Минеральный состав зубов лошадей
Многообразие вариантов костной ткани в организме млекопитающих делает невозможной всякую попытку представить ее химический состав в обобщенном виде [1]. Как показали исследования последних лет, в развитии патологии костной ткани, в том числе и твердых тканей зубов основную роль играет нарушение динамического равновесия в кальций-фосфорном обмене.
Стенка зуба лошади по всей длине, от трущейся поверхности, до верхушки корня, состоит из трех слоев, формирующих твердую ткань зуба: снаружи - цемент, под цементом - эмаль, под эмалью - дентин.
Дентин составляет основу зуба, состоит из обызвествленного матрикса, пронизанного дентиновыми трубочками, содержащими отростки клеток одонтобластов, выстилающих полость зуба. Межклеточное вещество содержит органический компонент (коллагеновые волокна), часть их ориентирована радиально (волокна Корфа), а другие тангенциально (волокна Эбнера), и минеральный компонент (кристаллы гидроксиапатита) [6, 7].
Поверхностная, прилегающая к эмалево-дентинному соединению и цементу, зона, ширина которой составляет несколько микронов, состоит исключительно из радиально направленных волокон. Доказано наличие нервов в дентине. зуб лошадь кариес эмаль
Эмаль - ткань, покрывающая коронку зуба, является самой твердой в организме. Основное структурное образование - эмалевые призмы диаметром 4-6 мм. Длина призмы соответствует толщине слоя эмали и даже превышает ее, так как она имеет извилистое направление. Эмалевая призма имеет поперечную исчерченность, которая отражает суточный ритм отложений минеральных солей. Органическое вещество эмали - в виде фибриллярных структур.
Цемент - ткань, покрывающая дентин в области корня зуба. По строению цемент близок к костной ткани и содержит до 60-70% минеральных солей. Состоит из клеток цементоцитов, цементобластов и обызвестленного матрикса. Питание цемента происходит диффузно со стороны периодонта.
Внутри зуба находится зубная полость, которая делится на коронковую часть (cavum coronale) и корневые каналы (canalis radicis dentis), в области верхушки корня, заканчивающиеся узким апикальным отверстием (foramen apices dentis).
Зубную полость заполняет зубная мякоть - слизистая ткань, богатая клетками, сосудами и нервами. При жизни зуба дентин все необходимое для обмена веществ берет только из крови сосудов пульпы. Через зубную полость от конца зуба к венчику идет канал. Если мы рассмотрим венчик, то увидим, что эмаль, достигнув стирающейся поверхности зуба, вдается в середину зуба наподобие дна бутылки, и это углубление нижней части заполнено зубным цементом. Из этого следует, что если бы мы отпилили кусочек стирающейся поверхности, то увидели бы на новой поверхности наружный и внутренний эмалевые края, причем эмаль имеет белый цвет, а костяное вещество -- серый. Мешковидное углубление на стирающейся поверхности называется зубной чашечкой. Она не во всех зубах одинаково глубока. Так в молочных зубах она, например, достигает глубины 3-4 мм, между тем как чашечки постоянных зубов бывают глубиною 7-13 мм; однако последняя мера встречается только в резцах верхней челюсти. В коренных зубах верхней челюсти также имеются чашечки, а в коренных зубах нижней челюсти их нет. Внутренний эмалевый край, окружающий сначала чашечку, после стирания последней окружает цемент, лежащий на дне мешковидного углубления, и называется тогда следом чашечки. Резец лошади также имеет дентинную основу у венчика, которая снаружи покрыта эмалью и цементом у корня, причем последний у нее покрывает и всю коронку, а, следовательно, выстилает и чашечку.
Особенности минерального состава костной ткани в значительной степени определяют ее физико-химические и физиологические свойства, такие, например, как прочность, проницаемость, деминерализация и реминерализация [3].
Следовательно, минеральный состав зубов лошадей определяет их твердость, степень минерализации, устойчивость к стиранию и формированию прижизненных аномалий [8].
Для оценки минерального состава поверхностного слоя зубов лошадей мы использовали метод кислотной биопсии, который позволяет оценить степень его растворимости [4].
Кислотные биоптаты брали с вестибулярной поверхности резцов и премоляров. Предварительно поверхность зубов обрабатывали 3%-ным пероксидом водорода и высушивали. Затем на исследуемую область зуба наклеивали кусочек липкой полиэтиленовой пленки с круглым "окошком" диаметром 3 мм. На "окно" наносили 25 мкл деминерализующей смеси, в качестве которой был использован солянокислый буферный раствор с рH 0,37 (97 мл 1 моль/л) HCl, 50 мл (1 моль/л) КС1, 200 мл дистиллированной воды с добавлением глицерина, повышающего вязкость раствора и обеспечивающего постоянную площадь капли на поверхности цемента зуба, а также предотвращающего растекание капли на цементе). По истечению 1 минуты каплю отбирали кусочком фильтровальной бумаги клиновидной формы, помещали в пробирку и добавляли 1 мл бидистиллированной воды.
