Гигиена брудерного периода сельскохозяйственной птицы - Санитарно-гигиенические мероприятия при выращивании сельскохозяйственной птицы и производство продукции птицеводства
В первые 14 дней жизни цыпленка закладывается фундамент его успешного развития и роста. Каждый дополнительный грамм живой массы в возрасте семи дней позволит получить дополнительно шесть грамм живой массы к возрасту 35 дней. Брудерный период становится все более важным по мере увеличения темпов роста живой массы. Если цыплятам слишком тепло, то они будут стараться уйти от источника тепла, встряхиваться, затихать и держать крылья опущенными. Если цыплятам холодно, то они будут толпиться у источника тепла, сбиваться в группы и вести себя шумно. Цыплята в условиях комфортной температуры будут равномерно рассеяны по площади, будут проявлять различные признаки поведения (есть, пить, отдыхать и исследовать друг друга) и издавать мягкие звуки ("чирикать").
Организация брудерной зоны. Есть несколько способов организации брудерной зоны в птичнике. Конструкция птичника, условия окружающей среды, наличие необходимых средств определяют способ размещения оборудования. Брудерная зона на весь птичник ограничивается стенами птичника и применяется в зонах с мягким климатом. Наиболее важным аспектом при организации брудерного содержания во всем птичнике - это обеспечить среду без температурных перепадов.
Часть площади птичника. Организация брудерной зоны с использованием части площади птичника обычно практикуется для снижения расходов на отопление. Сократив пространство, отведенное под зону брудеров, можно ограничить количество требуемого тепла и снизить энергозатраты. К тому же, нужную температуру гораздо проще поддерживать на небольшом участке. Есть несколько способов разделения птичника. Чаще всего для разграничения применяют шторы от потолка до пола. Твердый бортик высотой 20 см должен быть установлен на полу перед шторой для предотвращения появления сквозняков на уровне цыплят. Локальный брудерный обогрев может быть также организован аналогично брудерному обогреву во всем птичнике, с использованием источника тепла по центру и "светового маяка" для привлечения цыплят.
Освещение зоны брудерного обогрева. При использовании инфракрасных брудеров, источники света размещают вдоль брудерной зоны по центру для привлечения цыплят к корму и воде. Такое освещение лучше всего применять первые пять дней после посадки. На пятый день постепенно увеличивают основное освещение, и выводят на нормальный уровень освещенности во всем птичнике к десятому дню.
Время расселения. Время, когда птицу распускают по всему птичнику из брудерной зоны, зависит от нескольких факторов таких, как размер брудерной зоны, программа по контролю кокцидиоза и система микроклимата. Эти факторы напрямую связаны с интенсивностью роста птицы. Если привесы высокие, то цыплятам потребуется больше площади, фронта кормления и поения в более ранние сроки. Как правило, в возрасте 10 - 14 дней, в зависимости от климатических особенностей, цыплят распускают по всему птичнику. При этом температура должна быть одинаковой по всему помещению [26].
Температура пола. Температура пола является критическим фактором независимо от метода обогрева. Цыплята не обладают способностью саморегуляции температуры тела в течение первых 5 дней жизни. Функция саморегуляции температуры тела развивается до возраста 2 недель. Поэтому цыпленок в значительной степени зависит от действий оператора по поддержанию необходимой температуры подстилки. Если температура подстилки низкая, то температура тела цыплят тоже будет пониженной, что приведет к развитию рахитов и к восприимчивости к заболеваниям. Для суточных цыплят температура пола должна быть минимум 32°с при отоплении нагретым воздухом, а при использовании брудерных отопителей, температура пола под брудерами должна быть 40,5 °с.
Работа с системой кормления. Корм необходимо давать в виде крошки и помещать на поддоны, блюдца или на листовую бумагу - в течение минимум 10 дней после посадки. Кормлению постепенно приподнимают в течение всего периода откорма так, чтобы край желоба или чашки всегда находился на уровне спины птицы. Уровень корма в кормушках должен быть таким, чтобы корм был доступен, но чтобы рассыпание было бы минимальным. Цыплятам необходимо давать возможность съедать корм полностью, не допуская, тем не менее, холостой работы линии кормораздачи ("пустой"), во избежание появления твердых наростов спекшегося корма через две недели. Живая масса цыплят к 7-дневному возрасту. Живая масса в семь дней - хороший индикатор того, насколько успешно прошел брудерный период содержания. Недостаточная от оптимальной живая масса к семидневному возрасту приводит к низким общим результатам откорма.. Существуют две основные брудерные системы для выращивания цыплят бройлеров: точечное размещение брудера (купольные или излучательные нагреватели). Источник тепла в этом случае локализован, и цыплята могут передвигаться от него в более прохладную зону, что позволяет птице находить самостоятельно самую комфортную для себя температуру. Использование всего птичника. Источник тепла в этом случае больше и распределен более равномерно, что не позволяет птице выбирать более предпочитаемую температуру. Обогрев всего птичника означает, что вся площадь птичника или секция птичника обогревается воздушными нагревателями и целью при этом является достижение равномерной температуры обогреваемой зоны [27].
