Роль и назначение оптовой торговли в распределении товаров - Затраты связанные с коммерческими и производственными процессами предприятий оптовой торговли, критерии их оценки
Оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственными и торговыми предприятиями, а также посредниками другим предприятиям и юридическим лицам для последующей реализации населению или для производственного потребления.
Роль и назначение оптовой торговли, наиболее наглядно прослеживаются при рассмотрении ее функций.
На макроуровне оптовая торговля выполняет различные рыночные функции:
- 1. интегрирующую - по обеспечению взаимосвязи между партнерами-производителями, продавцами и покупателями - по нахождению оптимальных каналов сбыта продукции; 2. оценочную - по определению уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование; 3. организующую и регулирующую - по обеспечению рационального построения и гармоничного функционированию экономической системы с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.
Микроэкономические функции оптовой торговли трансформируются на микроуровне в разнообразные подфункции или функции оптовых торговых предприятий. Среди них можно назвать следующие:
- -- функция экономической интеграции территорий и преодоления пространственного разрыва; -- функция преобразования производственного ассортимента в торговый ассортимент товаров; -- функция формирования запасов для страхования от изменений спроса на товары; -- функция сглаживания цен; -- функция хранения; -- функция доработки, доведения товара до требуемого качества, фасовки и упаковки; -- функция кредитования своих клиентов, особенно мелких розничных предприятий; -- функция маркетинговых исследований рынка и рекламы.
Функции оптовой торговли можно подразделить также на два вида: традиционные - главным образом организационно-технические (организация оптовой купли-продажи, складирования, хранения запасов, преобразования ассортимента товаров, их транспортировка) и новые - возникающие под влиянием развития рынка. Развитие рыночных отношений способствует возникновению новых элементов в деятельности оптовых предприятий. Например, предоставление разнообразных услуг по управлению и консалтингу своим клиентам. В перечень специализированных услуг входят консультации по эксплуатации товаров, особенно технически сложных, их ремонту и гарантийному обслуживанию.
Организация оптовой купли-продажи является одной из важнейших функций оптовой торговли с тех пор, как в процессе общественного разделения труда она обособилась в самостоятельную подотрасль торговли. При контакте с производителями продукции оптовые посредники выступают в роли представителей спроса, а предлагая товары покупателям, они действуют от лица производителей.
Специализация оптовой торговли на выполнении контрактной функции обеспечивает значительную экономию издержек обращения, что обуславливает уменьшение числа контрактов. В результате покупатель, то есть розничная торговля экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента товаров и их доставкой.
Общеизвестным фактом является то, что хранение запасов в опте обходится значительно дешевле, чем их размещение в розничной сети. Особенно большое значение имеет хранение оптовыми предприятиями товаров, производство и спрос на которые носят сезонный характер. К сожалению, пропорции размещения запасов в оптовой и розничной торговле в РФ далеко не оптимальные. Рассматривая в этой связи опыт хранения товаров в зарубежных странах, следует отметить, что оптовому звену принадлежит ведущая роль в накоплении товарных запасов. Оптовые организации более приспособлены для специализированного выполнения функций хранения. Розничные предприятия, укрепив связи с оптовыми поставщиками, освобождаются от операций по содержанию значительной части товарных запасов. При этом сокращаются размеры подсобных помещений магазинов, следовательно, увеличивается площадь торговых залов, снижается численность персонала, обслуживающего раннее при магазинные склады.
Оптовая торговля - это все виды деятельности, связанные с продажей товаров и услуг тем, кто перепродает их или использует в корпоративных целях. Оптовые торговцы способны производить отбор товара и составлять такой ассортимент, какой нужен покупателям, тем самым избавляя розничных торговцев от лишней работы.
Наблюдающийся в последние годы рост оптовой торговли обусловлен целым рядом факторов: ростом крупных предприятий, удаленных от своих основных покупателей; увеличением объемов производства впрок, а не для выполнения конкретных заказов; увеличением числа уровней промежуточных производителей и пользователей; обострением необходимости приспосабливать товары к нуждам промежуточным и конечных пользователей с точки зрения количества, упаковки и разновидностей.
Для того чтобы покрыть свои издержки, оптовики устанавливают определенную наценку на продаваемые товары, например, 20% . Затраты оптовика могут достигать 17% от стоимости товара, так что прибыль компании составит 3%. В оптовой торговле продуктами питания прибыль оптовика обычно не превышает и 2%. В оптовой торговле сейчас начинают применять новые методы ценообразования.
