Анализ ассортимента, структуры готовой продукции и качества продукции - Проведение анализа движения готовой продукции на предприятии

Для учета наличия и движения готовой продукции на складе применяется счет 43 "Готовая продукция", по дебету которого отражаются остаток продукции на складе на начало и конец отчетного периода и ее приход из производства, а по кредиту - расход продукции, отпуск ее со склада.

В ООО "СХП "СФЕРА-АГРО" используют в учете плановые калькуляции на производимую продукцию и нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. К числу его преимуществ можно отнести то, что отклонения между фактической и нормативной (плановой) себестоимостью выявляются в целом по предприятию на отдельном счете и нет необходимости определять их по каждому виду изделий; упрощается оценка остатков готовой продукции на складе, так как они оцениваются в течение продолжительного времени по стабильным учетным ценам (по плановой или нормативной себестоимости); хотя и незначительно, но сокращается трудоемкость учета: отклонения списываются непосредственно на проданную продукцию и нет необходимости составлять расчет по исчислению фактической себестоимости отгруженной и проданной продукции, вести стоимостный аналитический учет в двух разрезах: по учетной стоимости и по фактической себестоимости.

Для оценки выполнения плана производства продукции по ассортименту применяется коэффициент, расчет которого производится путем деления общего фактического объема производства товаров, зачтенного в выполнение плана производства по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции (продукция, изготовленная сверх плана или не предусмотренная планом, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту).

Таблица 2.2. Выполнение плана по объему производству ассортимента продукции за месяц

Тип продукции

Объем производства в запланированных ценах, руб. без НДС

Выполнение плана, %

План.

Факт.

Картофель

28 800

25 200

87,5

Помидоры

33 600

33 264

99,0

Грибы

19 201

34 782

181,1

Баклажаны

14 400

60

0,1

Всего

96 001

93 306

97,2

Из данных вышеприведенной таблицы следует, что план по ассортименту продукции выполнен на 97,2% (93306 / 96001 * 100%).

Проанализируем основные производственные показатели исследуемого предприятия ООО "СХП "СФЕРА-АГРО" задания в таблице 2 в соответствующих графах 2 и 3, и рассчитаем в графах 4, 5, 6 рассчитаем их изменение. Далее проведем факторный анализ с помощью следующих основных методов - методов - относительных разниц, абсолютных разниц, цепного, индексного, интегрального, структурных сдвигов, метода абсолютных и относительных величин.

Таблица 2.3. Основные показатели деятельности ООО "СХП "СФЕРА-АГРО"

Показатель

2013 г

2014

Абсолютное изменение

(D), ±

Темп роста (ТР), %

Темп прироста (ТПР), %

1. Выпуск продукции в натуральном выражении (V), тыс. кг.:

Сельское хозяйство

1 108

1 230

122

111

+11

Выращивание зерновых

1 408

1 400

-8

99,4

-0,6

Животноводство

1 730

1 725

-5

99,7

-0,3

Прочее

1 520

1 480

-40

97,4

-0,6

2. Оптовая цена предприятия за 1 изделие (Ц), руб.

Сельское хозяйство

58

52

-6

89,7

-10,3

Выращивание зерновых

65

70

+5

107,7

+7,7

Животноводство

48

50

+2

104,2

+4,2

Прочее

75

80

+5

106,7

+6,7

3. Среднесписочная численность промышленно-производственного персонала (ч), чел.

150

154

+4

102,7

+2,7

4. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов (ОФ), руб.

132 819

137 965

+5146

102,8

+2,8

5. Материальные затраты (МЗ), руб.

235 216

271 563,4

+36 347,4

115,5

+15,5

6. Рентабельность продукции, принятая при расчете, %

5

8

+3

160

+60

Таким образом на исследуемом предприятии наблюдается рост рентабельности продукции, что является положительным признаком. Наблюдается незначительный рост объемов производства при значительном росте материальных затрат (15,5%), что может служить отрицательным фактором. В натуральном выражении наблюдается выпуск и реализации продукции сельского хозяйства на 122 кг. или 111%. Выращивание зерновых, животноводство прочей продукции в натуральном выражении снизился соответственно на -8, -5, -40 кг. Оптовая цена предприятия за единицу изделия снизилась только на продукцию сельского хозяйства на 6 руб., а по всей остальной продукции наблюдается рост цен стоимости единицы выращивания зерновых на 5 руб., животноводство на 2 руб., стоимости единицы прочей продукции на 5 руб. Среднесписочная численность промышленно-производственного персонал увеличилась на 4 чел. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 5146 тыс. руб. Материальные затраты на предприятии увеличились на 271 563,4 руб. (115,5%).

