Теория - Структура явных издержек фирмы и оценка скрытых издержек на примере конкретной фирмы
Из деления издержек на альтернативные и бухгалтерские вытекает классификация издержек на явные и неявные.
Явные издержки определяются суммой расходов предприятия на оплату внешних ресурсов, т. е. ресурсов, не находящихся в собственности данной фирмы. Например, сырье, материалы, топливо, рабочая сила и т. д.
Неявные издержки определяются стоимостью внутренних ресурсов, т. е. ресурсов, находящихся в собственности данной фирмы. Примером неявных издержек для предпринимателя может быть зарплата, которую он мог бы получать, работая по найму. Для владельца капитального имущества (машин, оборудования, зданий и т. д.) ранее осуществленные расходы на его приобретение не могут быть отнесены к явным издержкам настоящего периода. Однако владелец несет неявные издержки, поскольку он мог бы продать это имущество и вырученные деньги положить в банк под процент, или сдать его в аренду третьему лицу и получать доход. Неявные издержки, являющиеся частью экономических издержек, всегда следует принимать во внимание при принятии текущих решений.
Отчет о прибылях и убытках (Profit and Loss Statement) сети McDonald's
Отчет о прибылях и убытках (Profit and Loss Statement) далее P&;L измеряет уровень прибыльности ресторана за определенный период. Форма P&;L соответствует международным стандартам McDonald's. P&;L составляется ежемесячно в рублях для каждого ресторана, каждого региона и в целом по всем ресторанам.
Отчет о прибылях и убытках делится на пять основных частей по горизонтали (Части "А-Е") и на два раздела по вертикали (Разделы 1 и 2).
Часть "А" содержит информацию о чистом (без НДС) продуктовом товарообороте (Net Product Sales) и себестоимости реализованной продукции - полуфабрикаты, затраченные на производство реализованной продукции (Cost of Sales). Результатом данной части P&;L является валовой доход (Gross Profit), который рассчитывается как:
Gross Profit = Net Product Sales - Cost of Sales.
Часть "В"- это Контролируемые расходы (Controllable Expenses). Это расходы, величина которых, полностью зависит от решений, принимаемых командой менеджеров ресторана. Результатом данной части P&;L является доход после вычета контролируемых расходов (Profit After Controllable Expenses), который рассчитывается как
Profit after Controllable Expenses = Gross Profit - Total Controllable Expenses.
Часть "С" составляют неконтролируемые расходы (Non-Controllable Expenses). Это расходы, на величину которых, не могут существенно повлиять решения, принимаемые командой менеджеров ресторана.
Часть "D" содержит информацию о чистом (без НДС) непродуктовом товарообороте (Non-Product Sales) и часть себестоимости реализованной продукции - начальная цена продаваемой продукции (Non-Product Cost). Результатом данной части P&;L является чистый доход или убыток от реализации продукции, не производимой рестораном (Net Non-Product), который рассчитывается как:
Net Non-Product = Non-Product Sales - Non-Product Cost.
Часть "Е" показывает прибыль от основной деятельности ресторана (Store Operating Income), который рассчитывается как:
Store Operating Income = Profit After Controllable Expenses - Total Non-Controllable Expenses + Net Non-Product.
Раздел "1" содержит информацию за текущий отчетный месяц (Monthly), a раздел "2" - информацию за отчетный год нарастающим итогом с начала года по текущий момент (Year-To-Date). Вся отчетная информация (Actual) показывается в сравнении с данными предыдущего года и плановыми данными отчетного года (Profit Plan) в абсолютном выражении - увеличение/(уменьшение) (Better/(Worse)) и в процентном выражении - относительное увеличение/(уменьшение) (%Better/(Worse)) по сравнению с предыдущим годом и планом. А также все данные по статьям отчета сравниваются в процентном соотношении с величиной чистого продуктового товарооборота, принимаемого за 100%.
Похожие статьи
-
Статья №2.10. Operating Supplies в отчете о прибылях и убытках. Operating Supplies представляет собой затраты на расходуемые материалы и оборудование,...
-
Прибыль денежный издержка убыток Явные издержки -- это альтернативные издержки, которые принимают форму денежных платежей поставщикам факторов...
-
Введение - Структура явных издержек фирмы и оценка скрытых издержек на примере конкретной фирмы
Тема, взятая нами для научно-исследовательской работы крайне актуальна в наше время, ведь понимание структуры явных (внешних) издержек фирмы (постоянные,...
-
Как показали результаты проведенного анализа, организация имеет ряд недостатков: 1) неудовлетворительная структура активов (имущества), которая...
-
Анализ финансовых результатов деятельности на примере ЗАО "Былина" проводится на основании данных "Бухгалтерского баланса" за 2013 г. (приложение №1) и...
-
Сведения, которые приводятся в пассиве баланса, позволяют определить, какие изменения произошли в структуре собственного и заемного капитала, сколько...
-
Актив баланса содержит сведения о размещении капитала, имеющегося в распоряжении предприятия, т. е. о вложении его в конкретное имущество и материальные...
-
Оценка динамики и структуры статей финансовой отчетности предприятия Таблица 1. Вертикальный и горизонтальный анализ актива баланса Актив Код 2008 2009...
-
Первоначальная стоимость финансовых вложений, по которой они приняты к бухгалтерскому учету, может изменяться. [п. 18 ПБУ 19/02] Для целей последующей...
