Исторический аспект - Алкоголизация общества

На просторах Северо-восточной Европы невозможно было развить ресторанную культуру Средиземноморья. Люди жили, в основном, хуторами или малыми деревнями по полдюжине изб в каждой (правда, в каждой избе размещалось до полутора-двух десятков людей, из них половина - дети). К тому почти не у кого не было денег: сплошное рабство. К тому же от деревни до деревни - многие версты плюс сплошное бездорожье, и морозы под 40 градусов. А выпить хочется. И наши предки нашли гениальное решение проблемы, сохранившееся до 30-х годов, пока их не уничтожила "коллективизация сельского хозяйства" и последующая урбанизация

Потребление спиртного, согласно этим традициям, приурочивалось только к ритуалам свадьбы, похорон, церковных праздников и т. д. застолье собиралось обычно в одной избе, куда приглашалось много гостей из соседних изб и даже из соседних деревень. "Посадочных мест" - максимум два-три десятка, а приглашенных - в несколько раз больше. Как быть? Сначала сажали за стол "патриархов" - глав патриархальных семейств (кстати, после 30-35 лет и завершивших свой дето производный цикл: их жены к тому времени становились бабушками и в большинстве своем теряли способность рожать после пятых или десятых родов - это надо отметить обязательно). На их долю приходилась львиная доля спиртного. Но особенно засиживаться за столом было нельзя: своей очереди ждали другие. Поэтому оставалось выпить залпом большой фужер крепкого спиртного, быстро заесть выпитое, повторить эту процедуру еще один-два раза и отойти поболтать в стороне, освободив место следующему

Следующими были "матриархи" - почтенные матери семейств, которым традиция предписывала самое умеренное потребление спиртного, грозя осуждением за излишество. И только потом наступал черед молодежи, на долю которой обычно оставались жалкие, символичные остатки спиртного. Причем "добрачная" публика напрочь исключалась из этой процедуры, все особы женского пола, а также женихи строжайше обязывались только "пригубливать", то есть имитировать прием спиртного, не принимая внутрь ни капли - тоже под страхом осуждения всесильным тогда общественным мнением окружающих. Так минимизировалось алкогольное зло

Похожие статьи

• Введение - Алкоголизация общества

  Похититель рассудка -- так именуют алкоголь с давних времен. Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до нашей эры...

• Перестройка - Алкоголизация общества

  При массовом переходе от традиционного сельского хозяйства к современному городскому образу жизни вековые ритуалы исчезли, а связанные с ним стереотипы...

• Заключение - Алкоголизация общества

  Поражение правительства Горбачева оказалось сокрушительным. За какой-нибудь год подпольное производство спиртного сравнялось по своим масштабам с...

• "Сухой закон" - Алкоголизация общества

  Как повелось в СССР, рекомендации были положены под сукно. О них надолго забыли. А напомнить, как следует, было некому. Потому что - тоже как повелось в...

• Социальная особенность - Алкоголизация общества

  Борьба с преступностью в республиках бывшего СССР осложняется тем обстоятельством, что имеется несколько мощных социальных источников преступности,...

• Теоретические аспекты пожилого и старческого возраста или психология старения, Теоретические аспекты психологического старения - Роль медсестры в работе с людьми пожилого и старческого возраста

  Теоретические аспекты психологического старения Согласно исследованиям, люди, которые вступили в пенсионный возраст, не всегда хорошо адаптируются к...

• Политические аспекты глобализации и ее общая характеристика, Социальная экология: ее предмет, теоретические истоки, законы и категории - Глобалистика как междисциплинарное направление научных исследований

  Глобализация - процесс слияния национальных экономик в единую, общемировую систему, основанную на быстром перемещении капитала, новой информационной...

• БОТАНИКА, КАК НАУКА. РАЗДЕЛЫ, МЕТОДЫ И ИСТОРИЧЕСКИЙ ОБЗОР РАЗВИТИЯ БОТАНИЧЕСКОЙ НАУКИ - Самостоятельные работы по ботанике. 1 курс

  Выдающиеся ботанические научные труды и открытия 17 - 20 ст. № п/п Столетия, годы Автор труда или открытия Название труда или открытия Краткое содержание...

• Микроэлементы: эволюционный аспект - Эволюция состава организмов

  Микроэлементы как таковые - наиболее сложный и гетерогенный класс химических элементов. Само их количество, как следует из представленных выше...

• Восстановительное лечение больных, перенесших острое нарушение мозгового кровообращения, Определение. различные аспекты реабилитации больных с острым нарушением мозгового кровообращения. - Восстановительное лечение больных после инсульта

  Определение. различные аспекты реабилитации больных с острым нарушением мозгового кровообращения. Инсульт - одна из наиболее тяжелых форм сосудистых...