Некоторые компании специально урезают свою прибыль по некоторым товарным группам, чтобы завоевать новых покупателей. Они могут обратиться к поставщику с просьбой, установить низкую специальную цену, если при этом у них есть возможность повысить общий объем закупок у этого поставщика.
Рациональность создания запасов в этом случае должна соотноситься с ухудшением потребительского сервиса (из-за замедления доставки продукции), издержками транзита и возможной потерей объема продаж. Так как транспортные издержки составляют для большинства отраслей подавляющую часть себестоимости продукции, уменьшение их даже на небольшой процент за счет рационального создания складских запасов может дать фирме существенную экономию.
Необходимо отметить, что запасы и задачи по управлению ими в оптовой торговле связаны с определенным видом издержек. Общие затраты на создание и поддержание запасов складываются из следующих основных групп: капитальные затраты; затраты на хранение; затраты по текущему обслуживанию запасов; стоимость рисков, связанных с запасами. Затраты на хранение запасов включают расходы на операции грузопереработки продукции на складе, арендную плату (за арендуемые складские помещения и оборудование), эксплутационные затраты (плата за электроэнергию, тепло - и водоснабжение, текущий ремонт и т. д.), заработную плату складского персонала, амортизационные отчисления. Затраты на хранение зависят от уровней запасов, причем структура их различна в зависимости от того, собственные склады или склады общего пользования использует фирма.
Затраты, связанные с текущим обслуживанием запасов, в основном состоят из налогов и страховки. Страховые платежи в значительной степени зависят от вида и стоимости продукции, а также их степени защищенности от повреждений, пожара и т. п. в большинстве случаев налоги на запасы начисляются по состоянию на день оценки запасов или на средний уровень в течение определенного периода времени.
В стоимость рисков создания и поддержания запасов входят потери, связанные с физическим и моральным устареванием (износом) продукции при хранении, которые сказываются в конечном итоге на ее цене. Потери из-за отсутствия запаса возникают в том случае, если размещенный ранее заказ не может быть удовлетворен из складского запаса, где он обычно реализовывался.
Различают два вида таких потерь: прямые потери объема продаж и потери от дефицита. Прямые потери продаж связаны с ситуацией, когда покупатель не видит нужного ему товара у продавца. В этом случае потери - это недополученная прибыль из-за отсутствия акта продажи. Потери из-за дефицита возникают из-за невыполнения поставщиком конкретного заказа потребителя, который мог бы быть удовлетворен из складского запаса. В обоих вариантах отсутствие запаса может привести к ухудшению имиджа производителя товара (поставщика), потери части клиентуры, потенциальных покупателей и другим негативным последствиям, которые трудно оценить. С помощью распределительного центра компания решает для себя целый ряд вопросов: снижает затраты на транспортировку; минимизирует запасы плохо реализуемых товаров; сокращает издержки на хранение товара; создает страховой запас на случай перебоя в поставках или непредвиденного роста спроса на товар.
Планирование расходов оптового предприятия на обеспечение эффективной работы информационной системы является важным в связи с необходимостью эффективного управления складским комплексом, в том числе и территориально распределенным. Это включает в себя формирование оптимальных норм запасов, их прогнозирование, организацию контроля за их фактическим состоянием, ведение учета, сбор информации о запасах, проведение экономического анализа товарных запасов и товарооборачиваемости, а также разработку гибкой системы регулирования величины запасов в зависимости от изменяющейся конъюнктуры рынка и условий транспортировки товаров.
Особенностью оптовых предприятий, выгодно отличающей их от других секторов торговли, является устойчивость и положительность динамики расходов на информационные технологии (IT-расходов). Среди основных статей особо высокими темпами растут IT-услуги - на 60-70% в год. При этом их доля в структуре затрат превышает 25%. Структура ИТ-расходов предприятий оптовой торговли довольно типична для отрасли, находящейся "в середине пути" информатизации. Расходы на телекоммуникационные услуги занимают в структуре третье место (23,2%). Расходы на ПО и внутренние ИТ-затраты - несколько ниже. Около 2% средств расходуется на ИТ-обучение сотрудников. Среди основных статей особо высокими темпами растут ИТ-услуги (на 60-70% в год) и внутренние ИТ-затраты (70-80% в год). Связанное развитие этих двух, вообще говоря, конкурирующих статей затрат (либо отдаем информатизацию на аутсорсинг, либо внедряем своими силами) в случае оптовых предприятий выглядит логичным. Оптимизация всей цепочки создания добавленной стоимости, учитывающей сложность современного товародвижения и большое количество его участников, требует одновременно и усилий ИТ-консультантов, и внутренних специалистов, знающих процесс изнутри. В результате автоматизации ряда процессов оптовое предприятие получает значительные дополнительные возможности.