При использовании обеих систем, необходимо добиться эффективной ранней стимуляции аппетита и активности. Достижение оптимальной температуры является критическим. Брудерные температуры при относительной влажности 60-70% .
Устройство птичника при использовании точечных брудеров, цыплят помещают на квадратный участок 5 х 5м (25мІ), что обеспечивает плотность посадки 40 голов на м2. Если необходимо увеличить плотность посадки, то следует соответственно увеличить количество кормушек, поилок, а также мощность брудера.
Температура пола. Температура пола является критическим фактором независимо от метода обогрева. Цыплята не обладают способностью саморегуляции температуры тела в течение первых 5 дней жизни. Функция саморегуляции температуры тела развивается до возраста 2 недель. Поэтому цыпленок в значительной степени зависит от действий оператора по поддержанию необходимой температуры подстилки. Если температура подстилки низкая, то температура тела цыплят тоже будет пониженной, что приведет к развитию рахитов и к восприимчивости к заболеваниям. Для суточных цыплят температура пола должна быть минимум 32°C. Превосходный индикатор температуры пола - температура лап цыплят. Прижав лапы цыпленка к своей щеке или к шее, можно легко почувствовать, тепло цыпленку, или холодно.
Завершающая фаза откорма. Завершающая фаза наступает за 7 - 10 дней до убоя птицы. Это время можно использовать для "подгонки" живой массы, в то же время проводя подготовку к отлову и выгрузке птиц. Начиная с 7 дней до начала отлова птицы на убой, необходимо производить замеры живой массы и однородности стада ежедневно [28].
Похожие статьи
-
Одним из ключевых элементов для достижения максимальных результатов при выращивании птицы является обеспечение устойчивого микроклимата в птичнике....
-
Успех выращивания бройлеров существенно зависит от правильной плотности посадки, что обеспечивает эффективное использование площадей для получения...
-
Продуктивный потенциал птицы во многом закладывается во время выращивания, поэтому этот период чрезвычайно важен. При этом решающее значение имеет живая...
-
Для достижения оптимальных результатов при выращивании бройлеров важно, чтобы микроклимат в птичнике отвечал потребностям птицы. Для этого необходимо...
-
Работа с подстилкой становится еще одним важным аспектом управления микроклиматом. Хорошее состояние подстилки является одной из предпосылок для здоровья...
-
Бройлеров выращивают во всех регионах мира, в условиях широкого диапазона температур и относительной важности. Вследствие такой вариации зоотехникам,...
-
Независимо от применяемого типа системы кормления, фронт кормления является наиболее важным фактором. Если фронт кормления недостаточен, то скорость...
-
Целью данной курсовой работы является углубление, закрепление и практическое применение знаний, полученных в процессе изучения курса...
-
С целью получения здоровых, хорошо развитых животных, обладающих способностью высокой продуктивности, проводится направленное выращивание молодняка....
-
Бройлеры. Технологии выращивания цыплят-бройлеров - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Бройлеры - это гибридные мясные цыплята, специально выращенные на мясо, характеризующиеся высокой скоростью роста, нежным, сочным мясом и эффективным...
-
Технологии выращивания Арбор-Эйкерса Для достижения оптимальной продуктивности в течение всего периода производства родительского поголовья Ross его...
-
В птичнике для содержания ремонтного молодняка должны быть следующие вспомогательные помещения: Помещение для обслуживающего персонала. Служит местом...
-
Разработка мероприятий по санитарной защите ферм - Гигиена содержания животных на овцеферме
Это общие неспецифические мероприятия на ферме по предупреждению проникновения возбудителей инфекционных и инвазионных заболеваний животных из внешней...
-
Расчет количества яиц для цеха выращивания Инкубация - искусственное выведение цыплят из яиц. Инкубирование яиц позволяет в любые сроки и в любом объеме...
-
Заключение - Выращивание телят и использование молочной продукции в производстве сыра
Профилакторный период длится 15-20 дней. Цель профилакторного периода - предохранить новорожденного от заболеваний, приучить телят к растительным кормам....
-
Интегрированная защита растений -- система управления фитосанитарным состоянием экосистем путем комплексного использования различных средств и методов...
