Промыслы и ремесла - Немцы
Основной отраслью хозяйства и занятием крымских немцев было землепользование: хлебопашество, огородничество и садоводство. Первые переселенцы использовали трехпольную систему земледелия, к концу XIX в. распространилась четырехпольная система с рациональным севооборотом, интенсивным удобрением полей (конский навоз, зола), а также введением в севооборот технических культур (кукуруза, картофель), возделывание которых сопровождалось мотыжением и разрыхлением.
Подсобным занятием являлось садоводство и огородничество. Обычно сад и огород входили в хозяйственный комплекс при жилище. Но, кроме этого, у немцев была и специализация в этой области: колония Цюрихталь (Феодосийский уезд) - картофель, колония Кроненталь (Симферопольский уезд) - виноград, а у немцев Перекопского уезда огороды, находившиеся за пределами колоний, занимали по десять и более десятин.
Скотоводство также играло определенную роль в хозяйстве. В каждом дворе держали лошадей, коров, волов, свиней и различную птицу. Количество голов колебалось в зависимости от материального достатка и природных условий.
Особое место у немцев занимали дополнительные виды хозяйственной деятельности: деревообрабатывающие промыслы и ремесла, кузнечное дело. Из дерева изготовляли кухонную посуду, домашнее убранство, транспортные средства, орудия труда и т. п. Очень развито было столярное дело: изготовление столов, стульев, сундуков, кроватей, с начала XIX в. - комодов, деревянных диванов, посудных шкафов, а также различного кухонного инвентаря и приспособлений.
Похожие статьи
-
Заключение - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Говоря о современных художественных промыслах, я упомянула об основных традициях народного изобразительного искусства, которые должны быть максимально...
-
Говоря о предприятиях, занимающихся производством изделий народных художественных промыслов, невольно касаешься - их исторически сложившихся особенностей...
-
В прошлом при оформлении деревянных бытовых предметов широкое распространение имела геометрическая трехгранновыемчатая резьба, выполняемая с помощью...
-
Народное декоративно-прикладное творчество - сложное и многогранное явление. Оно включает в себя самые различные направления, виды, формы. Но все их...
-
В 1994 году индивидуально работавшие мастера ювелирного и камнерезного производств Новотроицка Оренбургской области объединились - так появилось ТОО...
-
"Идеал" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Промысел сформировался на основе разрозненных артелей, существовавших с 1937 года. Производство изделий из капа и капокорня (наросты на стволах и корнях...
-
"Хохломская роспись" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Север Нижегородской губернии издавна знаменит мастерством обработки дерева. Именно здесь во второй половине XVII века в Семеновском округе в деревнях...
-
"Снежинка" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Самобытный художественный промысел кружевоплетения возник в Вологде в XIX веке, хотя местные мастерицы владели искусством ажурного плетения уже в XVII...
-
"Жестовская фабрика декоративных изделий" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Жостово Мытищинского района Московской области - центр прославленного русского художественного промысла, возникшего в 1825 году на основе производства...
-
Народные промыслы Дона - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
"Народные ремесла и промыслы Дона" - это подлинная материальная летопись истории народа. Культура Дона самобытна и многообразна. Дон - это и донские...
-
Введение - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Народные художественные промыслы России - неотъемлемая часть отечественной культуры. В них воплощен многовековой опыт эстетического восприятия мира,...
-
"Мстерская вышивка" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
"Мстерская вышивка" - одно из старейших в России предприятий народных промыслов с богатейшими традициями художественной вышивки. Искусство вышивальщиц...
-
На юге Русской равнины привольно раскинулся край Тихого Дона. Широко и спокойно в просторах необозримых степей течет Дон. Недаром зовется он Тихий. И все...
-
Ивановская народная вышивка издавна отличалась богатством орнаментальных мотивов и технических приемов исполнения. Характерными для промысла считаются...
-
Российская народная вышивка - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Вышивка, продолжая исторически сложившиеся виды традиционного мастерства, развивается в русских и национальных регионах России. Своеобразна вышивка...
-
Вышивка. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Вышивка -- один из наиболее распространенных видов народного искусства. Орнаментация народной вышивки уходит своими корнями в глубокую древность. В ней...
-
Кружевоплетение. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Русские кружева ручного плетения известны в истории наших народных художественных промыслов с конца XVIII века. Ручное кружевоплетение возникло и...