Например, система управления хранением товара учитывает, что адрес места хранения может быть многокомпонентным, отражать особенности архитектурной или технологической организации склада, а также поддерживать работу с "временными" местами хранения, которые автоматически ликвидируются из базы данных по достижении на них "нулевого остатка".
Для каждого места хранения имеется возможность задания произвольного набора дополнительных, характеризующих его свойств, например, габаритных размеров, скорости доступа к ячейке, ее назначение. Данный механизм незаменим при планировании многошаговых складских операций. Крайне эффективной оказывается автоматизация таких простых процессов, как работа с упаковками и возвратной тарой. В данном случае появляется возможность отслеживания всех движений отдельной упаковки в процессе складской обработки. В рамках систем "складской логистики" поддерживается возможность одновременной работы с несколькими складскими помещениями или отдельными зонами внутри одного помещения.
Наряду с простым ведением баз данных обрабатываемой товарной номенклатуры, появляется возможность объединения отдельных единиц товарной номенклатуры в партии хранения, для которых можно задавать набор дополнительных признаков, которые могут использоваться при обработке товаров, входящих в данную партию (срок годности, срок хранения, серийный номер, данные по сертификации товара и т. д.). Не меньшее значение имеет автоматизация планирования работы склада. В этом случае ИС позволяет задавать регламент и режим отгрузки товаров определенному клиенту (по дням недели и часам с автоматическим созданием заданий на отгрузку по заявкам клиентов на данный день и час).
Наконец, автоматизация управления форс-мажорными ситуациями позволяет фиксировать и реагировать на недостачи, излишки, пересортицы, брак, ошибочные отгрузки и. т.д. При этом соответствующим образом актуализируется состояние склада, организуется обработка и хранение "проблемных" единиц товара.
Похожие статьи
-
При осуществлении хозяйственной деятельности предприятия торговли несут определенные затраты. Затраты - это наиболее общее понятие, которое объединяет...
-
- Затраты по аннулированным производственным заказам, а также затраты на производство, не давшее продукции. - Затраты на содержание законсервированных...
-
Говоря о критериях оценки затрат оптовых предприятий, следует выделить такие показатели эффективности КД оптового предприятия, как: коэффициент...
-
Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных...
-
Важное место в рамках современной системы управления качеством отводится вопросам сертификации. Под ней понимается процедура установления и официального...
-
Как было изучено ранее, создание эффективного запаса товаров в предприятии происходит по правилам мерчендайзинга: - Правило ассортимента; -...
-
Методы оценки качества - Анализ и оценка системы менеджмента качества предприятия ЗАО "Тандер"
Как уже говорилось, в рыночной экономике качество продукции оценивается с позиции потребителя. Основы оценки качества содержаться в специальной науке -...
-
Автоматизация склада объединяет системы управления складом, технологию штрих-кодирования, радиотерминалы, сканеры, складское и транспортно-погрузочное...
-
Любая фирма функционирует, имея связи с рынком: поставляя на него изделия, услуги и обеспечивая покупателей соответствующей информации. С рынка фирма...
-
Качество как экономическая категория и объект управления Под качеством понимается совокупность свойств продукции (конструктивных, эстетических,...
-
Оценка эффективности инвестиционного проекта - Бизнес-план, как инструмент управления на предприятии
Проект является коммерчески высокоэффективным. У производства уже имеется собственная мощная материальная база, разработана технология, набран штат...
-
Краткая характеристика предприятия В 2015 году компании ЗАО "Тандер" исполнилось 21 лет, а первому магазину "МАГНИТ" - 16 лет. За этот период компания...
-
Содержание технологических процессов розничной торговли - Анализ методов стратегического управления
Розничная торговая сеть классифицируется по двум признакам: стационарности и товарно-ассортиментному профилю. По первому признаку розничная торговая сеть...
