Тестовые задания по теме "Моносахариды" - Модульное обучение в школе
Углеводы (сахара)*10 класс
ЗАДАНИЕ. Среди предложенных утверждений выберите истинные.
ВАРИАНТ 1
- 1. Глюкоза - важнейший представитель моносахаридов. 2. Глюкоза по химическому строению является кетоноспиртом. 3. В результате процесса спиртового брожения глюкозы образуются этиловый спирт и кислород. 4. Лимонную кислоту можно получить при лимоннокислом брожении глюкозы. 5. Гомологом глюкозы является фруктоза. 6. В состав нуклеотидов ДНК входят остатки линейных молекул моносахарида рибозы. 7. В молекуле дезоксирибозы на один атом кислорода больше, чем в молекуле рибозы. 8. Массовая доля сахарозы в сахарном тростнике несколько выше, чем в сахарной свекле. 9. При гидролизе сахарозы образуются глюкоза и фруктоза. 10. Сахароза способна восстанавливать металлическое серебро из аммиачного раствора оксида серебра(I). 11. Крахмал и целлюлоза - важнейшие представители моносахаридов. 12. Макромолекула крахмала образована множеством остатков циклических молекул - глюкозы. 13. Крахмал является совокупностью двух полимеров, обладающих различным пространственным строением макромолекул: амилозы и амилопектина. 14. Крахмал способен набухать в холодной воде. 15. Крахмал в промышленности в основном получают из картофеля и кукурузы. 16. Крахмал можно обнаружить в пищевых продуктах с помощью спиртовой тинктуры йода. 17. При полном гидролизе крахмала образуется целлобиоза. 18. С химической точки зрения динитроцеллюлоза и тринитроцеллюлоза - неверные названия. 19. Из целлюлозы получают искусственные волокна: вискозу, медно-аммиачное волокно и ацетатный шелк. 20. Крахмал используется для производства декстринов, являющихся взрывчатыми веществами.
ВАРИАНТ 2
- 1. Второе название глюкозы - фруктовый сахар. 2. Глюкозу можно отличить от фруктозы с помощью реакции "серебряного зеркала". 3. При полном окислении глюкозы образуется крахмал. 4. Реакция молочнокислого брожения глюкозы лежит в основе производства кисломолочных пищевых продуктов, а также заквашивания капусты и других овощей. 5. Фруктоза по химическому строению является кетоноспиртом. 6. В состав нуклеотидов ДНК входят остатки циклических молекул моносахарида дезоксирибозы. 7. Рибоза и дезоксирибоза являются представителями пентоз. 8. Второе название сахарозы - виноградный сахар. 9. Для получения рафинированного сахара водный раствор сахарозы пропускают через фильтр, содержащий активированный уголь, а затем подвергают выпариванию. 10. При спиртовом брожении сахарозы получают этиловый спирт. 11. Молекулы крахмала и целлюлозы с одинаковой молекулярной массой являются изомерами по отношению друг к другу. 12. Молярная масса крахмала может достигать нескольких миллионов г/моль. 13. Макромолекулы крахмала имеют только разветвленное пространственное строение. 14. Целлюлоза растворяется в воде. 15. Хлопок на 90% состоит из крахмала. 16. При частичном гидролизе крахмала образуются декстрины. 17. Качественная реакция на крахмал - оранжевое окрашивание исследуемого образца при действии на него спиртовой тинктуры йода. 18. Древесина на 50% состоит из целлюлозы. 19. Нитраты целлюлозы используются для производства ацетатного шелка. 20. Из ацетатов целлюлозы производят фото - и кинопленку, органическое стекло, ткани.
ВАРИАНТ 3
- 1. Фруктоза - важнейший дисахарид. 2. Глюкоза по химическому строению является альдегидоспиртом. 3. Глюкоза образуется в природе в результате процесса фотосинтеза. 4. Для глюкозы не характерна химическая реакция маслянокислого брожения. 5. Фруктоза не способна восстанавливать металлическое серебро из водного раствора гидроксида диамминсеребра(I). 6. В состав нуклеотидов РНК входят остатки циклических молекул дезоксирибозы. 7. Молекулы рибозы и дезоксирибозы могут иметь как линейную, так и циклическую форму. 8. Сахарозу получают из сахарной свеклы и сахарного тростника. 9. Второе название сахарозы - фруктовый сахар. 10. При полном гидролизе сахарозы образуется этиловый спирт. 11. Крахмал и целлюлоза - важнейшие представители полисахаридов. 12. Макромолекула целлюлозы образована множеством остатков циклических молекул - глюкозы. 13. Целлюлоза является совокупностью двух полимеров, имеющих разное пространственное строение макромолекул: инулина и маннана. 14. Крахмал способен набухать в горячей воде. 15. Крахмал используется в текстильной отрасли промышленности для создания на тканях прочной пленки из декстринов, придающей блеск и обеспечивающей защиту от загрязнений. 16. Целлюлозу получают из древесины. 17. Целлюлозу можно обнаружить в пищевых продуктах с помощью спиртовой тинктуры йода. 18. При полном гидролизе целлюлозы образуется глюкоза. 19. С химической точки зрения динитрат целлюлозы и тринитрат целлюлозы - неверные названия. 20. Из целлюлозы получают синтетические волокна: капрон, лавсан, найлон, хлорин и нитрон.
