Схема технохімконтролю - Технологічний регламент
Виробництва спирту ректифікованого
З меляси в суміші з крохмалевмісною
Сировиною
Підгайчики спиртзавод
1999 р.
Схема технохімконтролю виробництва спирту з меляси в суміші з крохмалевмісною сировиною
Об'єкт контролю |
Місце контролю, хто контролює |
Періодичність |
Параметри, що контролюються |
Допустимі значення |
Метод і засіб контролю |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. Меляса |
Цистерни, що поступають на збереження або на виробництво контролюється хіміком по сировині |
Об'єднана проба меляси, що поступає на зберігання або на виробництво |
Видима концентрація сухих речовин,% Показник рН Сума цукрів, що зброджуються,% Густина кг/дм3 Розчинність у воді Зовнішній вид |
Не менше 75 6,5 - 8,5 Не менше 44 Не регламентується Повна розчинність в будь-якому відношенні в гарячій та холодній воді Густа сиропоподібна непрозора рідина від коричневого до бурого кольору |
Рефрактометричний Потенціометричний Хіміко-поляриметричний Ваговий Розчиненням у воді Органолептично |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Смак |
Солодкий з гірким присмаком |
Органолептично | |||
Запах |
Характериий мелясі, без посторонніх запахів |
Органолептично | |||
Об'єднана проба при необхідності в лабораторії ОДОСП або ДЦМС |
Вміст токсинів Лужність, кислотність, град. Загальний азот% Засвоююємий азот Фосфор Р2О5% |
Табл.4 регламенту Не регламентується
| |||
Діоксид сірки,5 |
- // - | ||||
Леткі кислоти |
- // - | ||||
Кальцій% |
- // - | ||||
Інфікованість |
- // - | ||||
Вихід спирту для дефектної меляси |
- // - | ||||
Хімік по сировині щоденно |
Tмеляси при зберіганні |
До 25 0С |
Термометром | ||
2. Мелясна розсиропка |
З розсиропника, або передаточного чана контролюється змінним хіміком |
З кожної приготовленої розсиропки |
Концентрація сухих речовин, % по цукровмісту |
14 - 21 |
Ареометричний |
- // - |
- // - |
Температура розсиропки |
20 - 24 0С |
Термометром | |
Бражка |
Бродильний апарат, в який задається розсиропка контролює зм. хімік |
1 раз в годину |
Конц. Сухих речовин,% |
1,8 - 4,0 |
Ареометрично |
Кислотність, 0 к-ті |
0,2 - 0,45 |
Титруванням | |||
Постійно |
Темература |
27 - 300 | |||
1 раз в зміні |
Кількість дріжджових клітин |
120 млн. /мл |
Мікроскопія | ||
Зріла бражка |
Брод. Апарат, що йде на згонку контр. хімік |
Перед пуском на згонку |
Видима окнц. Сухих речовин% |
1,0 - 1,5 |
Ареометрично |
Кислотність, 0 к-ті |
0,35 - 0,5 |
Титруванням | |||
Конц. Спирту,%об |
8,0 - 9,0 |
Ареометрично | |||
По мірі необхідності |
Інфікованість |
Не більше зх паличок в полі зору |
Мікросокпія | ||
Незброджені вуглеводи г/100 мл |
Не більше 0,2 - 0,3 |
Колориметрично | |||
Спирт етиловий ректифікований |
Аналізуються всі показники згідно ГОСТ 5962 - 67 |
Зав. лабораторією Н. П. Рудик.
Похожие статьи
-
Розрахунок продуктів. - Технологічний регламент
На один бродильний апарат V = 100 м3 при переробці сировини жито кукурудза меляса Використано Кг % крохм. Кг ум. крохм. % по ум. крохм. Жито 14000 55,0...
-
Приготування дріжджів., Технологічні показники зрілих дріжджів. - Технологічний регламент
Для зброджування мелясних розсиропок разом з суслом з крохмалевмісної сировини використовують дріжджі раси ХП. Сусло для дріжджів готують з...
-
Облік меляси, Відпуск меляси на виробництво - Технологічний регламент
Кожна партія меляси, шо поступає на завод, повинна супроводжуватися документами зі вказаними даними: Номер і дата документа; Назва і адреса поставника;...
-
Транспортування, прийомка та зберігання меляси - Технологічний регламент
Транспортування, прийом, облік та зберігання меляси здійснюється із згідно "Інструкції по прийомці, зберіганню і обліку меляси на підприємствах спиртової...
-
Для забезпечення кращого виходу спирту з тони умовного крохмалу цукру, необхідно: - переробляти мелясу з крохмалевмісною сировиною в кількості не більше...
-
Вступ, Характеристика сировини - Технологічний регламент
Існують технологічні інструкції відповідно 1965 р. та 1971 р. В Н І І Пр Б по переробці цукровмісної сировини на зернових заводах в суміші з крохмалистою...
-
Метиловый спирт [30] - Разработка технологической схемы получения анизола и крезола
Молекулярная формула CH3OH Молярная масса 32,04 г/моль Внешний вид бесцветная жидкость Свойства Плотность и агрегатное состояние 791,8 кг/м?,...
-
Оптимальний процес полімеризації в реакторі протікає при дотриманні певних параметрів в межах норми. Основними параметрами регулювання, які забезпечують...
-
Вихідними продуктами для виробництва полівінілхлориду є рідкий вінілхлорид і вода. Вінілхлорид (CH2 = CHCl) - білі пластинки, легкорозчинні у воді....
-
Этот способ концентрирования обеспечивает получение чистой концентрированной азотной кислоты без вредных выбросов в атмосферу. Однако у него есть ряд...