Далее в кислотном биоптате определяли концентрацию кальция и фосфора фотоколориметрическим методом с использованием наборов реактивов "Биола". Концентрацию кальция и фосфора выражали в ммоль/л/мин.
- 1. Содержание кальция и фосфора в биоптате премоляров, независимо от возраста, было всегда меньше чем в резцах. Следовательно, премоляры обладали большей минеральной прочностью, чем резцы. Вероятно, это являлось следствием становления функции ротового пищеварения в процессе филогенеза. При поедании растительного корма лошадь резцами откусывает траву, а затем пережевывает ее коренными зубами, то есть коренные зубы испытывают большую механическую нагрузку и поэтому обладают более высокой минеральной прочностью. 2. Концентрация кальция и фосфора в кислотном биоптате поверхностного слоя зубов зависела от возраста. Так, в зубах 3-5-ти летних лошадей обнаруживалась максимальная концентрации элементов, что отражало высокую степень циркуляции минералов в поверхностном слое зубов и было, вероятно, следствием активного роста зубов за счет смены молочных зубов на постоянные. В 5-10-ти летнем возрасте концентрация кальция и фосфора в биоптате уменьшались, соответственно, на 11,95 и 12,99% (р< 0,05). значит, растворимость поверхностного слоя зубов снижалась, что свидетельствовало о повышении ее прочности и, соответственно, твердости. в биоптате 10-15-ти летних лошадей уменьшалась концентрация кальция и фосфора, свидетельствуя о снижении их прочности. вероятно, поэтому в данный период онтогенеза животных было отмечено наибольшее количество аномалий, обусловленных нарушением стираемости зубов.
Установлено, что отношение элементов в эмали является одним из главных показателей качества поверхностного слоя зубов. Чем больше значение этого коэффициента, тем выше его кислотоустойчивость [5].
Состояние обменных процессов в поверхностном слое зубов, оцениваемой по Са/Р молярному коэффициенту, свидетельствовало, что и резцы, и премоляры наибольшей кислотной устойчивостью обладали в возрасте 5-10 лет, а наименьшей - 3-5 лет.
Минеральный состав зубов изменяется в процессе постнаталь-ного онтогенеза животных. При этом, в поверхностном слое зубов, как
И костной ткани постоянно идет процесс смены старых минеральных компонентов, постепенно вымываемых из зубов, на новые, поступающие им на смену, то есть минерализация и деминерализация. Это сказывается на концентрации кальция и фосфора в эмали и значении молярного Са/Р коэффициента.
При изучении минерального состава кислотного биоптата поверхностного слоя патологически измененных зубов было установлено
- 1. Остроконечные премоляры, образующиеся в результате неправильного стирания поверхности зубов, характеризовались снижением активности минерального обмена в поверхностном слое по сравнению с интактными зубами. При этом уменьшалось количество кальция и увеличивалось количество фосфора, что влияло на плотность структуры цемента и эмали. 2. Волчки характеризовались более высокой активностью минерального обмена в цементе и эмали по сравнению с интактными зубами, что присуще непостоянным зубам. 3. Зубы с признаками кариеса имели высокую концентрацию и кальция, и фосфора в кислотном биоптате, что было результатом изменения структурного остова цемента и эмали и высокой подвижности элементов в кристаллической решетке.
Для проверки сделанных выводов определено значение молярного Са/Р-коэффициента (рисунок 3).
Установлено, что аномальные и патологически измененные зубы имеют, по сравнению с интактными, более низкую степень минерализации, что определяет их твердость и прочность.
Результаты наших исследований показали, что премоляры обладают более высокой минеральной прочностью, чем резцы; минерализация зубов изменяется с возрастом; аномально и патологически измененные зубы имеют более низкую кислотоустойчивость.
