Пути поступления - Токсикология мышьяка

Соединения мышьяка могут поступать в организм пероральным, ингаляционным путем, через кожу и слизистые оболочки, а также при парентеральном введении. При ингаляционном и парентеральном поступлении их токсичность повышается, так как при этом из процесса детоксикации в значительной мере исключается печень, активно участвующая в нем при пероральных отравлениях. При всасывании мышьяка через кожу интоксикация развивается медленно.

При пероральном отравлении мышьяк всасывается в ионизированном виде, чему способствует наличие хлоридов в желудочном соке и щелочная реакция кишечного сока. Основной участок всасывания - двенадцатиперстная кишка и начальный отдел тощей кишки.

В крови мышьяк циркулирует в виде ионов в комплексе с аминокислотами и жирными кислотами. Ведущую роль в транспорте играют белки, образующие с ним прочную связь.

Мышьяк распределяется и депонируется в течение нескольких месяцев практически во всех органах. Он накапливается в высоких концентрациях и долго остается в почках и печени, что объясняется высоким содержанием в почечной и печеночной ткани особого белка - металлобионина, богатого тиоловыми (сульфгидрильными) группами (SH).

Мышьяк выделяется через почки, печень (с желчью), слизистую оболочку желудка и кишечника, потовыми и слюнными железами, что, как правило, сопровождается поражением этих органов.

Отравления мышьяком могут быть случайными, умышленными (попытка самоубийства или покушение на убийство), производственными, ятрогенными или в результате поступления мышьяка из окружающей среды. В последнем случае его источником обычно являются почва, вода либо пищевые продукты, при этом из неорганических веществ преобладают соединения пятивалентного мышьяка.

Но, в основном, в организм человека мышьяк поступает в основном с пищевыми продуктами растительного и животного происхождения. Его среднее суммарное суточное поступление в организм из рациона весьма близко к величине максимально допустимой суточной нагрузке, что ставит мышьяк на особое место среди токсичных элементов. Среднесуточное поступление мышьяка с пищевыми продуктами в организм человека зависит от вида пищевого рациона и при незначительном употреблении продуктов моря и отсутствии загрязнения этим элементом не превышает 0,2 мг (при большом употреблении рыбы - 1 мг). Предел суточного поступления мышьяка, установленный ВОЗ, составляет 0,05 мг на 1 кг массы тела.

Похожие статьи




Пути поступления - Токсикология мышьяка

Предыдущая | Следующая