-
Азотный кислота утилизация оксид Методы получения азотной кислоты Первый завод по производству HNO3 из аммиака коксохимического производства был пущен в...
-
Разработка электрической схемы (выбор элементной базы, обоснование выбора) Рисунок 2- Функциональная схема блока управления Для обеспечения требований...
-
- Нормальный режим: - Послеаварийный режим: 1. Рассмотрим отказ линии А-3 в кольце. Рассчитаем потоко-распределение при такой аварии. 2. Рассмотрим отказ...
-
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ПОЛУЧЕНИЯ МАЗЕЙ., ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАЗЕЙ В АПТЕКАХ - Производство мазей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАЗЕЙ В АПТЕКАХ Приготовление мазей в аптеках. В аптеках мази готовят по экстемпоральным прописям, которые в среднем в нашей стране...
-
Вхідними даними є бухгалтерська звітність, також може використовуватись і додаткова інформація переважно оперативного характеру, однак вона має лише...
-
Холодная прокатка трансформаторной стали на отечественных заводах осуществляется на одноклетевых реверсивных(рис.1), трехклетевых и пятиклетевом...
-
При использовании разомкнутых химико-технологических систем в большинстве случаев принципиально невозможно проведение процессов при практически полной...
-
Технологическая схема производства - Пиролиз углеводородного сырья
В данном разделе излагается описание технологического процесса и технологической схемы отделения пиролиза углеводородов нефти. Сырье с температурой...
-
Технологическая схема - Производство ацетона
Технический результат заключается в том, что представляется возможным производить высококачественный ацетон с минимальными эксплуатационными затратами,...
-
Этапы моделирования - Общая схема и этапы процесса экономико-математического моделирования
Проанализируем последовательность и содержание этапов одного цикла экономико-математического моделирования. 1. Постановка экономической проблемы и ее...
-
Экспериментальная установка В работе используется прибор для текстурных измерений "Термосорб" серии М, фирмы "КАТАКОН" Серийный №017 Дата выпуска...
-
Проба брал на ГПУ г. Москвы "Природный заказника "Воробъевы горы"из реки Москва, с помощью стеклянной бутыли. Затем стеклянную бутыль опускал в реку и...
-
Выбор вариантов схем соединения источника питания и пунктов потребления между собой Рассмотрим несколько вариантов развития распределительной сети:...
-
Імовірнісна методика технологічного розрахунку підприємств інженерно-технічної служби
Імовірнісна методика технологічного розрахунку підприємств інженерно-технічної служби Модель системи ТЕА-АСУ у вигляді СМО - це аналітико-імовірнісна...
-
О-КРЕЗОЛ - Разработка технологической схемы получения анизола и крезола
C7H8O/CH3C6H4OH Молекулярная масса: 108.2 Температура кипения: 191°C Температура плавления: 31°C Относительная плотность (вода = 1): 1.05 Растворимость в...
-
Висновки - Автоматизація технологічного процесу полімерізації вінілхлориду
В даному розділі проведено аналіз і дано порівняльну характеристику методам і способам полімерізації вінілхлориду, описано технологічний процес...
-
Уточнений розрахунок - Автоматизація технологічного процесу полімерізації вінілхлориду
Приймемо динамічну в'язкість і густину реакційного середовища по кінцевій концентрації полімера в апараті. При заданому часі гомогенізації частота...
-
Общая схема метода Монте-Карло Сущность метода Монте-Карло состоит в следующем: требуется найти значение а некоторой изучаемой величины. Для этого...
-
Химический состав стекла, Схема строения стекла - Производство стекла
Схема строения стекла Карбонат кальция, подобно соде, при сплавлении с песком взаимодействует с ним, образуя силикат кальция и двуокись углерода. При...
-
Принцип работы частотного преобразователя. Схема частотного привода - Частотный преобразователь
Переити в каталог продукции: Частотные преобразователи Электроприводы постоянного тока являются очень простыми с точки зрения организации системы...
-
Таблица 2 - Структура сырья в производстве метанола, %. Сырье В мире Беларусь и Россия Природный газ 73,8 70,7 Нефть и нефтепродукты 24,4 4,0 Отходы...
-
Класс алкилбензолов представлен 37 соединениями в табл.3, где приведены экспериментальные данные, использованные нами при определении значений параметров...
-
Алкильная составляющая с тем или иным весом входит в состав молекулы большинства органических соединений, по этой причине качество прогнозирования...
-
По мере расширения базы данных для любого свойства появляется возможность углубления степени детализации разработанных методов. Этот процесс, в принципе,...
-
Общая схема модели - Постановка задачи прогнозирования продуктивности агроэкосистем
Построенным модулям можно дать следующие краткие характеристики: Модуль "Почва" позволяет численно оценить показатель плодородия через доступные...
-
Свойства, получение и применение компонентов разделяемой смеси Анизол C7H8O / С6Н5ОСН3 Молекулярная масса: 108.1 Температура кипения: 155°C Температура...
-
Один из способов повысить селективность - это правильно подобрать катализатор. Рассмотрим этот метод, на примере получения анизола и крезола. Анизол и...
-
Качественные методы анализа - Разработка технологической схемы получения анизола и крезола
Рециркуляционных реакционно-ректификационных процессов. При анализе сложных ХТС, характеризующихся большим числом параметров и переменных необходимо...
-
Технологическая схема установки - Абсорбция аммиака
Рассмотрим схему абсорбционной установки на примере разделения смеси бензола с каменноугольным маслом. Она приведена на рис. 1.1. 7 Рисунок 1.1 -...
-
Выбор наиболее рационального варианта электрической сети осуществляется путем сопоставления технико-экономических параметров вариантов....
Схема технохімконтролю - Технологічний регламент