского хозяйства и пищевых производств - Техническое обеспечение и модернизация производственной базы животноводства

Модернизация сельскохозяйственного производства на основе применения современной техники и передовых аграрных технологий является одной из важнейших задач государственной агропродовольственной политики на ближайшие годы. Решение этой задачи напрямую влияет на повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции и производителей, обеспечение высокого качества продовольственных товаров, рост производительности труда и доходности предприятий отрасли, создание новых рабочих мест, улучшение условий труда работников сельского хозяйства. Важнейшим фактором устойчивого роста сельскохозяйственного производства является переход от инерционной модели хозяйствования к инновационной.

Животноводство России за последние 20 лет прошло трудный путь: деградация, поиск и разработка новых технологий и оборудования, появление современных мегаферм. На первых порах пришлось реконструировать старые животноводческие помещения, оснащать их новой, в том числе иностранной техникой. Были предприняты неудачные попытки слепого копирования зарубежных технологий, использования иностранных проектов животноводческих помещений и зарубежного оборудования. К настоящему времени пришло осознание того, что наилучшие результаты могут быть получены при использовании мировых технологий и умении воплотить их в жизнь, учитывая российские реалии: экономические, климатические, демографические, организационно(юридические, экологические и т. д.).

С древнейших времен молоко является одним из ценнейших и незаменимых продуктов питания человека. Освоение современных технологий производства молока, кроме значительных материальных затрат, требует от руководителей и специалистов хозяйств, проектировщиков и строителей широкой эрудиции в вопросах содержания и обслуживания животных, планировки животноводческих помещений, механизации и автоматизации производственных процессов, управления стадом с использованием современных информационных технологий, перехода на новые методы ведения молочного животноводства, охраны природы от загрязнения.

В животноводстве нужны только те технологии и оборудование, которые существенно уменьшают потребность в людях, энергетических и материальных ресурсах и в то же время позволяют наращивать производство животноводческой продукции. Перед животноводством стоят четыре основные задачи: создать продуктивные породы животных, внедрить эффективные технологии и оборудование, подготовить грамотные кадры, обеспечить мотивацию их труда.

Похожие статьи




Модернизация сельского хозяйства и пищевых производств - Техническое обеспечение и модернизация производственной базы животноводства

Предыдущая | Следующая