• Введение, Историческая справка, Эпоха первых открытий - Синтез и ресинтез видов

  Люди издавна занимались селекцией, сами об этом и не подозревая. Природа также вела естественный отбор наиболее приспособленных особей. Результатом...

• Период полового созревания - Анатомо-физиологические особенности развития половых органов у девочек в возрастном аспекте

  В течение этого периода (от 8 до 16 лет) происходит не только созревание репродуктивной системы, но и завершается физическое развитие женского организма:...

• Эмбиогенез нервной системы. Нервная пластинка, нервный желобок, нервная трубка. Ганглиозная пластинка. Стадия трех мозговых пузырей. Стадия пяти мозговых пузырей. Некоторые аспекты развития мозга в постнатальный период - Предмет и задачи физиологии

  Физиология нервный ганглиозный "С тех пор, как ваш мозг предается изучению наук, серьезным вычислениям, он увеличился в объеме". А. Дюма "Виконт де...

• Антенатальный период - Анатомо-физиологические особенности развития половых органов у девочек в возрастном аспекте

  Яичники. С 3--4 недели внутриутробной жизни - первыми закладываются половые железы, которые являются одним из важнейших звеньев в регуляции функции...

• ТЕОРЕТИЧЕСКИ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА, Содержание понятия функционального состояния - Функциональное состояние организмов студентов 3-4 курсов

  Содержание понятия функционального состояния Проблема функциональных состояний человека в труде, физиологии, психофизиологии, психологии, педагогике,...

• Укажите отряды, относящиеся к классу пресмыкающихся. 1) хвостатые, 2) чешуйчатые, 3) бесхвостые, 4) крокодилы, 5) черепахи, Укажите исторический период наибольшего расцвета в развитии пресмыкающихся животных, Укажите исторический период развития жизни на Земле, характеризовавшийся массовым вымиранием пресмыкающихся животных, Укажите древнее пресмыкающееся, которое являлось вторично водным, т. е. полностью перешло от наземного к водному образу жизни, Какое пресмыкающееся животное характеризуется наличием мощного длинного хвоста, сплющенного с боков и перепонок между пальцами задних ног?, Как назывались древние летучие ящеры? - Фауна Узбекистана

  1) [+]2, 4, 5 2) [-]1, 2 3) [-]1, 2, 3 4) [-]3, 5 Укажите исторический период наибольшего расцвета в развитии пресмыкающихся животных 1) [-]кайнозойская...

• Ресурсный потенциал Мирового океана: политико-экономические и социально-экологические аспекты его освоения - Глобалистика как междисциплинарное направление научных исследований

  Мировой океан - водная оболочка Земли, совокупность всех океанов и морей, занимающих 70,8% поверхности планеты(Шокальский). Освоение мирового океана...

• Политико-экономический и социално-экологический аспекты освоения космоса в контексте планетарной безопасности - Глобалистика как междисциплинарное направление научных исследований

  Кроме вод мирового океана общим достоянием является околоземное и космическое пространство. 4 октября 1957 - запуск первого искусств. спутника в СССР. 12...

• ОНТОГЕНЕЗ. ВОЗРАСТНЫЕ АСПЕКТЫ - Регуляция физиологических процессов

  Проблемы возрастных изменений функций мозга рассматриваются в связи с нейропептидом Y. Ламинарное распределение иммунореактивных волокон NPY связывается...

• Введение, Историческая справка, Классификация масок - Маски в косметологии

  Маска для лица является одной из самых распространенных и доступных процедур, предлагаемых салонами красоты в комплексе косметических процедур по уходу...

• ПРИРОДА КАК УСЛОВИЕ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И СУЩЕСТВОВАНИЯ ЧЕЛОВЕКА И ОБЩЕСТВА - Познавательные модели современной науки и их использование в гуманитарных исследованиях

  Природа и общество всегда находились в единстве, в котором они останутся до тех пор, пока будут существовать Земля и Человек. И в этом взаимодействии...

• Юношеский период, Использованная литература - Анатомо-физиологические особенности развития половых органов у девочек в возрастном аспекте

  Возраст от 16 до 18 лет. В этот период происходит активация и синхронизация деятельности репродуктивной системы, переход к овуляторным циклам,...

• Укажите исторический период появления птиц на Земле, Укажите особенность в развитии эмбриона птиц, свидетельствующую о том, что общим предком всех наземных позвоночных были рыбообразные, Укажите признаки, характерные для класса птиц, свидетельствующие о более высоком развитии представителей этого класса по сравнению с пресмыкающимися, Укажите черты сходства зародыша птицы с пресмыкающимися - Фауна Узбекистана

  1) [-]палеозойская эра 2) [-]кайнозойская эра 3) [-]архейская эра 4) [+]мезозойская эра Укажите особенность в развитии эмбриона птиц, свидетельствующую о...

