Шоколадні фонтани - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

Шоколадні фонтани - солодка вершина кейтерінгу. Солодкий аромат святкового настрою та справжнє шоколадне задоволення приносять шоколадні фонтани на будь-яке торжество. На весіллі шоколадні фонтани все ще рідкість, але це скоріше через новизни ідеї, ніж чим її недостатньою популярності. Адже шоколадний фонтан не залишить байдужим нікого з гостей, що спливає за рівнями молочний, темний або білий шоколад, він заворожує не тільки своїм ароматом. Шоколадний фонтан - це справжнє видовище, яке може зробити будь-яке свято дійсно незабутньою подією і для дорослих і для дітей. При цьому, шоколадний фонтан дає можливість для додаткового спілкування гостей

Фонтани для шампанського та води. Крім шоколадних фонтанів, існують фонтани для шампанського і фонтани для води. Розмаїтість форм та можливість підсвічування, перетворює ваш свято на феєричну подію. Як і шоколадні фонтани, вони надають ноту урочистості та незвичності.

Потрібно відзначити, що використання шоколадних фонтанів вимагає певного досвіду в зверненні, тому для будь-якого свята, шоколадний фонтан краще замовляти в кейтеринг компанії, що має такий досвід і широкий вибір фонтанів, що враховують кількість гостей і формат урочистості. Майстерність необхідна і при організації фонтану з шампанським, щоб це було видовищно, а температура і властивості шампанського відповідали очікуванням гостей.

Фонтани для води служать перш за все прикрасою і істотно освіжають банкет. Найбільш ефектно виглядають фонтани з підсвічуванням, проте це вимагає приглушеного освітлення в банкетному залі, або природного похмурого вуличного світла.

Шоколадні фонтани, як і фонтани для шампанського та води служать як зручним способом подачі екзотичних десертів або для витонченого наповнення келиха, так і дуже ефектним атрибутом сучасної, незабутнього урочистості івентів.

Похожие статьи

• Шоколад і какао, Види і характеристика шоколаду і какао - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Види і характеристика шоколаду і какао Основна сировина для виробництва шоколаду є какао-боби - насіння какао-дерева, що вирощуються в тропічних районах...

• Правила дегустації кавових напоїв - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Дегустацію кави проводять, щоб визначити характерстики певного бленду чи встановити походження кавових зерен. Дегустатор оцінює кавц, виходячи з її...

• Подача та особливості вживання алкогольних напоїв - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Горілку зазвичай подають до столу охолодженою. На відміну від шампанського, її п'ють залпом. На видиху залийте горілку одним рухом в горло, на вдиху -...

• Правила приготування і подачі гарячого шоколаду - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  До Європи традицію пити гарячий шоколад привезли спекотні іспанці. За сніданком вони вживали по чашечці цього ароматного напою до того густої...

• Наукове обгрунтування засад роботи сомельє, його обов'язки, правила, основні методи роботи і форми роботи - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Сомельє (sommelier) - французьке слово, аналогів якого не існує ні в англійській, ні в російській мові. В першу чергу це продавець вина в ресторані, але...

• Класифікація і характеристика сортів кави - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Культура обробітку кави зародилася в Африці. В Ефіопії з ягід кавового дерева варили настій, а в Ємені навчилися готувати напій із сушених плодів...

• Висновки - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  У даній роботі висвітлено засади професій сомельє, бариста, вітальє (фумельє), наведено класифікацію вин, кавових напоїв та сигар. Отже сомельє...

• Сигарний кейтерінг - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Аби здобути нового клієнта й урізноманітнити відпочинок старого, представники event-індустрії часом зважуються на ризиковані кроки. Невідоме завжди...

• Виникнення професії вітальє (фумельє) - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Слово вітальє(фумелье) походить від поєднання двох слів: іспанської "фумар" -- палити і "сомельє", що позначає спеціаліста з дегустації спиртних напоїв....

• Основні вимоги і професійні обов'язки бариста - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  На посаду бариста приймаєтьс особа, що пройшла спеціальну підготовку, без вимог до стажу роботи. Бариста повинен знати: асортимент, рецептури, сутність...

• Історія виникнення, характеристика професії бариста - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  У перекладі з італійської "бариста" означає "людина, яка працює за барною стійкою". Насправді ж бариста -- це не бармен, а фахівець з приготування кави,...