ВАРИАНТ 4
- 1. Второе название глюкозы - виноградный сахар. 2. Глюкозу можно отличить от сахарозы с помощью реакции "серебряного зеркала". 3. Солнечный свет и наличие зеленого пигмента хлорофилла не являются необходимыми условиями для протекания реакции фотосинтеза. 4. Глюкоза способна окисляться, но не способна восстанавливаться. 5. Изомером глюкозы является фруктоза. 6. В молекуле дезоксирибозы на один атом кислорода меньше, чем в молекуле рибозы. 7. Рибоза и дезоксирибоза являются представителями гексоз. 8. Массовая доля сахарозы наиболее велика в винограде. 9. Сахароза не способна гореть. 10. Процесс гидролиза сахарозы называется инверсией. 11. Крахмал и целлюлоза являются гомологами по отношению друг к другу. 12. Качественная реакция на крахмал - реакция "серебряного зеркала". 13. В печени человека содержится разновидность крахмала - гликоген. 14. Молярная масса целлюлозы не может достигать нескольких миллионов г/моль. 15. Макромолекулы целлюлозы имеют линейную форму. 16. Целлюлоза не способна растворяться в сероуглероде и водном растворе гидросульфита кальция. 17. Хлопок на 90% состоит из целлюлозы. 18. При частичном гидролизе целлюлозы образуются декстрины. 19. При полном окислении целлюлозы образуются углекислый газ и вода. 20. Нитраты целлюлозы используются для производства бездымного пороха, коллодия и целлулоида.
Похожие статьи
-
Теоретическая поддержка темы "Глюкомза" (C6H12O6) - Модульное обучение в школе
("виноградный сахар", декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара....
-
Методические разработки по теме: "Моносахариды" - Модульное обучение в школе
Урок по теме: "Глюкоза -- представитель моносахаридов" Тема урока: "Глюкоза - представитель моносахаридов". Цели урока: 1. Расширение и углубление знаний...
-
Из опыта ознакомления десятиклассников со строением моносахаридов - Модульное обучение в школе
Одним из структурных элементов нуклеиновых кислот являются остатки циклических форм моносахаридов -- рибозы и дезоксирибозы. В строении этих Сахаров...
-
Основная идея использования домашнего эксперимента (ДЭ) разрабатывалась в работах И. И. Балаева [2], серия статей в журнале "Химия в школе" (1966. - №6....
-
1. Что общего в строении атомов галогенов? 1) заряд ядра атома 2) радиус атома 3) одинаковое число электронов на наружном электронном слое 4) до октета...
-
Как показывают последние социологические исследования, в российском обществе растет потребность в самостоятельно мыслящих образованных выпускниках школ,...
-
ОТВЕТ Индивидуализация учебно-познов. Д. учащихся над выполнением специфических заданий. Один из наиболее эффективных путей реализации инд-ой формы...
-
ЛИТЕРАТУРА - Модульное обучение в школе
1. Газман О. С. Самоопределение // Новые ценности образования: Тезаурус для учителей и школьных психологов. М., 1995. 2. Жижина И. В., Зеер Э. Ф....
-
Оптимальным можно считать только такое обучение, которое способствует самообучению, овладению приемами самостоятельного приобретения знаний и их...
-
1) Изучение новой темы (методика Ривина) и взаимопередача темы 10 класс, "Углеводы. Сахароза" Часть 1. Физические свойства и нахождение в природе....
-
Домашнее задание, Тестовые задания - Изучение темы простейших на уроке
Текст учебника на с. 98-99. Тест "Какие утверждения верны", - с. 100. Познакомиться с содержанием мифа о сражении Геракла с Гидрой. ( Этот Вопрос Будет...
-
Ответ. Уравнение - это равенство с переменой. Если соединить f(х) и g(х) два выражения с переменной х - и областью определению х, тогда высказывательная...