• Нейтральный период (период гормонального покоя, асексуальный) - Анатомо-физиологические особенности развития половых органов у девочек в возрастном аспекте

  Характерна низкая функциональная активностью репродуктивной системы: низкий уровень выработки эстрадиола, созревание фолликулов до антральных происходит...

• Биотехнические аспекты анализа информации - Научные основы приборостроение в медицине

  В последние годы вопросы автоматизации управления состоянием биологических объектов, включая процесс лечения пациентов, а также тесно связанные с ними...

• Предполагаемыми предками земноводных являются..., Древние ископаемые амфибии обладали чертами сходства с современной кистеперой рыбой -..., В какой исторический период ископаемые амфибии произошли от пресноводных кистеперых рыб?, Укажите редкие виды амфибий, В чем состоит сходство между земноводными и рыбами?, Головастик на ранних этапах развития сходен по строению с... - Фауна Узбекистана

  1) [+]кистеперые рыбы 2) [-]двоякодышащие рыбы 3) [-]хрящевые рыбы 4) [-]лучеперые рыбы Древние ископаемые амфибии обладали чертами сходства с...

• Основы гигиенического образа жизни студенческой молодежи - Основы здорового образа жизни студенческой молодежи. Физическая культура в обеспечении здоровья

  Конечно, нельзя установить единый распорядок дня для всех студентов, однако соблюдение определенных гигиенических правил, обусловленных особенностями...

• Заключение - Виды и структура растительного сообщества

  Главнейшими особенностями фитоценоза являются взаимодействие между образующими его растениями, с одной стороны, и взаимодействие между растениями и...

• С косметикой к красоте - С косметикой к красоте

  Хотя значение внешности не следует переоценивать, тем не менее мы по собственному опыту знаем, что привлекательный внешний облик, по которому видно, что...

• Функциональная единица наследственности, его свойства - Этические принципы научных исследований

  Ген - это элементарный материальный наследственный фактор, определяющий строение белковой полипептидной цепи. Это участок ДНК, кодирующий развитие...

• Цветение кактусов - Выращивание кактусов в условиях школьного кабинета биологии

  Еще сравнительно недавно на такой простой вопрос большинство обывателей ответило бы, что это неповторимое событие случается только один раз, перед...

• Популяции растений и животных; факторы, вызывающие изменения в численности; саморегуляция в биогеоценозе. - Биогеоценоз леса

  Процесс саморегуляции в дубраве проявляется в том, что все разнообразное население леса существует совместно, не уничтожая полностью друг друга, а лишь...

• Биокатализ и биотрансформация - Производство биоферментных препаратов

  Процессы, в результате которых под действием микроорганизмов или ферментов происходит изменение химического состава исходного вещества При биокатализе -...

• Как содержать песцов - Биологические особенности песцов

  Основной целью разведения песцов является получение ценного пушно-мехового сырья. Фермер, планирующий заниматься разведением песцов, должен знать их...

• Оценка параметров популяционно-генетической структуры с использованием биологических источников - Методы исследования популяции человека

  Биологическими маркерами принято считать устойчивые биохимические, физиологические, анатомические и иные признаки организмов, варьирующие в норме в...

• Виды самомассажа, Самомассаж шеи - Основы методики самомассажа

  Самомассаж шеи Производить самомассаж шеи надо в утренние часы: после очистки кожу нужно смазать кремом. После этого провести по коже несколько...

• Что еще может делать ртуть - Отравление тяжелыми металлами

  Ион ртути (Hg+1) выталкивает ионы Na+1 (натрия), K+1 (калия) и Li+1 (лития). Натрий и калий являются частью клеточного натриево-калиевого насоса, который...

• Методы исследования в генетической эпидемиологии, Оценка параметров популяционно-генетической структуры из небиологических источников информации, Брачно-миграционная структура популяции - Методы исследования популяции человека

  В настоящее время оценка генетической структуры различных популяций осуществляется с использование биологических и небиологических источников информации,...

• Примеры симметрии в природе - Симметрия в природе

  Симметрия веками оставалась тем свойством, которое занимало умы философов, астрономов, математиков, художников, архитекторов и физиков. Древние греки...

• Правила проведения детского массажа, Условия для проведения детского массажа - Массаж в педиатрии

  -- Перед началом сеанса нужно обязательно наладить контакте малышом, доброжелательно поговорить с ним и только после этого начинать массаж. -- Начинать...

Исторический аспект - Алкоголизация общества

Предыдущая | Следующая