Физиологическое влияние дисахаридов - Оптические изомеры и их влияние на организм человека

Сахар

Источник

Клиническое значение

Мальтоза

Продукт распада крахмала (при переваривании амилазой или гидролизе). Проростки злаков, солод

Лактоза

Молоко. В период беременности может содержаться в моче

При понижении активности лактазы усвоение лактозы нарушается, что приводит к диарее и метеоризму

Сахароза

Тростниковый и свекловичный сахар. Сорго, ананас, морковь

При понижении активности сахаразы усвоение сахарозы нарушается, и в связи с этим наблюдается диарея и метеоризм

Трегалоза

Грибы и дрожжи. Главный сахар в гемолимфе насекомых

Похожие статьи




Физиологическое влияние дисахаридов - Оптические изомеры и их влияние на организм человека

Предыдущая | Следующая