Расчет заработной платы на примере кафе "Крем", Расчет оплаты за очередного отпуска работнику основного производства, Отчисление во внебюджетные фонды - Оплата труда работников на предприятии общественного питания в зависимости от категорий

Расчет оплаты за очередного отпуска работнику основного производства

Кафе "Крем" расположено Тольятти, ул. Бориса Галушкина, д.10, несмотря на то, что в данном районе расположены места для отдыха рестораны, бары, кафе и др. данное кафе пользуется спросом у населения и имеет своих постоянных клиентов. Кафе Крем - это удовлетворение нужд современного человека в еде и отдыхе, хорошего время провождения. Кофе является качественный уровень обслуживания, поддержание и укрепление здоровья, удовлетворенности трудом и финансовым благосостоянием своих сотрудников. Кафе является предприятием с полным производственным циклом, на котором выполняются все стадии технологического процесса приготовления пищи, организуются универсальные рабочие места, характерные для бесцеховой структуры предприятия. В кафе применяется метод индивидуального обслуживания посетителей официантами. В кафе приготовляются и реализуются для потребления на месте горячие и холодные блюда, блюда и кулинарные изделия, холодные и горячие напитки, а также реализуются некоторые покупные товары. В кафе для создания обстановки, способствующей отдыху посетителей, организовано музыкальное обслуживание, бильярд и караоке. В кафе посетителей обслуживают официанты. Оплата отпущенной продукции производится за наличный расчет по счету и пластиковыми карточками, предъявленному посетителю официантом. Время работы кафе с 10:00 до 23:00 обслуживание посетителей предусмотрено официантами в зале за столиками.

По данному предприятию будут производиться расчеты по очередному отпуску работнику и отчисление во внебюджетные фонды.

Повару кафе "Крем" предоставлен очередной отпуск 28 календарных дней с 3 декабря заработок за второе полугодие составит:

    1. Июль 23 700р. 2. Август 21 900р. 3. Сентябрь 25 600р. 4. Октябрь 23 600р. 5. Ноябрь 24 100р.

СЗдн. = ЗП : (29,4 х ПМ + КД),

Где:

СЗдн. - средний дневной заработок;

ЗП - фактически начисленная заработная плата за расчетный период;

ПМ - количество полностью отработанных месяцев;

КД - количество календарных дней в неполных календарных месяцах.

Средний дневной заработок составит: (23 700 + 21 900 + 25 600 + 23 600 +24 100) / 3 / 29, 6 = 1339р. 1339р. * 28 = 37 491р 37 491р. - заработная плата за очередной отпуск.

Отчисление во внебюджетные фонды

Начисление:

    - Пенсионный фонд - 28 % - Социальное страхование - 5,4 % - Медицинский фонд - 3,6 % 37 491 * 28% = 10 872 37 491*5,4%=2024 37 491*3,6%=1349

Всего:14245

37 491 + 14245 = 51 736

Похожие статьи




Расчет заработной платы на примере кафе "Крем", Расчет оплаты за очередного отпуска работнику основного производства, Отчисление во внебюджетные фонды - Оплата труда работников на предприятии общественного питания в зависимости от категорий

Предыдущая | Следующая