Анализ конкурентов - Анализ маркетинговой среды и разработка элементов комплекса маркетинга на примере ЗАО "Империя вкуса"

На сегодняшний день ЗАО "Империя вкуса" подвержена значительной конкуренции со стороны производителей на рынке пищевой продукции. Основными конкурентными факторами на рынке пищевого производства в настоящее время являются:

Цена

Качество продукции

Ассортиментный перечень

При этом для разных групп потребителей превалирующими являются разные факторы. Основные конкуренты ЗАО "Империя вкуса" находятся по всей России и работают в производстве пищевой продукции несколько лет. Они имеют круг постоянных потребителей и сложившийся уровень цен.

Основными конкурентами "Пицца Шляпа" на сегодняшний день являются:

Лео-пица

100 Пудов

Рио

Чикин - пицца

Окрошка - бар

Проведем анализ конкурентов и покажем результат в таблице 7.

Таблица 7.Анализ конкурентов

Анализ конкурентного окружения (отраслевой)

Лео-пицца

100 Пудов

Рио

Чикен-Пицца

Окрошка-бар

Местоположение

Удобное месторасположение на центральных улицах районов городов.

Расположен в гипермаркете "Линия-1"

Проезд Федюнинского, д.16

Центр Бежицкого и Советского районов, открытие заведений в крупных городах области.

Располагается в ТЦ "Мельница" (ул. Красноармейская)

Размеры (и наличие) сети

Сеть имеет 6 заведений.

Не сетевое заведение

Не сетевое заведение

Сетевое заведение (3 кафе в черте города)

Не сетевое

Ценовая политика

Цены держатся на достаточно низком уровне, особенно на алкогольные напитки.

Цены держатся на низком уровне в сравнении с заведениями сети "Шляпа"

Очень низкие цены поддерживаются за счет удешевления продукции

Цены сопоставимы с нашими

Цены сопоставимы с нашими

Маркетинг

Масштабные акции не проводятся, регулярно поддерживается имиджевой рекламой в СМИ.

Маркетинговые мероприятия не проводятся

Акции проводятся, но масштабных рекламных компаний не проводится.

Регулярно проводятся акции и скидки с отражением в СМИ - в основном использование рекламы на радио, баннеры на проспекте Ленина.

Масштабные акции и рекламные компании не используются, кроме информационной аудио-рекламы в ТЦ

Перечень основных видов услуг

Кафе-пиццерия, живая музыка, проведение банкетов.

Кафе-пиццерия с либеральными ценами на напитки и дешевой пиццей, живая музыка

Кафе эконом-класса, доставка пиццы и суши по городу.

Кафе экспресс-питания: пицца, сендвичи. Проведение детских праздников, наличие детской игровой комнаты.

Кафе домашней кухни формата "фри-фло"

Обеспечение конкурентоспособности

Высокий уровень конкурентоспособности за счет обслуживания официантами, низких цен на алкоголь, существования курящих залов.

Уровень конкурентоспособности достигается за счет обслуживания официантами, наличия курящих залов, режима работы (до 2.00) в спальных районах.

Конкурентоспособность достигается поддерживанием низкого уровня цен.

Хорошее расположение, быстрое реагирование на изменение потребностей рынка.

Большие потоки людей, посещающих ТЦ и кинотеатр

Похожие статьи




Анализ конкурентов - Анализ маркетинговой среды и разработка элементов комплекса маркетинга на примере ЗАО "Империя вкуса"

Предыдущая | Следующая