Характер роста микробов - Изучение морфологических, биохимических, паталогоанотомических свойств сальмонеллезного микроба и действия на микробов, нового лекарственного препарата "Биотон"

На плотных питательных средах микробы растут в виде колоний. Колонии разных микробов отличаются по форме, размерам, консистенции, цвету и другим признакам что имеет большое диагностическое значение. Размеры колоний колеблются от одного до нескольких миллиметров. У бацилл колонии матово - серые и обычно не прозрачные. На жидких питательных средах микробы образуют муть, осадок, пленку, пристеночное кольцо. Иногда среда приобретает цвет пигмента, образуемого микробом. Для каждого микроба характерен определенный рост, что учитывается в диагностической практике.

Образование микробами пигментов, токсинов, ароматических и других веществ. Пигментообразующие микробы.

Они способны образовывать пигменты - красящие вещества. Это свойство передается по наследству, что позволяет наряду с использованием других признаков быстрее определить вид. Много пигментообразующих микробов содержится в воздух. Если чашку Петри с питательной средой оставить открытой, то на ее поверхность через некоторое время осядут микробы. На питательной среде они образуют колонии, которые бывают окрашены в разные цвета. Чаще всего встречаются желтые колонии сарцин, золотистые или белые - стафилококков, розовые - микрококков, красные - чудесной палочки, актиномицетов, дрожжей; реже синие - синегнойной палочки, фиолетовые - фиолетового хромобактера, зеленые - пенщилла, черные и бурые - различных других грибов. Пигменты выполняет защитную функцию, предохраняют клетки от света, у ультрафиолетовых изучений. Окрашенные колонии в присутствии кислорода воздуха на свету сохраняются лучше, чем беспигментные.

Различают водо - и спирторастворимые пигменты. Но имеются и такие, которые не растворяются ни в воде, ни в спирте (это черные и бурые пигменты дрожжей и плесеней). Большинство пигментообразующих микробов - сапрофиты. Наиболее характерный кроваво-красный пигмент продигмозин, который почти нерастворим в воде, образует бактерия Serratia marcescems. Еще в 332 г. до нашей эры, в один пасмурный день, при г. Типа солдаты войска Александра Македонского обнаружили на хлебе "кровавые" пятна. Продигиозин синтезируется в клеточной стенке. Красный пигмент образуют также и другие микроорганизмы.

Синий пигмент виолацеин продуцирует Chromobacterium violaceum u Ch. lividum. Он растворяется в спирте, ацетоне и нерастворим в воде. Виолацеин обладает антагонистическим свойством. Находящийся в среде триптофан стимулирует образование пигмента. Сине-зеленый пигмент пиоцианин продуцирует синегнойная палочка Ps. aeruginosa. Это один из первых антибиотиков его открыли в 1895 г. Дмеррик и Лоу. Синегнойная палочка бывает частными спутником загрязненных ран, окрашивает гной в цвет пигмента. Некоторые виды Pseudomoas на средах, дефицитных по железу, образуют водорастворимый флуоресцеин (комплекс желто-зеленый пигментов; способных флуорасцировать).

Каротиноиды - одна из многочисленных и широко распространенных групп микробных пигментов. Описано более 300 представителей этой группы. Их образуют все фототрофные бактерии, а также некоторые семейства низших грибов, дрожжей и актинамицетов. Каротиноиды - пигменты альфати-или алициклического строения, состоящие из изопреновых остатков, имеющих в молекуле 40 и более атомов углерода. Следует отметить, что гликозидные каротиноиды образуют не только бактерии, но и водоросли.

Светящиеся, или фотобактерии.

Они излучают фосфорический свет, сила которого хотя и невелика, но позволяет в темноте различать многие предметы и даже делать фотоснимки без дополнительного освещения. Свечение бактерий связано с окислительными процессами в теле клеток и иногда не наблюдается в анаэробных условиях. Фотобактерии - обитатели морей и редко встречаются в пресных водоемах. Наиболее благоприятная среда для фотобактерий-рыбный бульон с содержанием 3% натрия хлорида. Чем сильнее приток воздуха, тем ярче их свечение.

Ароматобразующие микробы.

В эту группу входят дрожжи, молочно кислые бактерии, плесневые грибы, актиномицеты. Многие из них выделяют ароматические вещества: уксусноэтиловый, уксусноамиловый эфиры, ацетилметилкарбинол, который при окислении переходит в диакцетил, летучие кислоты и другие вещества, придающие приятный запах пищевым продуктам и напиткам. Специфический аромат сохраняют свежие культуры при вырашивании на естественных средах.

Токсинообразующие микробы.

Относятся к патогенным и вызывают отравления. Одни микробы выделяют токсины во внешнюю среду при жизни, и других токсин связан с телом микробной клетки и освобождается после ее разрушения. В связи с этим различают экзо - и эндотоксины. Экзотоксины можно отделить путем фильтрации бульонных культур токсинообразующих микробов. Такие фильтраты при введении животным могут вызват отравление и смерть. Наиболее сильно токсигенность выражена у возбудителей ботулизма, столбняк, дифтерии. Эндотоксины выделяются только после разрушения микробной клетки физическими, химическими и биологическими методами. Эндотоксины содержатся в салмонеллах, эшерихиях, возбудителе бруцеллеза, туберкулеза и др.

Микробные экзотоксины имеют белковую природу и представляют высоко - активные и полноценные антигены, на которые организм вырабатывает антитела. Антитоксическая сыворотка действует против токсина, но не против микробной клетки.

Похожие статьи




Характер роста микробов - Изучение морфологических, биохимических, паталогоанотомических свойств сальмонеллезного микроба и действия на микробов, нового лекарственного препарата "Биотон"

Предыдущая | Следующая