Список литературы
- 1. Дерхо, М. А. Некоторые стороны фосфорно-кальциевого обмена у собак на разных стадиях остеогенеза / М. А. Дерхо, С. Ю. Концевая // Ветеринарная клиника. - 2004. - N° 4. - С.20-22. 2. Дерхо, М. А. Биохимическая характеристика костной ткани, управляемой чрескостным остеосинтезом / М. А. Дерхо, С. Ю. Концевая // Ветеринария. - 2004.- N° 4. - С.53-56. 3. Костиленко, Ю. П. Структура зубной эмали и ее связь с дентином / Ю. П. Костиленко, И. В. Бойко // Стоматология.-2005.-N°5.-С.10-13. 4. Боровский, Е. В., Леонтьев, В. К. Биология полости рта / Е. В. Боровский, В. К. Леонтьев. - М. : Медицина, 1991. - 301 с. 5. Максюков С. Ю., Гаджиева Д. Н., Шахбазов О. И. Зависимость эффективности отбеливания зубов от минерального обмена твердых тканей зуба с учетом демографических характристик и минеральной плотности костной ткани / С. Ю. Максюкова, Д. Н. Гаджиева, О. И. Шахбазов // Современные проблемы науки и образования. - 2011. - N° 6. 6. Савина Ю. Д. Гипоплазия эмали у собак и кошек// Ветеинарная патология. - 2012. - N° 3. - С. 102-106. 7. Easley J., Dixon P. M., Schumacher J. Equine Dentistry // Third edition, 2003. - P. 3.; 8. Muylle S. Tubular contents of equine dentin: a scanning electron microscopic study / S. Muylle, P. Simoens, H. Lauwers // J. veter. med. Ser. A. -2000. - Vol. 47. - N° 6. - P. 321-330.
Похожие статьи
-
Минеральная питательность кормов - Основы зоотехнии
В организме животных и составе растений обнаружено до 70 элементов и около 50 из них определены количественно. Известный ученый Вернадский -...
-
По назначению коневодческие предприятия подразделяют на племенные, товарные и рабочие (конные дворы). Первые предназначены для воспроизводства и...
-
Потребность молодняка рабочих лошадей в энергии и питательных веществах - Кормление рабочих лошадей
Минеральная питательность кормов характеризуется наличием в них микроэлементов - кальция, фосфора, натрия, хлора, магния и др., а также микроэлементов -...
-
Ахалтекинская порода лошадей - Классификации пород сельскохозяйственного скота и птиц
Одна из самых старинных, красивых пород верховых лошадей в Азии - Ахалтекинская (см, приложение 18). Она оказала сильное влияние на европейское...
-
Чтобы правильно составить кормовой рацион, необходимо знать нормы потребности лошади в питательных и биологически активных веществах. Потребность в сухом...
-
Показатель Группа Контрольная 1-я опытная 2-я опытная 3-я опытная Влага, % 73,21±1,22 73,05±1,32 72,43±1,25 72,51±1,27 Белок, % 22,32±0,48 22,45±0,39...
-
Режим и техника кормления молодняка рабочих лошадей - Кормление рабочих лошадей
Отсутствие научно обоснованных норм кормления молодняка рабочих лошадок приводит к тому, что в хозяйствах подкармливают юных лошадок так же, как и...
-
В словаре великорусского языка В. И. Даля, составленном в 1863-1866 годах, о вятке написано так: "Лошадь вятской породы, малорослая, не слишком...
-
Корма, используемые для кормления лошадей - Кормление рабочих лошадей
Кишечник лошади физиологически предназначен для непрерывной переработки пищи, что заставляет животное постоянно потреблять корм. Эту особенность...
-
Сортовой или гибридный состав - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Сегодня выведено множество сортов черной смородины, которые позволяют выбрать наиболее подходящий для любого региона нашей страны. Каждый сорт смородины...
-
Установления состав и соотношения угодий, режима и условий использования Земли используют в зависимости от вида угодий. Основные признаки,...
-
Сено -- важнейший поставщик белков, жиров, углеводов, аминокислот, витаминов В1, В2, К, С и др., каротина (провитамина А), токоферола (витамина Е), а в...
-
7. Химический состав и питательная ценность чечевицы Используемые части растения Содержание, % В 1 кг корма Вода протеин Жир Клетчатка БЭВ Зола К. ед...
-
Русская рысистая порода лошадей - Классификации пород сельскохозяйственного скота и птиц
Официальное признание этой породы состоялось в 1949 году, после долголетней работы с 1900 года по смешению американских стандарт-бредных пород и...
-
"Жизнь есть обмен веществ" и всякому понятно, что организму животного необходимо предоставить материал для вознаграждения его расходов, иначе оно весьма...
-
Введение - Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к помещениям для лошадей
На протяжении всей нашей истории человек заботился лошади, возможно больше, чем о других домашних животных. Содержанию, уходу, кормлению и поению лошади...
-
Орловская рысистая порода лошадей - Классификации пород сельскохозяйственного скота и птиц
Орловский рысак принадлежит к отечественным породам лошадей России, имеющим широкое распространение в стране (см, приложение 20). История ее создания и...
