Общие правила техники безопасности при эксплуатации торгового оборудования - Порядок расследования несчастных случаев на производстве
Все оборудование, работающее на электрическом токе, заземляют, т. е. металлические части оборудования соединяют с заземлителями, проложенными в земле. Благодаря этому при включении человека в цепь через его тело проходит ток, не представляющий опасности для жизни. Перед рубильниками и машинами должна быть резиновые коврики и надписи : "Высокое напряжение - опасно для жизни". Опасность поражения током увеличивается при повышенной температуре в помещении; во влажном и сыром воздухе.
Безопасность работы на механическом оборудовании зависит от конструкции машин, наличия ограждений, сигнализации и блокирующих устройств. Перед пуском машины необходимо убедится, что в рабочей камере и около движущихся частей машины нет посторонних предметов, привести в порядок рабочее место и спецодежду, проверить наличие ограждений движущихся частей машины; проверить исправность пусковой аппаратуры и правильность сборки сменных частей машины; включить машину на холостом ходу и убедится, что приводной вал вращается в направлении указанном стрелкой.
Не следует перегружать камеру машины продуктами, при проталкивании мяса в мясорубку, овощей в овощерезку необходимо пользоваться деревянным толкачом. При работе на универсальном приводе съем и установку сменных машин необходимо производить только при выключенном электродвигателе, после полной остановки машины, контролировать нагрев электродвигателя (не допускать перегрев 690С). Во время работы машины не разрешается отходить от нее на длительное время. Для предупреждения травм рук при работе на тестомесильной машине ограждающий щиток должен быть закрыт. Сменные дежи крепятся запорным механизмом, прочность крепления проверяется перед пуском. Накатывают и скатывают дежу только при верхнем положении месильного рычага. Загружают дежу после остановки машины, перед перевозкой дежу закрепляют на каретке винтовым тормозом. Добавляют продукты в тестомесильную и взбивальную машину при выключенном двигателе.
После окончания работы нужно остановить машину, выключить рубильник и только после этого разобрать для очистки и промывки рабочие части.
Предельная масса переносимого груза для женщин и подростков - 20 кг, для мужчин старше 18 лет - 50кг. Для перемещения груза массой от 80 до 500 кг и более грузчиков снабжают специальными механическими приспособлениями (тачками, тележками) в зависимости от размера груза, а для перемещения грузов массой более 500 кг - лебедками, блоками, ломкратами и прочее. Не разрешается производить погрузочно - разгрузочные работы без надлежащего освещения
Тепловое оборудование применяется в кондитерских цехах на огневом, газовом или электрическом обогреве. Нельзя работать на тепловом оборудовании без исправной арматуры. На циферблате манометра должна быть нанесена красная черта предельного рабочего давления. Предохранительный клапан и продувочный кран следует проверять ежедневно, манометр один раз в 6 месяцев. У каждого аппарата вывешивают инструкцию по технике безопасности.
Топки огневых плит и пищеварочных котлов отделяют от цехи перегородкой. При растопке плиты или котла не разрешается пользоваться керосином или бензином, охлаждать топку или настил плиты водой. Ручки топок и дверец тепловых шкафов должны быть хорошо изолированы. В плитах, оборудованных нагревателями, нельзя нагревать воду свыше 800С. Кипятильники должны быть наполнены водой и обеспечено беспрепятственное ее поступление. Проверяют, нормально ли действует поплавковый клапан и открывается ли вентиль на выходе горячей воды.
Особую осторожность следует соблюдать при работе на газовом топливе. Газовоздушные смеси взрывоопасны, газ ядовит и может вызвать отравление. К обслуживанию газовой аппаратуры допускаются лица, получившие удостоверение о прохождении технического минимума по его эксплуатации. Проверка проводиться ежегодно.
Во избежание утечки газа не реже одного раза в месяц проверяют герметизацию системы газовых труб и аппаратуры. Горелки зажигают от запальной свечи и следят за полнотой сгорания газа.
Общие правила техники безопасности электрических плит и шкафов те же, что и газовых: не следует перегревать конфорки и искусственно их охлаждать. Перед началом работы необходимо проверить исправность терморегулятора и переключателей. Терморегулятор автоматически поддерживает заданную температуру в шкафу в пределах от 100 до 3500С, что предохраняет оборудование от перегрева. В электрокипятильнике при переполнении сборника кипятком электронагревательные элементы автоматически выключаются.
При поражении электрическим током немедленно выключают ток при помощи рубильника или резиновыми перчатками отводят провод от пострадавшего и вызывают врача.
При отравлении фреоном принимают чайную ложку двууглекислой соды и запивают ее стаканом воды. Если фреон попал в глаз, вводят капли стерильного минерального масла, затем промывают глаза слабым раствором борной кислоты.
При ранении необходимо не только остановить кровотечение из раны, но и защитить ее от загрязнения. На рану накладывают повязку, пользуясь стерильным пакетом первой помощи. При сильном кровотечении на ногу или руку накладывают жгут до прекращения кровотечения.
Похожие статьи
-
Техническое обслуживание и ремонт автомобиля необходимо выполнять в специальном помещении с применением приспособлений, устройств, оборудования, а также...
-
Государственный стандарт ГОСТ 12.0.003 - 74 ССБТ "Опасные и вредные производственные факторы". Классификация подразделяет производственные факторы по...
-
Пневмоинструмент. Назначение, устройство, область применения, обслуживание. при эксплуатации и хранении Дымососы; устройство, принцип работы, область...
-
Рис. 1. Минимальные размеры рабочего места оператора ПК (персонального компьютера) Общие положения 1.1 Настоящая инструкция по охране труда предназначена...
-
Общие требования безопасности, предъявляемые к конструкции технологического оборудования, установлены ГОСТ 12.2.003-91 "ССБТ. Оборудование...
