Пути и резервы увеличения производства молока - Оценка рентабельности производства молока на сельскохозяйственном предприятии

Заключительным этапом анализа итогов работы колхоза "Урожай" по себестоимости молока являются выявление путей, подсчета, и обобщения внутрихозяйственных резервов снижения себестоимости молока, а так же разработка конкретных предложений по их использованию, освоению.

Основными источниками резервов снижения себестоимости молока являются:

1) увеличение объема производства за счет повышения продуктивности, одновременно с ростом поголовья. В свою очередь на продуктивность влияют следующие причины: своевременная выбраковка животных; обеспеченность скота качественным кормом и полноценность кормления; улучшение породных качеств животных, т. е. подбор племенного скота; повышение степени использования маточного поголовья, отсутствие яловости; обеспеченность помещениями и дальнейшее укрепление материально-технологической базы животноводства; повышение уровня механизации рабочих процессов на фермах; совершенствование технологии производства и перевод его на организацию ухода за животными, уровень зоотехнического и ветеринарного обслуживания.

На фермах колхоза "Урожай" проводится ежемесячное взвешивание каждого животного. Данные о развитии разносятся в журнал выращивания молодняка (форма 4 мол.), заполняется племенная карточка (ф. 2) хранится у зоотехника для контроля за ростом и развитием.

Содержание животных по 50-80 голов в секции. Разница в возрасте не превышает 15-20 дней, живая масса 10-15 кг. К помещениям примыкают выгульные площадки с поилками, на двух есть весы. Каждый день животные прогуливаются даже зимой.

2) сокращение затрат на производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования электроэнергии, и т. д.

Резервы - возможности улучшения производственно-финансовой деятельности посредствам максимального использования в процессе работы имеющегося производственного потенциала, достижений научно-технического прогресса и передового опыта. Все резервы снижения себестоимости молока определяются в натуральных и стоимостных показателях. По характеру использования делятся на внутрихозяйственные и народнохозяйственные, текущие и перспективные...

Резервами снижения себестоимости молока являются повышение продуктивности и сокращение затрат на производство. Каждый из этих резервов зависит от определенной группы факторов. Например, уровень продуктивности зависит от обеспеченности кормами, помещениями, квалифицированными кадрами животноводов, породности животных, условий содержания и кормления, использования передовых организационно-технологических и экономических мероприятий.

В отличие от растениеводства в животноводстве более доступен прямой подсчет многих резервов. Вместе с тем он не должен являться единственным, поскольку им не всегда обеспечивается достоверный результат при неполном учете взаимодействия между различными факторами. Менее применим прямой счет для выявления резервов повышения продуктивности скота.

Комплексное взаимодействие всех факторов производства на продуктивность животных полнее проявляется на практике. Поэтому здесь более точные результаты дает сопоставление данных анализируемого хозяйства или фермы с показателями передовых предприятий и ферм. Применение названного метода в животноводстве более оправдано, чем в растениеводстве, ибо условия производства в этой отрасли более контролируется человеком.

Финансовый рентабельность товарный себестоимость

Похожие статьи




Пути и резервы увеличения производства молока - Оценка рентабельности производства молока на сельскохозяйственном предприятии

Предыдущая | Следующая