-
Производителя сыров всегда интересует практическая сторона производства - выход сыра, расход нормализованной смеси на 1 т сыра, степень использования...
-
Заключение - Особенности и экономическая выгода от разведения домашней птицы
Ухаживая за домашней птицей: курами, индоутками, индюками, я поняла, что их нелегко выращивать. Необходимо ответственно к этому относиться. Но как...
-
"Жизнь есть обмен веществ" и всякому понятно, что организму животного необходимо предоставить материал для вознаграждения его расходов, иначе оно весьма...
-
Технология возделывания зерновых культур должна соответствовать почвенно-климатическим условиям региона, а техника должна отвечать требованиям...
-
Расчет поголовья птицы родительского стада Ремонтных молодок яичных кроссов в стране выращивают в клеточных батареях разной конструкции в зависимости от...
-
Под микроклиматом обычно понимают внутренний климат ограниченного пространства (в нашем случае птичника) как совокупность физических характеристик...
-
Исследователи установили шесть основных причин актуализации в последние годы проблемы фузариозов [4]. Недостаток источников и доноров устойчивости. И в...
-
1. Фузариоз зерна - широко распространенное в мире заболевание зерновых культур, повсеместно снижающее урожай и качество сельскохозяйственной продукции....
-
При разработке проектов предприятий мясной отрасли следует стремиться к созданию безотходного экологически чистого производства: необходимо предусмотреть...
-
1. При установлении в свиноводческих хозяйствах туберкулеза свиней (бычий или человеческий вид возбудителя) всех реагирующих на туберкулин свиней, в том...
-
Половое созревание у бычков и телочек наступает примерно в 6...8-месячном возрасте, т. е. значительно раньше, чем заканчивается их физиологическое...
-
Обоснование и расчет теплового баланса - Гигиена содержания сухостойных коров
Тепловой баланс животноводческого помещения рассчитывают по формуле: QЖ = Дt (L * 0,24 +УKF) + WЗд, Где: QЖ - поступление тепла от животных, ккал/ч, Дt -...
-
Микроклимат птичника - Санитарно-гигиенические требования к помещениям для содержания индеек
Здоровье птицы, ее продуктивность, затраты корма во многом зависят от микроклимата помещения, в котором она содержится Температура и влажность воздуха....
-
К культивации предъявляются такие требования: своевременное ее применение, она должна быть равномерной и на заданную глубину (допускается отклонение от...
-
Кормление бройлеров и мясная продуктивность - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Успех выращивания бройлеров в основном связан с правильным и умелым кормлением. Сделав немалые инвестиции в комбикорм, не всегда можно получить от него...
-
Экстерьер птицы и методы его оценки - Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственной птицы
Экстерьер, или внешние формы и признаки строения тела сельскохозяйственной птицы, связан с ее конституцией и хозяйственно-полезными качествами. По данным...
-
Индюшата очень чувствительны к условиям содержания и кормления, поэтому следует строго соблюдать все рекомендуемые технологические параметры. Ремонтных...
-
Резюме - Исследование инкубационного периода при остром течении африканской чумы свиней
Представлены результаты сравнений инкубационных периодов при острой форме течения АЧС с использованием экспериментальных моделей экспозиций свиней...
-
Интерьер птицы и методы его изучения - Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственной птицы
Интерьер - совокупность внутренних физиологических, анатомо-гистологических и биохимических свойств организма; находится в тесной взаимосвязи с...
-
Технология убоя птицы и производства готовой тушки - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Технологические процессы производства мяса птицы осуществляются в следующей последовательности: Отлов, доставка птицы и приемка ее на убой и обработку;...
-
Возрастные изменения массы внутренних органов ремонтного молодняка яичных кур в условиях промышленной иммунопрофилактики Актуальность. Птицеводство...
-
Учет племенного молодняка - Особенности разведения, кормления и разделывания кроликов
Для получения племенного молодняка кроликов разных пород прежде всего районным, областным и краевым обществам кролиководов - любителей следует...
-
1. Протравливание семенного материала препаратами Кинто Дуо, кэ (2,5 л/т); Максим форте, кс (1,5-2 л-т); Баритон, кс (1,25-1,5 л/т) [20, 23]. В зонах...
-
Зерно, пораженное фузариозом, ядовито. Мука, полученная из зерна, содержащего мицелий гриба, непригодна для питания. Так называемый "пьяный хлеб" из...
Гигиена брудерного периода сельскохозяйственной птицы - Санитарно-гигиенические мероприятия при выращивании сельскохозяйственной птицы и производство продукции птицеводства