Исследование потребителя - Разработка рекламной кампании ресторана-бара "Максимилианс"

Чтобы определить портрет наших потенциальных покупателей, мы проведем качественное маркетинговое исследование среди постоянных клиентов путем глубинного интервью.

Сценарий глубинного интервью

Здравствуйте! Меня зовут ______. Спасибо, что согласились поучаствовать в исследовании и выделили время для нашей беседы. Нам очень важно знать Ваше мнение. Для любого вида исследований характерно фиксирование информации, наше - не исключение. Во избежание искажения информации Ваши слова будут записываться на диктофон. Надеюсь, Вы не против. Это позволит нам сохранить достоверность Ваших слов и упростит дальнейшую обработку данных. Данное интервью может носить анонимный характер, если Вы этого хотите.

Блок 1: Каким должно быть качество услуг бара-ресторана в ожиданиях гостя.

    1.1. Как часто Вы посещаете рестораны (бары)? 1.2. Какими критериями руководствуетесь при выборе заведения общественного питания? 1.3. Какую кухню вы больше предпочитаете?

1.4. Какую музыку вы любите слушать в ресторане?

    1.5. Выступления каких артистов (певцов, музыкантов, юмористов, диджеев) вам больше по душе: популярных или исполнителей местного масштаба (и почему)? 1.6. Что может заинтересовать или оттолкнуть при первом звонке в ресторан? 1.7. Чего Вы ожидаете от ресторана, когда обращаетесь с персоналом? (Если затрудняется ответить, то натолкнуть на мысль о качестве услуг, если вопрос все еще не понят, то спросить о: надежности, доверительности, доступности, коммуникативности, внимательном отношении);

Похожие статьи




Исследование потребителя - Разработка рекламной кампании ресторана-бара "Максимилианс"

Предыдущая | Следующая