Характеристика услуг - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"
Пиццерия производит продукт из свежих и качественных продуктов. В тесто добавляются специальные пищевые добавки, очень полезные человеку. Все виды пиццы различные по вкусу. Выпекается из муки высшего сорта (экстра) сорта. Пиццерия "Пицца Pich" выпекает:
- 1) Мега-пицца - это огромная пицца, диаметром 50 см. 2) Медиум-пицца - это средняя пицца диаметром 25 см. 3) Мини-пицца - это маленькая пицца диаметром 10 см. 4) Также имеется кусковая пицца.
Ассортимент видов пиццы очень широк. Это и отличает нас от множества подобных заведений. Пицца упаковывается в специальные коробки, с логотипом "Пицца Pich".
Режим работы установлен так, чтобы ассортимент оставался всегда очень разнообразным. В пиццерии обслуживают быстро, персонал предельно любезен. Для удобства планируется такая услуга, как заказ по телефону и обслуживание на дому.
Пиццерия не будет иметь равных еще, как минимум 5 лет. Продукт защищен авторским правом, т. к. многие рецепты были открыты единолично.
Мировой опыт производства пиццы направлен в сторону создания широкой сети малых пиццерий мощностью 10-1000 кг/сутки с реализацией продукции на месте ее выработки.
Мировой опыт производства пиццы характеризуется следующими характеристиками:
Оснащенные современным, высокомеханизированным оборудованием пиццерии по уровню производительности труда вполне сопоставимы с крупными ресторанами среднего класса.
Технологическое оборудование допускает быструю смену ассортимента с учетом меняющегося спроса потребителей. Так, например, с утра, когда человек перед работой склонен перекусить, можно выпускать высококалорийные питательные пиццы (с мясом). Вечером большим спросом будут пользоваться менее калорийные пиццы (с сыром и овощами).
Широкий ассортимент, высокое качество выпечки, свежие, вкусные, теплые изделия.
Экономное потребление энергии и небольшой объем работ по ремонту и обслуживанию техники.
Значительная экономия производственных площадей.
Небольшая потребность в персонале.
Возможность открытия пиццерий. Прохожие чувствуют аромат кофе, вкусной пиццы, видят цены и - заходят. Потом привыкают, начинают посещать его часто и даже становятся постоянными клиентами.
Быстрая окупаемость проекта.
"Пицца Pich" осуществляет продажу изделий высшего сорта. По мере роста пиццерии планируется постепенно менять соотношение между розничными и оптовым продажами (которые ныне составляет 70 : 30). Объем розничной торговли в ближайшие несколько лет будет нарастать, однако центр тяжести придется на увеличение оптовых продаж.
Конкурент ассортимент пицца потребитель
Похожие статьи
-
Краткая характеристика предприятия - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"
Пиццерия "Пицца Pich" находится в Московской области, Щелковском районе, по улице Набережной, дом 5. Пиццерия "Пицца Pich" создавалась с целью...
-
Анализ конкурентов - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"
Таблица 6. Факторы конкурентоспособности Факторы Пиццерия Конкурент №1 Конкурент № 2 Конкурент № 3 Качество Теплые, свежие изделия. Сертификат качества....
-
Анализ потребителей продукции - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"
Основные потребители продукции: 1. Жители того района, где расположена пиццерия. 2. Ближайшие организации (институт, кинотеатр, завод, школы, офисы). 3....
-
Реклама и продвижение услуг - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"
Производимую продукцию Пиццерия "Пицца Pich" распространяет в собственной пиццерии, которая находится в одном здании с кухней. На начальном этапе...
-
Стратегия ценообразования - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"
Из существующих трех основных целей ценообразования, из которых может выбирать фирма (основанные на сбыте, на прибыли, на существующем положении). Для...
-
Общая характеристика предприятия ООО "Бизнес-Партнер" работает на непродовольственном рынке Уфы с апреля 1995 года. Все это время предприятие развивалось...
-
Характеристика РУП "Спецжелезобетон" и стратегия его развития Республиканское унитарное предприятие "Спецжелезобетон" является самостоятельным...
-
В данном бизнес-плане мы рассматриваем небольшой продуктовый магазин площадью 20-25 м2 в спальном районе в местах с высокой проходимостью людей. Он может...
-
Общая характеристика туристической фирмы "Белый слон" Организационно-правовая форма предприятия ООО "Белый слон" - общество с ограниченной...
-
Характеристика конкурентов - Бизнес-планирование на примере ООО "Изюминка"
В пятерку наших конкурентов входят: Кафе (около универмага "Карамелька" - реализуют чебуреки"). Удаленность 1 км. Пиццерия. Удаленность 2 км. Пончиковая....
-
Краткая характеристика салона свадебных услуг "Марильяж" и сравнительный анализ свадебных салонов в городе Сергиев Посад. Салон свадебных услуг...
