Анализ состава и структуры затрат на 1 ц молока - Оценка рентабельности производства молока на сельскохозяйственном предприятии

Анализ себестоимости продукции невозможен без анализа затрат в целом и по основным элементам. Общая сумма затрат может измениться из-за: объема производства продукции, структуры продукции, уровня переменных затрат на единицу продукции; суммы постоянных расходов.

Таблица 6 Анализ состава и структуры затрат на 1 ц молока

Элементы затрат

Затраты всего, т. р.

Затраты на 1 гол.,т. р.

Затраты на 1 ц, руб.

Структура затрат, %

Отклонения по

План

Факт.

План

Факт.

План

Факт

План

Факт

Затратам 1ц

Структуре %

Оплата труда с отчислениями

454

477

4,05

4,16

156,55

156,45

33,11

33,74

-0,1

0,63

Средства защиты животных

6

7

0,05

0,06

2,07

2,3

0,44

0,49

0,23

0,05

Корма

392

400

3,5

3,49

135,17

131,19

28,59

28,29

-3,98

-0,3

Работы и услуги

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Эл/энергия

95

98

0,85

0,83

32,76

32,14

6,93

6,93

-0,62

-

Содержание основных ср-в

298

300

2,66

2,62

102,76

98,39

21,74

21,22

-4,37

-0,52

Прочие затраты

7

8

0,06

0,07

2,41

2,62

0,51

0,56

0,21

0,05

Организация производства и управления

49

51

0,44

0,44

16,9

16,73

3,57

3,61

-0,17

0,04

ГСМ

70

73

0,63

0,63

24,14

23,94

5,11

5,16

-0,2

0,05

Всего затрат

1371

1414

12,24

12,3

472,76

463,76

100

100

-

-

При проведении анализа состава и структуры затрат на 1 ц молока было выявлено, что в колхозе "Урожай" при повышении валовой продукции себестоимость одного центнера уменьшилась. Наибольший удельный вес в структуре элементов затрат занимает оплата труда с отчислениями равная 33,74%, корма - 28,29% и содержание основных средств - 21,22%, основные элементы затрат занимают небольшой процент.

Фактические затраты на 1 ц молока по статье затрат "Оплата труда с отчислениями" по отношению к плану уменьшились на 0,10 руб., соответственно по структуре затрат увеличились 0,63%; по статье "Средства защиты животных" увеличились на 0,23 руб., соответственно по структуре затрат увеличились на 0,05%;

По статье "Корма" уменьшились на 0,62 руб., соответственно по структуре затрат уменьшились на 0,3%; по статье "Электроэнергия" уменьшились на 0,62 руб., по структуре затрат изменений не произошло; по статье "Содержание основных средств" затраты уменьшились на 4,37 руб., соответственно по структуре затрат также уменьшились на 0,52%; по статье "Прочие затраты" затраты увеличились на 0,21 руб., соответственно по структуре затрат увеличились на 0,05%;

По статье затрат "Организация производства и управления" уменьшились на 0,17 руб., соответственно по структуре уменьшились на 0,04%; по статье "ГСМ" затраты уменьшились на 0,20 руб., соответственно по структуре увеличились на 0,05%.

Все изменения произошли в результате того, что затраты по плану были произведены в расчете на 112 голов, валовой продукции на 2900 ц; фактические же затраты - на 115 голов, а произведенной продукции - 3049 ц.

Похожие статьи




Анализ состава и структуры затрат на 1 ц молока - Оценка рентабельности производства молока на сельскохозяйственном предприятии

Предыдущая | Следующая