-
Разработка мер по совершенствованию управленческого учета По вопросу совершенствования управленческого учета на ООО " Багира " можно предложить следующие...
-
Основное содержание и порядок ведения учета издержек хоз. деятельности - Финансовый учет
Учет ведется на основании следующих нормативных документов: Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденное...
-
Исследование структуры пассива баланса позволяет установить одну из возможных причин финансовой неустойчивости предприятия, приведшей к его...
-
Финансовая устойчивость -- составная часть общей устойчивости предприятия, сбалансированность финансовых потоков, наличие средств, позволяющих...
-
Основные показатели деятельности Общества, млн. руб. Показатель 2013 2014 Изм., % 2015 Изм., % Выручка (общая), в том числе 28 382,03 29 790,02 4,96% 38...
-
Если организация использует упрощенную систему налогообложения (УСН) с объектом налогообложения "Доходы минус расходы", то принятые в эксплуатацию и...
-
Анализ доходов и расходов организации проводится по данным ф. №2 "Отчет о прибылях и убытках". Как свидетельствуют данные таблицы, доходы организации в...
-
Интеллектуальная собственность, основные виды Интеллектуальная собственность (Intellectual property) - собирательное понятие, означающее права на...
-
Оценка системы внутреннего контроля - Бухгалтерский аппарат на предприятии, его структура и функции
Для того чтобы организация успешно функционировала, постоянно повышался уровень рентабельности, сохранялись и приумножались ее активы, необходим...
-
Цель оценки учета издержек обращения -- Установление обоснованности формирования и правильности учета издержек производства. В процессе проверки затрат...
-
Эффективное использование основных средств непосредственно связано с совершенствованием их структуры. Цель анализа - показать, как при одних и тех же...
-
Документ предназначен для включения стоимости оборудования и комплектующих, требующих монтажа, в расходы, формирующие первоначальную стоимость объектов...
-
Бухгалтерский учет ООО "Вяземский кирпичный завод" осуществляется централизованной бухгалтерией (рисунок 2.2). Главный бухгалтер назначается на должность...
-
Отчет о прибылях и убытках (форма №2) относятся к числу основных форм бухгалтерской отчетности коммерческих организаций. Он дает представление о...
-
Финансовые вложения учитываются на активном счете 58 "Финансовые вложения". Финансовые вложения принимаются к учету в сумме фактических затрат,...
-
Учет расходов на реализацию - Организация бухгалтерского учета на примере ООО "Треваллитрейд"
Информация о расходах, связанных с реализацией продукции, товаров, работ и услуг обобщается на счете 44 "Расходы на реализацию". В организациях торговли...
-
Проверки на соответствие в цикле производства - Аудит по циклам на примере предприятия
Проверки на соответствие нацелены на тестирование качества системы внутреннего контроля и соответствие нормативно-правовым документам, принятым в стране....
-
Оценка и учет готовой продукции - Бухгалтерский учет на предприятии
Понятие готовой продукции, первичные документы для ее признания Готовая продукция и товары наряду с материальными ресурсами согласно ПБУ 5/01 относятся к...
-
Переменные и постоянные издержки производства - Методология калькулирования себестоимости продукции
Переменные издержки производства Изменяются в своей общей сумме прямо пропорционально увеличению (уменьшению) объема производства. Постоянные издержки...
-
Финансовые результаты деятельности организации характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль организации получают главным...
-
Показатели План Факт Товарооборот 194 000 200 000 Доходы 19, 2 % 42 000 Расходы 17, 3% 38 500 Прибыль 1, 9 % 3 500 Рентабельность 9, 79% 1 ,75% Сделайте...
-
Открытое акционерное общество "Пивоваренная компания "Балтика" учреждено Комитетом по управлению городским имуществом мэрии Санкт-Петербурга в...
-
Роль анализа как средства управления экономикой многократно возросла с появлением новых организационно-правовых форм инновационных методов управления,...
-
Документом "Списание ОС" можно оформить снятие с учета основных средств по причине износа, а также при ликвидации в связи с чрезвычайной ситуацией (см....
-
Предприятие ООО "ИНКОМ ПЛЮС" занимается куплей-продажей товаров. Предприятие использует общую систему налогообложения. Цель деятельности - увеличение...
-
Для осмысления общей картины изменения финансового состояния весьма важны показатели структурной динамики баланса. Сопоставляя структуры изменений в...
-
Проведение экономических реформ в России, осуществление финансово-хозяйственной деятельности на основе рыночных отношений привело к возрождению рынка...
-
Согласно методикам Базель I и II, установленным Базельским комитетом по банковскому надзору общая сумма взвешенных по риску активов определяется путем...
-
Согласно ПБУ 19/02 финансовые вложения подлежат оценке при их принятии к бухгалтерскому учету, на стадии текущего учета и при их выбытии. Первоначальная...
-
В заключение анализа эффективности использования основных фондов ООО "Дилижанс" рассмотрим резервы увеличения объема оказываемых услуг и фондоотдачи. На...
-
В составе источников средств предприятия значительную роль занимают заемные средства, в том числе кредиторская задолженность. Поэтому в ходе анализа...
Теория - Структура явных издержек фирмы и оценка скрытых издержек на примере конкретной фирмы