Термометры, Весы, Горелки, электроплитки и принадлежности к ним - Техника безопасности на уроках химии

По возможности нужно приобрести ртутный термометр от 0 до 360 °С. Однако для большинства опытов подойдет и более дешевый термометр до 120 °С. В опытах, которые проводятся при охлаждении, можно использовать термометр, служащий для измерения температуры за окном.

Весы

Химия стала точной наукой лишь после того, как Лавуазье и другие химики применили очень точные весы. Безусловно, простые весы необходимы и для наших опытов. Нам понадобится взвешивать от 100 мг до 50 г. Поэтому даже чувствительные кухонные весы для наших целей слишком грубы. Почтовые весы для взвешивания писем и бандеролей тоже недостаточно чувствительны. Очень хорошо подойдут ручные или аптечные весы с чашками, чувствительность которых достигает 10 мг. Их можно подвесить на любом штативе. Однако эти весы не дешевы. При наличии сноровки и умения преодолевать трудности можно попытаться изготовить простые весы самостоятельно.

Горелки, электроплитки и принадлежности к ним

Успех многих опытов зависит от правильного выбора нагревательных приборов. Классический нагревательный прибор химиков - Горелка Бунзена. При наличии бытового газа можно купить их одну или две. Газовая горелка Ландманна обеспечивает минимальный расход газа и удобна при работе с малыми количествами веществ.

Принцип действия бунзеновской горелки хорошо знаком всем из школьного курса. Самое горячее пламя получается при полностью открытом доступе воздуха. Наиболее высокая температура в верхней части средней, несветящейся зоны пламени.

Если подача воздуха слишком велика или недостаточно давление газа в сети, то пламя "проскакивает". При этом газ горит со свистом внутри горелки, и сама горелка очень сильно разогревается; может загореться и газоподводящий резиновый шланг. Поэтому за работающей горелкой все время нужно следить. При проскоке пламени необходимо немедленно закрыть газовый кран, дать горелке остыть и только после этого зажечь ее снова при уменьшении доступа воздуха.

Для нагревания трубок очень удобна Насадка со щелевидным отверстием, дающая широкое пламя. Большую посуду - стаканы, колбы - можно быстро нагреть на кухонной газовой плитке. Возможно удастся найти ненужные старые нагревательные приборы. Если в доме нет газовой сети, можно использовать спиртовые, пропановые или бензиновые горелки. Особенно удобны поступающие в продажу горелки, предназначенные для туристов - примусы и т. п. В продажу поступают и такие спиртовые и бензиновые горелки, которые предназначены именно для лабораторных работ, но они не дешевы. При работе с любыми нагревательными приборами нужно очень точно соблюдать правила безопасного обращения с ними, приведенные в прилагаемой к ним инструкции.

Электронагревательные плитки лучше всего подходят для нагревания до не слишком высоких температур. Разумеется, мы будем использовать только плитки с закрытым нагревательным элементом, которые содержатся в хорошем состоянии, с надежно изолированными проводами (В домашних условиях подавляющее большинство опытов, описанных в этой книге, можно провести с помощью закрытых электроплиток достаточной мощности. Когда потребуется голый огонь, например при изучении поведения пробы пластмассы в пламени, можно воспользоваться стеклянной спиртовкой. Во всех случаях, когда это не вызвано необходимостью, следует избегать использования в домашних условиях газовых горелок, так как работа с ними менее безопасна. Кухонную плиту можно использовать только для безопасной подготовительной работы, например нагреть воду для бани.

Непосредственно на голом огне можно нагревать только пробирки, стеклянные трубки и тигли. При нагревании колб, стаканов и другой химической посуды нужно отделить сосуд от пламени проволочной асбестированной сеткой, которую, в зависимости от условий опыта кладут на треногу или на укрепленное в штативе кольцо со стержнем.

Фарфоровый тигель при нагревании вставляют в Фарфоровый треугольник. Приобретая треугольник, проверим, что он подходит к тиглю (Треугольник изготовлен из трех насаженных на проволоку фарфоровых трубок. Его легко можно сделать самостоятельно, купив фарфоровые или другие подобные трубки в магазине электротоваров. - Прим. перев.).

Крупную посуду обычно нагревают осторожно, С помощью водяной или песочной бани. При этом не только уменьшается вероятность разбить посуду, но и обеспечивается более точное соблюдение заданной температуры. Водяные бани для маленьких колбочек и выпарительных чашек легко можно смастерить из старых жестяных консервных банок, но можно использовать для этого и термостойкие стаканы (Обычно для этой цели используют алюминиевые или эмалированные кастрюли. - Прим. перев.).

Песочной баней нам послужит старая сковородка или кастрюля, в которую нужно насыпать по возможности тонкий песок. Толщина слоя песка должна быть 2-3 см. Нагреваемый сосуд ставится непосредственно на песок. Существенно, что песочная баня долго удерживает тепло, и в результате колба, стоящая на такой бане, остывает очень медленно.

Похожие статьи




Термометры, Весы, Горелки, электроплитки и принадлежности к ним - Техника безопасности на уроках химии

Предыдущая | Следующая