На основе данных о выпуске продукции в натуральном выражении и оптовых ценах, рассчитываем объем выпуска продукции в денежном выражении (товарную продукцию).

Таблица 2.4. Объем выпуска продукции по видам деятельности.

Наименование

2013 г

2014 г

Отчет по ценам 2012 г

Объем0 тыс. кг.

(V)

Цена0за 1 изделие, руб.

(Ц)

Объем тов. продукции0, руб.

(ТП)

V1 кг.

Ц1 за 1 изд., тыс. руб.

ТП1, тыс. руб.

V1 тыс. кг.

Ц0 за 1 изд., руб.

ТПусл.,тыс. руб.

Сельское хозяйство

1108

58

64264

1230

52

63960

1230

58

71340

Выращивание зерновых

1408

65

91520

1400

70

98000

1400

65

91000

Животноводство

1730

48

83040

1725

50

86250

1725

48

82800

Прочее

1520

78

118560

1480

80

118400

1480

78

115440

ИТОГО

5766

61,98127

357384

5835

62,82948

366610

5835

61,796

360580

Таким образом, как общий объем товарной продукции в 2013г. составлял 5766 кг., средневзвешенная цена на продукцию составила 61,98127 руб., а товарный выпуск продукции равен 357384 руб. В 2014г. общая выручка составила 5835 тыс. руб., а средневзвешенная цена на продукцию составила 62,82948 руб., а в ценах в 2013 г. средневзвешенная цена равна 61,79606 руб. Выручка от реализации продукции в 2014 г. была равна 366 610 руб., а в ценах 2013 г. выручка от реализации составила 360 580 руб.

Проведем сравнительный анализ продажи готовой продукции (руб.) по каждому виду изделия и в сумме по всем видам изделий: определяют абсолютное изменение, темп роста и темп прироста. Расчет оформляем в виде таблицы 2.5. А также представлена диаграмма (Приложение 8).

Таблица 2.5. Сравнительный анализ продажи готовой продукции (руб.).

Вид изделия

Объем товарной продукции, тыс. руб.

Абсолютное изменение, руб.

Темп роста (ТР), %

Темп прироста (ТПР), %

2013

2014 г.

Сельское хозяйство

64 264

63 960

-304

99,5

-0,5

Выращивание зерновых

91 520

98 000

6 480

107,1

+7,1

Животноводство

83 040

86 250

3 210

103,9

3,9

Прочее

118 560

118 400

-160

99,9

-0,1

ИТОГО

357 384

366 610

Таким образом, наблюдается снижения выручки от продажи продукции сельского хозяйства на 304 руб. или 99,5%. Выпуск и продажа зерновых увеличилась на 6480 руб. (107,1%). Выручка животноводства увеличилась на 3210 руб. (103,9%), которая достигла 86250 руб. Выручка от продажи прочей продукции уменьшилась на 160 руб. (99,9%). Анализ структуры выпускаемой продукции.

Вертикальный сравнительный анализ (структурный анализ) по выпуску в натуральном выражении, а также представлена диаграмма (Приложение 9).

Таблица 2.6. Структурный анализ по выпуску продукции в натуральном выражении

Вид изделия

Выпуск продукции, тыс. кг.2013 г.

Удельный вес, %

Выпуск продукции, тыс. кг.

2014г.

Удельный вес, %

Абсолютное изменение в

Структуре

Сельское хозяйство

1108

19,2

1230

21,1

+1,9

Выращивание зерновых

1408

24,4

1400

24,0

-0,4

Животноводство

1730

30,0

1725

29,6

-0,4

Прочее

1520

26,4

1480

25,3

-1,1

ИТОГО

5766

100

5835

100

-

Как видим, в общей структуре продукции в 2013 г. значительную долю занимает животноводство в размере 30%, удельный вес выращивания зерновых в размере 24,4%, удельный вес прочей продукции составлял 26,4%. Удельный вес сельского хозяйства составлял 19,2%. В 2014 г. произошли незначительные структурные изменения в удельном весе выпускаемой продукции. На 1,9% увеличился удельный вес продаж сельского хозяйства на 1,9%, а удельный вес продаж выращивания зерновых и животноводства уменьшился на 0,4%, доля прочей продукции снизилась на 1,1%. Таким образом, удельный вес сельского хозяйства в 2014 г. составил 21,1%, выращивания зерновых 24,0%, животноводство на 29,6%, прочая продукция 25,3%.