-
Понятие и сущность метода и приема обучения. Историческое развитие методов обучения. Различные подходы к классификации методов обучения в современной...
-
Тип урока. Изучение нового материала. Вид урока. Беседа с использованием учебного химического эксперимента. Цели. Обучающие: изучить сущность химических...
-
Количественно процесс диссоциации вещества в растворе можно оценить по степени диссоциации а. Ее рассчитывают как отношение числа молекул электролита,...
-
Изучение темы "Спирты" имеет важное значение в формировании у учащихся основных понятий органической химии. На материале этой темы прежде всего...
-
На современном этапе обучения иностранному языку все большее внимание уделяется формированию творческих составляющих речевой деятельности, а именно:...
-
Актуальное состояние педагогической практики по использованию различных форм оценки достижений учащихся на уроках русского языка при изучении темы...
-
В отечественной методической системе упражнение рассматривается как : А) структурная единица методической организации учебного материала, Б) единица...
-
Чтение в учебном заведении рассудительно рассматривать как самостоятельный тип обучения, где специальный пункт должно занимать чтение "про себя" с целью...
-
Многочисленные наблюдения педагогов показали, что ребенок, который не овладел приемами мыслительной деятельности в начальных классах школы, в среднем...
-
Характеристика основных активных методов обучения - Активные методы обучения в начальной школе
Проблемное обучение -- такая форма, в которой процесс познания учащихся приближается к поисковой, исследовательской деятельности. Успешность проблемного...
-
Учебно-познавательная игра по теме "Птицы" В основе предлагаемой игры лежат тесты - вопросы с несколькими вариантами ответов, из которых только один...
-
Ответ. С педагогической точки зрения, удовлетворительными будут определения одаренности, связанные с предпосылками достижений, причем, несомненно, всегда...
-
Анализ выполнения тестовых заданий по информатике в контексте организации профильного обучения
Экзамен по информатике и ИКТ в 9 классе средней школы предполагает выполнение учащимися заданий трех частей. В данной статье остановимся на анализе...
-
ФОРМЫ РАБОТЫ С УЧАЩИМИСЯ НА УРОКЕ - Формы организации обучения в школе
В современной дидактике организационные формы обучения, включая обязательные и факультативные, классные и домашние занятия, подразделяют на фронтальные,...
-
ПРИМЕНЕНИЕ МОДУЛЬНЫХ ПРОГРАММ - Современные образовательные технологии в обучении
В своей работе использую модули при изучении программы по русскому языку в 9 классе, в 5 - 8 классах - только элементы модульного обучения при...
-
ОТВЕТ. В начальном курсе математики понятие задача обычно используется тогда, когда речь идет об арифметических задачах. они формируются в виде текста, в...
-
Ответ. Умение решать задачи состоит из двух умений: общее умение решать задачи и умение решать задачи определенного вида. 1.Общее умение решать задачи...
-
Для реализации коммуникативно-интерактивного подхода наиболее приемлемым представляется обучение на основе дискуссии в форме группового сотрудничества и...
-
Для осуществления организации коммуникативно-интерактивного обучения с целью развития дискутивных навыков у учащихся необходим высокий методический...
-
Дискутивный интерактивный обучение английский Основные положения коммуникативно-интерактивного обучения В педагогике различают несколько моделей...
-
Современный этап развития школы характеризуется изменением образовательных ценностей: на смену предметно-ориентированному обучению приходит...
-
Проверка и оценка знаний учащихся на уроке - завершающий этап обучения. Основная цель этой составной части урока - определение качества усвоения...
-
Карбоновые кислоты. Карбоновыми кислотами называются соединения, содержащие карбоксильную группу Классификация. По числу карбоксильных групп карбоновые...
-
Урок - ролевая игра Тип урока. Комбинированный: обобщение и систематизация знаний с элементами изучения нового материала. Цели урока. 1. Образовательные:...
-
В молекуле воды связи О--Н полярны, электронная плотность этих связей смещена к атому кислорода как к более электроотрицательному. Вследствие этого на...
-
Тема "Классы неорганических веществ" № п/п Число Тема урока 1 07.03. Кислотные оксиды 2 14.03. Общие свойства кислот: взаимодействие с индикаторами и...
-
Теоретическое моделирование как основной метод познания в химии В теории познания одним из методов освоения окружающей действительности является...
-
При изучении общей характеристики галогенов нужно постоянно опираться на уже усвоенные учащимися представления о взаимосвязи между химическими элементами...
Тестовые задания по теме "Моносахариды" - Модульное обучение в школе