Группы факторов, влияющие на цену КРС - Анализ влияния факторных признаков на цену говядины в условиях кризиса конца 2014 года

Цена складывается из многих факторов. Главные и лежащие на поверхности - это себестоимость товара и наценка. Себестоимость складывается из цены на корм, транспортно-заготовительные расходы (ТЗР), стоимости лечения скота и других затрат на содержание. Цена на корм в нашем исследовании представлена затратами на овес, ячмень и зерно. Транспортные расходы - это цена на бензин. Чем выше составляющие себестоимости, тем выше конечная цена продукции.

Так же на стоимость КРС влияют цены на аналогичные товары-заменители. Например, если цена на говядину резко вырастет на очень большую сумму, то потребители отдадут предпочтение другому мясу. В нашем примере товарами заменителями выступают мясо курицы, свинины и баранины. Предполагается, что если они увеличиваются, то и цена на говядину должна увеличиться.

К тому же нельзя не обратить внимание на такой фактор, как инфляция, представленная индексом потребительских цен по отрасли. Если темп его роста выше 100%, то цены повышаются, если наоборот, то снижаются.

Далее стоит рассмотреть импорт и экспорт. При увеличении импорта внутренние цены должны уменьшиться, чтобы оставаться конкурентоспособными на своей территории. Сюда же можно включить таможенные пошлины, увеличивающие цену экспортируемых товаров.

Ранее рассматривались факторы, прямо пропорционально влияющие на изучаемый признак. Теперь уделим внимание факторам, имеющим обратную зависимость. Например, поголовье скота: чем оно больше, тем предложение мяса в отрасли больше. Производители вынуждены снижать цены, чтобы оставаться конкурентоспособными в данной отрасли. Вывод: чем больше поголовье, тем ниже цена.

Следом за предложением следует рассмотреть спрос на товар. Его можно выразить через потребление мяса КРС. Но данные статистики представлены по потреблению всего мяса, в том числе и баранины, курицы, свинины. Поэтому в исследовании опущен этот фактор.

Похожие статьи




Группы факторов, влияющие на цену КРС - Анализ влияния факторных признаков на цену говядины в условиях кризиса конца 2014 года

Предыдущая | Следующая