-
1 Общие требования безопасности 1.1. К самостоятельной работе с персональным компьютером (далее именуемых ПЭВМ) допускаются лица, прошедшие вводный...
-
Для снижения и предупреждения травматизма проводят следующие организационно-технические и конструктивные мероприятия: 1. улучшение конструкций...
-
При использовании лестницы-палки должны соблюдаться следующие правила охраны труда: использовать лестницу только по назначению; не допускается...
-
Требования безопасности при производстве путевых работ - Охрана труда и техника безопасности
А) Приступать к работам разрешается только по указанию руководителя работ после ограждения в установленном порядке места их производства. Б) Работа по...
-
Требования безопасности перед началом работы и при следовании на работу и обратно Перед выходом на работу руководитель работ обязан: 1) проверить наличие...
-
Несчастный производственный комиссия Тяжесть труда является количественной характеристикой физического труда. Напряженность труда является количественной...
-
Заполняется специалистом службы охраны труда по результатам расследования несчастных случаев. Хранится в службе охраны труда 45 лет. Форма регистрации...
-
ПТВ предназначено для поиска, спасания людей при пожарах и аварийных ситуациях, с ними связанных, и их эвакуации в безопасное место. Это оборудование...
-
1 Общие требования безопасности 1.1. К работе с ручным электроинструментом допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие производственное обучение и...
-
Для защиты от вредных факторов имеющих место при эксплуатации ЭВМ необходимо придерживаться следующих рекомендаций: § правильно организовывать рабочие...
-
Общие требования безопасности - Охрана труда при работе на персональном компьютере
Прежде чем приобрести компьютеры, необходимо соответствующим образом подготовить помещение, где они будут установлены. В соответствии с СанПиН...
-
А) При работе на электрифицированном участке монтерам пути необходимо соблюдать особую осторожность и не приближаться как самим, так и применяемым...
-
1 Общие положения 1.1. К работе с копировально-множительной техникой (далее КМП) допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинское...
-
Ответственным лицом за обеспечение безопасности работающих при выполнении работ с применением путевых машин и механизмов должен быть руководитель работ,...
-
А) Монтеры пути должны пользоваться исправным ручным инструментом и регулярно проверять надежность насадки ударных инструментов. Б) При завинчивании гаек...
-
Положение устанавливает порядок расследования и учета несчастных случаев на производстве, обязательный для всех организаций независимо от их...
-
ПБ при эксплуатации электрической проводки в шахтах - Промышленная техника безопасности
Эксплуатация электрической проводки при ведении горных работ на ООО "Шахта "Чертинская-Коксовая" производится согласно ПРАВИЛ БЕЗОПАСНОСТИ В УГОЛЬНЫХ...
-
Вентиляционные установки. В вентиляционных каналах может скапливаться горючая и взрывоопасная пыль, которая может воспламениться и вызвать пожар. Каналы...
-
1. Общие требования безопасности К работе в качестве уборщика допускаются мужчины и женщины. Лица моложе 18 лет не допускаются к работе на высоте, уборке...
-
Введение - Порядок расследования несчастных случаев на производстве
В соответствии с российским законодательством (ст.212 ТК РФ) обязанности по обеспечению безопасных условий и ОТ возлагаются на работодателя, конкретно --...
-
Несчастный случай - событие, в результате которого работниками или другими лицами, участвующими в производственной деятельности работодателя, были...
-
Согласно статьи 229 ТК РФ для расследования несчастного случая на производстве в организации, работодатель незамедлительно создает комиссию в составе не...
-
Расследование и учет несчастных случаев на производстве. Критерии, позволяющие классифицировать травму как производственную (несчастный случай на...
-
Рассмотрим требования по технике безопасности, которые распространяются на персонал 1-й квалификационной группы -- лиц, работающих на электроустановках в...
-
Правила электробезопасности в лаборатории - Техника безопасности в химической лаборатории
Все помещения лаборатории должны соответствовать требованиям электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ. Все электрооборудование с...
-
1. Вводная часть К работе с наличными денежными средствами привлекаются лица не моложе 18 лет, имеющие практический опыт с наличными деньгами (пересчет,...
-
Грузоподъемные машины и механизмы, съемные грузозахватные приспособления должны соответствовать характеру выполняемой работы, иметь паспорта и...
-
Деятельность человека является основой его существования. В процессе трудовой деятельности человек подвергается наибольшей опасности. Анализ...
-
1.1 К работе на вулканизационных аппаратах допускаются лица, старше 18 лет, прошедшие соответствующее обучение и инструктаж по хране труда....
-
Введение, Общие положения - Техника безопасности в химической лаборатории
При работе в химической лаборатории соблюдение мер безопасности является главным приоритетом. В химических лабораториях часто проводятся работы под...
-
Эстетические - это те факторы, воздействие которых может вызывать у человека соответствующее отношение к условиям труда с точки зрения художественного...
-
Выводы, Литература - Техника безопасности при работе с металлообрабатывающим оборудованием
Проведенный анализ показал, что наиболее опасными и вредными факторами, возникающими при работе оборудования, являются: возможность поражения...
-
В данном пункте приведены мероприятия соответствующие рекомендациям [16, 17] Регенерация отработавших масел и СОЖ На первом этапе очистку проводят в...
-
Маркировка стволов, их техническое обслуживание, эксплуатация, хранение Техника безопасности при работе с рукавами, стволами, разветвлениями При...
-
Как комплексная наука эргономика возникла в 20-х годах прошлого столетия. С развитием технического прогресса возникла проблема, как согласовать...
Общие правила техники безопасности при эксплуатации торгового оборудования - Порядок расследования несчастных случаев на производстве