Анализ качества продукции.

Качество продукции - понятие, которое характеризует параметрические, эксплуатационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность.

Первая задача анализа - изучить динамику перечисленных показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку работы предприятия по уровню качества продукции.

Как видно из таблицы 2.7. за отчетный год на предприятии проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышению ее конкурентоспособности, о чем свидетельствует повышение удельного веса продукции высшей категории качества и экспортируемой продукции.

Таблица 2.7. Анализ обобщающих показателей качества продукции

Показатель

Прошлый год (2013г.)

Отчетный год (2014г.)

План

Факт

Средневзвешенный балл качества продукции

0,75

0,80

0,82

Удельный вес, %: продукции

Высшей категории качества

Экспортируемой продукции

Забракованной продукции
    80 10

0,65
    82 13 0,50
    85 15 0,12

Потери от брака, тыс. руб.

800

750

768

Вторая задача анализа - определение влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск продукции, выручку от реализации продукции и прибыль. Расчет производится следующим образом:

Для начала находим количество произведенной и реализованной продукции повышенного качества:

(тыс. упаковок);

(тыс. упаковок).

Затем рассчитаем изменение объема выпуска высококачественной продукции (VВП), изменение выручки и прибыли от реализованной продукции (VРП).

Таблица 2.8. Данные по выпуск и реализация продукции высшего качества по категориям

Вид продукции

Цена 1 изделия, руб.

Себестоимость 1 изд. руб.

VВП1, тыс. упаковок

VРП1, тыс. упаковок

Прибыль

2013

2014

2013

2014

2013

2014

2013

2014

Сельское хозяйство

20

21

18

20

5100

5079

+5100

+5097

+16

Выращивание зерновых

32

34

28

30

1833

1833

+3666

+3666

0

Животноводство

21

23

20

22

3117

3158

+6234

+6316

0

Прочее

22

24

20

22

4443

4439

+8886

+8878

0

Итого

-

-

-

-

27048

26790

+36252

+36045

-13019

По данным расчетов, проведенных в таблице 2.8. можно сделать вывод, что по таким товарам как: выращивание зерновых, животноводство, прочее прибыль не понесла никаких изменений. Однако по сельскому хозяйству прибыль возросла на 16 тыс. руб. Это значит, что изменения в выпуске продукции привели к положительному результату лишь сельского хозяйства, производимого ООО "СХП "СФЕРА-АГРО". Необходима другая политика в последовательности выпуска продукции.

Далее необходимо рассмотреть косвенные показатели качества продукции, основным из них является брак. Тыс. руб

    - Себестоимость забракованной продукции 952 - Расходы по исправлению брака 152 - Стоимость брака по цене возможного использования 317 - Сумма удержаний с виновных лиц 19 - Потери от брака 768

Для определения потерь выпуска продукции необходимо определить уровень рентабельности. Стоимость продукции ООО "СХП "СФЕРА-АГРО" в действующих ценах равна 939 147,67 руб., а ее себестоимость - 835 785,22руб. Отсюда фактический уровень рентабельности равен:

,

Это свидетельствует о том, что фактический уровень цены выше себестоимости продукции в 1,1237 раза. Потери же продукции равны:

768*1,1237=863,00 тыс. руб.

Или 0,09% от стоимости фактического выпуска.

Это означает, что ООО "СХП "СФЕРА-АГРО" почти полностью избегает погрешностей в работе: имеет квалифицированных работников и использует новейшую технику.

На предприятии ООО "СХП "СФЕРА-АГРО" учет готовой продукции на складе и в бухгалтерии ведется на компьютерах, с помощью которых на основе данных приходно-расходных документов составляются: карточки складского учета в натуральных единицах измерения; оборотные ведомости движения готовой продукции в натуральном выражении; оборотные ведомости количественно - суммового учета готовой продукции на складе; оборотные ведомости по синтетическому счету 43 "Готовая продукция" с подразделением дебетового и кредитового оборота по корреспондирующим счетам и субсчетам.

Похожие статьи




Анализ ассортимента, структуры готовой продукции и качества продукции - Проведение анализа движения готовой продукции на предприятии

Предыдущая | Следующая