-
Народная керамика. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Керамика -- различные предметы из обожженной глины. Они создаются гончарами. Повсюду, где имелись природные запасы глины, пригодной для обработки,...
-
Хохломская роспись по дереву. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Всемирно известные хохломские изделия изготавливают главным образом в Нижегородской области. Одно предприятие хохломской росписи находится в городе...
-
Роспись уфтюжского туеска - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Уфтюжские туески, необычные по пропорциям, вытянутые или приземистые, отличаются легкой гармоничной кистевой росписью, цветовая гамма которой...
-
Декорирование берестяных изделий. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Тиснение по бересте - Один из древнейших видов украшений берестяных изделий. Широко распространена была техника нанесения рисунка на бересту с помощью...
-
Художественные изделия из бересты. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Традиционным видом русского народного декоративно-прикладного творчества является изготовление художественно оформленных изделий из березовой коры,...
-
"Холмогорская резьба по кости им. Ломоносова" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
На севере Архангельской области в окрестностях Холмогор уже в XII--XIII веках сложились традиции своеобразной ажурной резьбы по кости. В настоящее время...
-
"Скопинская художественная керамика" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Город Скопин - центр народного искусства Рязанской земли. Еще во времена Киевской Руси в местах, где позже возник город Скопин, изготавливали глиняную...
-
"Дымковская игрушка" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Дымковская игрушка - одно из уникальных явлений народного искусства России. Самостоятельное значение промысел приобрел в XIX веке. Название игрушки...
-
"Беломорские узоры", "Аксинья" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Народные умельцы Русского Севера издавна славились искусством обработки дерева, с XVIII века - архангельскими изделиями золотного шитья, узорного ручного...
-
Художественные образы. Орнамент - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Народное декоративно-прикладное искусство - результат творчества многих поколений мастеров. Оно едино в своей художественной структуре и необычайно...
-
"Хохломской художник", "Богородский резчик" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Всемирно известная хохломская роспись родилась в крестьянском быту лесных деревень Заволжья. Традиции искусства росписи деревянных изделий продолжают...
-
Абрамцево-кудринская (хотьковская) резьба. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Недалеко от Сергиева Посада в г. Хотьково находится центр абрамцево-кудринской плоскорельефной резьбы. Плоскорельефная резьба зародилась в России еще в...
-
"Городецкая роспись" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Городецкая роспись по дереву - знаменитый народный промысел Нижегородского края, появившийся в 40-х годах XIX века в деревнях, расположенных по реке...
-
Богородская резьба. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Недалеко от подмосковного города Сергиева Посада раскинулось старинное русское село Богородское. Здесь сосредоточено производство знаменитой богородской...
-
Художественная обработка металла. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Разнообразное по своим художественно-техническим приемам искусство обработки металла имеет древние традиции. Неизвестные мастера России - ювелиры Киева,...
-
Черная лаковая миниатюра. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Искусство русской миниатюрной живописи на папье-маше известно во всем мире. Это шкатулки, коробки, пудреницы, броши и другие изделия. Исходным материалом...
-
Резьба по кости. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Кость - материал, широко использовавшийся еще в глубокой древности. Художественные промыслы по обработке кости сложились в основном на Севере. Наиболее...
-
Художественная обработка камня. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Изделия из твердого камня выпускаются на девяти предприятиях народных художественных промыслов: в Бурятии и Коми, Хабаровском, Алтайском краях,...
-
Художественная набойка на ткани. - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Ручная набойка -- один из видов искусства художественного оформления тканей. Набойка имела широкое распространение на большей части территории России....
-
"Северная чернь" - Народные ремесла и промыслы России и Донского края
Уникальный народный художественный промысел изготовления серебряных изделий возник в городе Великий Устюг во второй половине XVII века. Долгие годы...
-
По вероисповеданию крымские немцы являлись представителями двух крупных течений в христианстве - католицизма и протестантизма, имелись также меннониты и...
-
Немцы. Исторические сведения - Немцы
Переселение немцев в Крым началось в конце XVIII - начале XIX вв. Официально зарегистрированные колонии появились в 1805 г. Три из них были основаны в...
-
Основные праздники немцев, зимние - Рождество и Крещение (День трех волхвов), весенние - Пасха и Троица и летне-осенние - Тела Христова и Вознесения...
Промыслы и ремесла - Немцы