Опыт проведения swot-анализа на примере ООО "КОФЕМИКС", Краткая характеристика ООО "КОФЕМИКС" - SWOT-анализ, и его роль в выработке стратегии организации

Краткая характеристика ООО "КОФЕМИКС"

В данной же работе будет рассмотрено ООО "КОФЕМИКС" кофейня "Coffee mix".

Компания зарегистрирована 23 декабря 2011 года регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по Октябрьскому району г. Саратова. Генеральный директор организации - Толмачева Виталия Владимировна. Компания ООО "КОФЕ МИКС" находится по адресу 410012, Саратовская область, город Саратов, улица Советская, 23/25, основным видом деятельности является "Деятельность ресторанов и кафе". Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям: "Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями", "Деятельность гостиниц с ресторанами", "Деятельность гостиниц без ресторанов", "Деятельность баров", "Деятельность столовых при предприятиях и учреждениях", "Поставка продукции общественного питания", "Деятельность автомобильного грузового транспорта", "Хранение и складирование". Организации присвоен ИНН 6454098365, ОГРН 1146454014255.

На предприятии кофейня "Coffee mix" применяются следующие нормативно - правовые акты и договора, которые используются в деятельности предприятия:

    1. Конституция, основной закон государства, определяющий основы общественного и государственного строя, систему государственных органов, права и обязанности граждан. 2. Трудовой кодекс, необходим при заключении трудового договора, в котором прописывается права и обязанности работника и работодателя, благодаря этому кодексу, можно избежать конфликтов; 3. Гражданский кодекс, используется при заключении контрактов с поставщиками, покупателями и т. д. В кодексе указывается правильность составления того или иного договора, обязанности и права сторон. 4. Налоговый кодекс, деятельность любого предприятия должно регулироваться государством, все фирмы должны уплачивать налоги и правильность составления налоговых деклараций, ставки налогов, сроки уплаты все это отраженно в Налоговом кодексе; 5. Устав предприятия, это основной документ предприятия, он составляется при организации предприятия. В нем указаны вид деятельности, цели, задачи, и другие сведения о предприятии; 6. Штатное расписание, этот документ разрабатывается тогда когда, только хотят открыть предприятия. В нем указывается, какие необходимы работники, кто и в какой мере должны выполнять определенную работу и тому подобное. 7. Договоры и контракты. Предприятия заключает множество договоров с поставщиками, покупателями, посредниками, а так же с собственным персоналом. Любой вид сделки необходимо регистрировать, это дает уверенность в партнере.

Далее представлена организационная структура организации.

организационная структура кофейни

Рисунок 1 - Организационная структура Кофейни "Coffee mix"

Организационная структура кофейни "Coffee mix" является линейно-функциональной, так как линейное звено (генеральный директор) осуществляет управление фирмой. Главному бухгалтеру и менеджеру смены подчиняется весь персонал, работающий на предприятии. Функциональным звеном является бухгалтерия, потому что фактически она не подчиняется даже руководителю и выполняет исключительно свои функции.

Преимущества данной структуры заключается в следующем:

    - высвобождение линейных руководителей от решения многих специализированных вопросов; - высокая компетентность специалистов, отвечающих за осуществление конкретных функций; - личная ответственность руководителя за конечные результаты работы своего подразделения; - построение связи "руководитель-подчиненный" по иерархической лестнице, при которой каждый работник подчиняется своему непосредственному руководителю.

К основным недостаткам можно отнести такие, как:

    - возможная заинтересованность каждого звена в достижении своей "узкой" цели, а не целей организации; - чрезмерно развита система взаимодействий по вертикали; - трудности поддержания постоянных взаимосвязей между различными функциональными службами; - удлиняется процедура принятия решения.

Таким образом, организационная структура предприятия представляет собой упорядоченную совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношениях и обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого.

Похожие статьи




Опыт проведения swot-анализа на примере ООО "КОФЕМИКС", Краткая характеристика ООО "КОФЕМИКС" - SWOT-анализ, и его роль в выработке стратегии организации

Предыдущая | Следующая