Основные проблемы развития рынка малых гостиниц Москвы и Санкт - Петербурга, Анализ рынка малых гостиниц Москвы и его основных проблем - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

Анализ рынка малых гостиниц Москвы и его основных проблем

В прошлом году только нашу столицу посетили 5 миллионов туристов, хотя в Городскую целевую программу развития туризма в Москве на 2004-2007 годы, которую утвердил Мэр Москвы Юрий Лужков, эта цифра была заложена только к концу 2007 года. А вообще, по прогнозам, к 2010 году Москву будет посещать 10-12 млн. туристов в год.

Будет ли готова Москва к такому наплыву гостей? Сейчас в Москве насчитывается 183 гостиницы без учета отелей при посольствах и представительствах иностранных государств общей вместимостью 66,8 тыс. мест. Идет строительство еще 18 гостиниц общей вместимостью 5 тысяч мест. Вдобавок реконструируется, расширяя свой номерной фонд, ряд крупных отелей: Москва, Интурист, Урал, Пекин, Минск и другие. Но после ремонта большинство из этих гостиниц получат статус четыре-пять звезд, что сделает их намного дороже, чем они были прежде.

Между тем гостям столицы не всегда нужны дорогие апартаменты. Недостаток качественного и недорогого номерного фонда - проблема, решить которую пока не удается. В январе 1997 года вышло распоряжение Мэра Москвы № 53-РМ О создании в Москве сети малых гостиниц. В нем говорилось, что одним из перспективных направлений является создание в столице сети малых гостиниц, которые, дополняя крупные и средние гостиницы, формируют деловую и туристскую привлекательность города, способствуют развитию в Москве малого бизнеса, созданию новых рабочих мест в сфере услуг. Предполагалось, что под малые гостиницы передадут неэффективно используемые ведомственные общежития. Через некоторое время распоряжение подкорректировали. Были отменены его отдельные положения. Изменения в документах произошли по инициативе Городской думы и Департамента экономической политики, выступавших против того, чтобы выделяемые средства для поддержки малого бизнеса шли на гостиницы. Однако окончательно отказываться от строительства недорогих отелей городские власти не собирались и к этой теме периодически возвращались.

Между тем в Москве и окружающих ее областях сейчас действует более 20 малых гостиниц с классностью от "трех звезд". Почти все они предназначены для бизнес - элиты или людей высокого достатка. Так, отель Катерина-Сити расположился в полностью реконструированном трехэтажном здании городской усадьбы постройки второй половины 19 века на Шлюзовой набережной Москвы-реки. Его хозяин, директор компании "Юмако", задумывал гостиницу как бизнес-отель. На первом этапе - реставрация старого здания и оборудование 30 номеров, это обошлось предпринимателю в 3 млн. долларов. В апреле 1999 года компания "Юмако" приступила к строительству второй очереди гостиницы Катерина-Сити. На достройку второго восьмиэтажного корпуса и прибавку в 89 номеров г-н Удалов взял банковский кредит в 10 млн. долларов. Продуманный до мелочей дизайн Катерины-Сити разработан специалистом из Швеции. Стены в номерах радуют глаз сине-желтой раскраской. В лобби-баре - кожаные кресла нежно-апельсинового цвета, внизу небольшой фитнесс - центр с джакузи размером с бассейн. Инфраструктура изначально задумывалась для предпринимателей. В номерах выделенная линия Интернет, мини-бар, телевизор, ванная комната с регулируемой температурой пола. В некоторых люксах есть даже небольшие сауны. В Катерине семь конференц-залов. В маленьком могут провести переговоры 3-4 бизнесмена, а самый большой зал вмещает до 120 человек.

Спрос на площади для проведения деловых различных мероприятий огромный. Конгресс - услугами пользуется от 30 до 50% постояльцев мини гостиницы, остальные заказы идут со стороны. По моему мнению, раскрутиться гостинице помогло оживленное место. Однако за сервис и дизайн клиенту приходится расплачиваться: несмотря на то, что Катерина считает себя отелем среднего уровня, цены тут вовсе не средние - за стандартный одноместный номер придется выложить около 280 долларов в сутки.

Гостиница "Паллада" на улице Островитянинова открылась в декабре 1993 года. Недостроенное, пустовавшее несколько лет здание одного из институтов РАН всего за девять месяцев превратилось в гостинично - деловой комплекс. В шестиэтажном здании расположены 27 комфортабельных номеров, офисные помещения, ресторан.

Около 2 лет назад, на базе известного ресторана "Тифлисъ" появилась малая гостиница с одноименным названием. Интересно, что управлять гостиницей пригласили американского менеджера Роберта Мартина. До этого он работал в Америке в известных гостиничных сетях Hyatt Hotels и Sheraton hotels. По его словам, маленькая гостиница в центре может приносить прибыль и все разговоры о том, что в границах Садового кольца мини-отели строить невыгодно, он считает не оправданными. В Тифлисе - 63 номера, от одноместных стандартных, до двухуровневых апартаментов. Для деловых встреч предусмотрены конференц-зал на 60 мест и переговорная комната для восьми персон.

Одна из самых больших проблем для малой гостиницы - это бронирование. Если в сетях гостиничное бронирование отлажено до совершенства, то находить клиентов для маленького отеля крайне тяжело.

Например, в мини гостинице "Тифлисъ" поначалу посетили близлежащие компании и посольства и рассказали им о только что открывшейся гостинице. Потом разместили рекламу в журнале Американской торгово-промышленной палаты. Еще пыталась работать с турагентствами, но им больше интересны либо сети, либо большие гостиницы. Клиентов мини отеля Тифлисъ можно разделить следующим образом: деловых посетителей около 80%, туристов же - 20%. Это если учесть, что стоимость малого одноместного номера в Тифлисе 183 доллара в сутки.

Как видим, малые гостиницы в Москве действуют и приносят неплохую прибыль. Правда, у нас пока нет строгого определения малой гостиницы. Всемирная торговая организация рекомендует понимать под малой гостиницу с количеством номеров до 30, хотя тут же делается оговорка, что определение понятия малая гостиница - это приоритет самой страны. Так, малой гостиницей в США считается отель до 100 номеров. Законодательно в России категория мини-отелей никак не определена; малые отели - это все гостиницы до 100 номеров. Де юре, сюда относятся абсолютно разные - по структуре, размеру, организации работы, уровню обслуживания и т. п. - предприятия.

Рис. 1. Сегментация гостиниц Москвы по количеству номеров

Похожие статьи




Основные проблемы развития рынка малых гостиниц Москвы и Санкт - Петербурга, Анализ рынка малых гостиниц Москвы и его основных проблем - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

Предыдущая | Следующая