-
Внедрение методов управления рисками как способ снижения затрат предприятия
Каждое предприятие, прежде чем приступить к производству продукции, определяет, какую прибыль, какой доход она сможет получить. Минимизация издержек в...
-
Выбор каналов распределения продукции является сложным управленческим решением, поскольку выбранные каналы самым непосредственным образом влияют на все...
-
Значение мерчандайзинга в деятельности предприятия Мерчендайзинг происходит от английских слов merchandise(товары, торговля, торговать) и...
-
В магазине "Магнит" используется линейная структура управления. Для этой структуры характерно сосредоточение всех функций управления в руках директора....
-
В данной выпускной квалификационной работе мы будем рассматривать эффективность инновационной системы через призму эффективности инновационных проектов,...
-
Основные конкурентные стратегии - Анализ конкурентной стратегии предприятия
Принимая решение о покупке, клиент, старается выбрать предложение наиболее для него соотношением "цена / полезность". На деле это означает, что...
-
Формирование товарных запасов предполагает организацию эффективного товарного запаса, позволяющего сформировать оптимальный ассортимент, а также...
-
Все торгово-технологическое оборудование для магазинов подразделяется на следующие группы: мебель, торговый инвентарь, холодильное оборудование, торговое...
-
Виды и классификация розничных торговых предприятий - Анализ методов стратегического управления
Розничная торговля - представляет собой любую деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного не...
-
Разработка и выбор стратегии предприятия - Задачи стратегического менеджмента
Одной из ключевых составляющих стратегического управления является стратегия. "Стратегия" - от греческого "strategia" - "веду войско". Выбор стратегии и...
-
Известны основные виды совершения закупок: и новая. При этом (повторная) покупка быть как неизменной, так и определенные изменения [5, c. 167]. (обычная)...
-
Эффективная система качества должна быть спроектирована и функционировать так, чтобы удовлетворять запросы и ожидания как внешних покупателей (в...
-
Организация коммерческих связей с поставщиками товаров занимает особое место среди инструментов коммерческой деятельности торгового предприятия, так как...
-
В настоящее время логистика как практическая деятельность устойчиво заняла свою нишу в управлении современными предприятиями. Наличие логистического...
-
Характеристика супермаркета "Парфюм - Лидер" Сеть супермаркетов "Парфюм-Лидер" начала свое развитие в 2007 году, центральный офис находится по адресу ул....
-
В процессе принятия инвестиционных решений можно выделить следующие этапы: оценку финансового состояния предприятия и возможностей его участия в...
-
Системы учета запасов Непрерывная система учета товарно-материальных запасов предусматривает отражение непосредственно на счетах учета...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Анализ и совершенствование системы управления запасами на предприятии
Самое сложное для любого предприятия - отказаться от излишних запасов. Здесь необходимо понять, что излишние запасы готовой продукции на складах - это...
-
Бенчмаркинг проводят для определенного бизнес-процесса или производственного процесса в виде самостоятельного проекта. В настоящее время не существует...
-
Товародвижение является мощным инструментом стимулирования спроса. Мерой эффективности системы товародвижения служит отношение затрат фирмы к ее...
-
Рыночная экономика в качестве одной из важнейших характеристик включает конкуренцию между субъектами и объектами рынка. Под конкуренцией понимают...
-
Понятие, сущность и классификация материальных запасов Обеспечение целостного и беспрерывного процесса снабжения всех этапов производственного процесса...
-
Общая характеристика предприятия Общество с ограниченной ответственностью "21 Век" создано в 2008 году. Основной целью создания общества является...
-
После завершения этапа идентификации и анализа алгоритмом производится переход к этапам поиска альтернативных методов управления рисками и исполнения...
-
Процессы производства, монтажа и технического обслуживания оказывают решающее влияние на качество продукции. Центральное положение среди них занимает...
-
Основные ценности: превосходное обслуживание клиентов, честность, позитивность, ответственность. Миссия: " Обеспечение клиентов высококачественной...
-
Стратегия голубого И алого океанов. Голубой океан - создание нового незанятого конкурентами рынка, т. е. отрасли, которой еще не существует. Например,...
Роль и назначение оптовой торговли в распределении товаров - Затраты связанные с коммерческими и производственными процессами предприятий оптовой торговли, критерии их оценки