-
К биологическим особенностям лошадей можно отнести сравнительно маленький пищеварительный аппарат: желудок однокамерный, с небольшой вместимостью;...
-
Разработка новых методов диагностики и лечения болезней кожи является актуальной проблемой ветеринарной хирургии. Очевидно, что это связано с...
-
В пределах выделенных типов угодий устанавливается состав и соотношение видов угодий. Целью выделения является установление такого состава площадей и...
-
Бобовые культуры - Виды зерновых культур, строение и химический состав зерна
Продовольственное значение имеют горох, фасоль, чечевица, чина, нут, соя, бобы (рис. 2.3). Семена бобовых культур снаружи покрыты плотной оболочкой, под...
-
Требования к технологическим процессам - Конюшня на 20 спортивных лошадей
Поение. Значение воды. Все живое вещество нашей планеты на 2/3 состоит из воды. Как растительные, так и животные организмы при отсутствии воды погибают....
-
Внесение органических и минеральных удобрений - Мероприятия по улучшению плодородия почвы
Неправильно думать, что лугово-черноземные почвы плодородны и достаточно обогащены питательными веществами, что не нуждаются в удобрениях. Это глубокое...
-
Вирусы состоят из фрагмента генетического материала, либо ДНК, либо РНК, составляющей сердцевинувируса, и окружающей эту сердцевину защитной белковой...
-
Влияние кормления на здоровье и работоспособность лошадей - Кормление рабочих лошадей
Процесс планирования рациона лошадей, является задачей не из легких, так как нужно знать в каких веществах нуждается лошадь, в каком количестве их можно...
-
Введение - Экстерьерные особенности лошадей вятской породы в зависимости от происхождения
На протяжении многих веков лошадь была постоянным спутником человека и использовалась им для самых различных целей. Народное хозяйство предъявляет к...
-
Наименование машин. Модель и количество, шт Тракторы всех марок (без тракторов на которых смонтированы машины) МТЗ-82 -- 10 шт. МТЗ-80 -- 1 шт. Амкодор...
-
Заключение - Кормление рабочих лошадей
Проанализировав рационы можно заключить, что выявлена несбалансированность некоторых элементов питания. Это - кальций, сбалансировать вводом сапропеля...
-
Техника и режим кормления рабочих лошадей - Кормление рабочих лошадей
Соблюдению режима кормления рабочих лошадей отводится большое место в организации нормированного кормления и профилактики заболевании. Лучшим грубым...
-
Характеристика вятской породы лошадей Вятская порода лошадей относится к группе лошадей северного лесного типа, и создавалась она в суровых условиях...
-
Характеристика жеребцов и кобыл по основным промерам и индексам телосложения в зависимости от происхождения Лошадей измеряют с целью установления...
-
Установление состава и площади угодий, их трансформация и улучшения Основной задачей установления состава и площадей угодий является повышение уровня...
-
Порода лошадей - советский тяжеловоз - Классификации пород сельскохозяйственного скота и птиц
Советский тяжеловоз является уникальной породой (см, приложение 22). Ни одна другая порода не обладает таким набором ценных качеств, выраженных в высшей...
-
Сено в рационе лошадей. - Анализ особенностей рациона сельскохозяйственных жиаотных
В период стойлового содержания основу рациона лошадей составляет хорошее сено, которое является лучшим источником значительной части протеина,...
-
Заключение - Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к помещениям для лошадей
Коневодство Казахстана априори является одним из основных секторов в экономике государства. Издревле лошадь считалась для номада и источником питания, и...
-
Факторы, влияющие на состав и свойства молока - Основы технологии животноводства
1*Порода и возраст животных. От породы и возраста животного зависит молочная продуктивность, состав, физико-химические и технические свойства молока....
-
Лошадь в большой степени, нежели другие животные подвержена заболеваниям инфекционного и неинфекционного характера. К числу инфекционных вирусных...
-
Микроклимат конюшни есть состояние атмосферы помещения, где размещены животные. Микроклимат характеризуется рядом параметров, которые могут меняться под...
-
Нутталлиоз лошадей - Протозоология
Нутталлиоз - остро или подостро протекающее заболевание лошадей, ослов и мулов, вызываемое Nuttallia equi. Возбудитель. Грушевидные формы никогда не...
-
Желчь. Состав и свойства желчи - Пищеварительная функция печени. Свойства желчи
Печень является железой, в которой происходят многочисленные и сложнейшие биохимические процессы, обеспечивающие гомеостазис жизненно важных и тесно...
Минеральный состав зубов лошадей