-
Краткая характеристика и основные показатели деятельности предприятия Общество с ограниченной ответственностью "Алькорстрой" учреждено в соответствии с...
-
Характеристика гостиничного комплекса "Виктория Палас" Отель Виктория Палас в г. Астрахань предлагает своим клиентам разнообразные услуги и уютные...
-
Общая характеристика продвижения продукции и услуг ресторана "Сытый Лось" Сеть ресторанов "Сытый Лось" - предоставляет блюда европейской и русской кухни....
-
Технико-экономическая характеристика предприятия Агропромышленное предприятие ЗАО "Нестеровское молоко" является закрытым акционерным обществом,...
-
Обоснование корпоративной стратегии предприятия Основными направлениями маркетинговой деятельности, благодаря которым организация ООО "Алькорстрой"...
-
Отличительные характеристики услуг в теории маркетинга. - Особенности транспортного маркетинга
1. Неосязаемость (услугу нельзя оценить через осязаемые каналы, это затрудняет восприятие услуги, надо материализовать и визуализировать) В связи с этим...
-
Организационно-экономическая деятельность магазина "Магнит" В данном магазине оказывают основные и дополнительные услуги. Основная - реализация различных...
-
Развитие электронного бизнеса - Перспективы и характеристика электронной коммерции
Электронный коммерция бизнес интернет С появлением глобальной сети и ее доступностью предприниматели осознали новые перспективы и возможности. Те...
-
Динамика развития рынка праздничных услуг по России Рынок event-услуг в России на сегодняшний день пока еще довольно трудно структурировать, и тем более...
-
Характеристика праздничного агентства "БУМ!!!" ИП Голубева было создано в 19.03.14 в городе Волгодонске для организации и проведения праздничных...
-
Ассортимент кондитерских изделий весьма разнообразный и насчитывает более 10 000 наименований. Мучные кондитерские изделия занимают второе место по...
-
Для того чтобы узнать об эффективных каналах продвижения услуг агентства, мы провели опрос уже имеющейся клиентской базы, который показал, откуда клиенты...
-
Краткая технико-экономическая характеристика "Евросеть" - одна из крупнейших розничных компаний и известных брендов сотовой связи в России, СНГ и...
-
Экономический показатель -- показывает, характеризует состояние экономики, ее объектов, протекающих в ней процессов в прошлом, настоящем и в будущем....
-
Ассоциация предприятий производителей и потребителей хлебопекарного и кондитерского оборудования "Луч" поставляет оборудование, монтирует его и сдает...
-
В ходе потребления товаров и услуг человек оценивает предлагаемые ему блага, в основном мнение о них у него складывается после потребления или...
-
Для данного раздела работы было использовано глубинное интервью с директором по маркетингу ELEMENTAREE (Приложение 1) и опрос клиентской базы для анализа...
-
Характеристика предприятия Компания ГРАС по состоянию на 2015 год владеет тремя действующими заводами по производству автоклавного газобетона совокупной...
-
Условия хранения В связи с тем, что товар реализующий компания ООО "Бизнес-Партнер" является непродовольственным, они не нуждаются в специальных условиях...
-
Не маловажное значение в торговом процессе организации выставка и выкладка образцов продаваемой продукции. Для это создан отдел - клиентских продаж, у...
-
Предприятие ООО "Алькорстрой" не так давно использует стратегию развития товара. Так как важную роль при этом играют потребители, то непосредственно...
-
Краткая характеристика деятельности Завода двигателей ПАО "КАМАЗ" Полное фирменное наименование организации: Завод двигателей Публичное акционерное...
-
Важнейшим фактором экономической эффективности предпринимательской деятельности медико-производственных структур является конкурентоспособность...
-
Маркетинговый план должен убедить потенциального партнера в понимание того, как рынок делится на сегменты, и что он способен довести продукт до...
-
Описание производимой продукции - Бизнес-планирование на примере ООО "Изюминка"
Суть данного проекта заключается в том, чтобы обеспечить население хорошими, качественными, всегда свежими изделиями из теста. Наша булочная-пекарня...
-
Интерьер ресторанов Макдоналдс очень разнообразен. Если говорить про внешний вид, то некоторые рестораны сделаны в виде самолета, поезда или корабля....
-
Характеристика деятельности и анализ финансового состояния ОАО "Булгарпиво" Организация ОАО "Булгарпиво" - крупный производитель пива и безалкогольных...
-
Объектом исследования стала ООО "Социальная аптека 3". Место нахождения предприятия город Волгоград, проспект Металлургов 33. "Социальная Аптека"...
-
Организационно-коммерческая характеристика предприятия оптовой торговли предприятия METRO (г. Красноярск) METRO Cash &; Carry является крупнейшей...
Характеристика услуг - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"