• Організація робочого місця бариста - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Сьогодні в багатьох закладах ресторанного господарства (ресторанах, барах, кав'ярнях) існує фахівець з приготування кави та напоїв на її основі -...

• Формування винної карти - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Добре відома істина: визнання ресторану визначають два фактори: на першому місці стоїть його кухня, а на другому - карта вин. Скласти карту вин можна...

• Вступ - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Сомельє барист вітальє дегустація Актуальність теми. В сучасному світі стало дуже актуально використовувати західні технології, щоб зацікавити споживача...

• Країни виробництва та асортимент сигар - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Своїми табаками і ручний формуванням сигар які вже півтора століття славиться Куба. Останніми роками, у вигляді труднощів на Острові Свободи, й зрослого...

• Класифікація сигар - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  1. Залежно від застосовуваного сировини й физико-технологических показників сигари діляться на сорти: Вищий, Перший, Другий. 2. Залежно від способу...

• Інноваційні технології надання додаткових послуг - Аналіз готелю "Срібний Водограй"

  Інновація виступає як явного фактора зміни, як результат діяльності, втілений у новий чи удосконалений продукт, технологічні процеси, нові послуги та...

• Заходи з автоматизації діяльності служби прийому та розміщення - Якість обслуговування гостей у готельному господарстві службою бронювання, прийому та розміщення

  Для підвищення швидкості і якості обслуговування клієнтів пропонується запровадити спеціалізоване програмне забезпечення. CRM-система - (Customer...

• ОРГАНІЗАЦІЯ НАДАННЯ ПОСЛУГ РОЗМІЩЕННЯ В ТУРИЗМІ, КЛАСИФІКАЦІЯ РОЗМІЩЕННЯ ТУРИСТІВ - Організація розміщення туристів

  КЛАСИФІКАЦІЯ РОЗМІЩЕННЯ ТУРИСТІВ Розміщення займає центральне місце в комплексі туристських послуг, що надаються туристам у подорожі, є невід'ємною...

• Аналіз організації і технології обслуговування гостей службою бронювання спорт-готелю "Селена" - Організація і технологія бронювання послуг в засобах розміщення на прикладі спорт-готелю "Селена"

  Організацією бронювання та резервування номерів в спорт-готелі "Селена" займається служба бронювання. До складу цієї служби входять чотири працівника:...

• ІІІ. Пропозиції по вдосконаленню організації бронювання послуг в спорт-готелі "Селена" - Організація і технологія бронювання послуг в засобах розміщення на прикладі спорт-готелю "Селена"

  Ефективний процес бронювання забезпечує якісніше планування, координацію, кадрову політику і організацію діяльності. Тому в кожному готельному...

• Технологія приймання, розміщення та обслуговування споживачів готельних послуг в засобі розміщення, Організація виїзду із засобу розміщення - Аналіз готелю "Срібний Водограй"

  Згідно вихідних даних курсової роботи, у готельний комплекс "Срібний Водограй", прибула група вітчизняних туристів з 10 осіб на 10 діб, та замовили двох...

• Аналіз потенціалу готелів-конкурентів, їх маркетингової політики, рівня якості обслуговування, інфраструктури та асортименту додаткових послуг. (Аналіз пропозицій в певному ареалі і їх характеристика) - Сучасна організація служб бронювання на прикладі готелю "Юність"

  1. Готельний комплекс економ класу "Курортний" (колишній готель "Валентина") розташований в прибережній частині Одеси, недалеко від найбільшого...

• Дослідження процесу організації надання послуг споживачам у готелі "Юність", Організаційна структура управління готелем "Юність" - Сучасна організація служб бронювання на прикладі готелю "Юність"

  Організаційна структура управління готелем "Юність" Значення організаційної структури Процес управління і виконання робіт в індустрії гостинності...

• ХАРАКТЕРИСТИКА ЯКОСТІ ОБСЛУГОВУВАННЯ ГОСТЕЙ СЛУЖБОЮ БРОНЮВАННЯ, ПРИЙОМУ ТА РОЗМІЩЕННЯ В ГОТЕЛЯХ М. ПОЛТАВИ, Характеристика та вимоги до якості обслуговування служби прийому та розміщення в готельному господарстві - Якість обслуговування гостей у готельному господарстві службою бронювання, прийому та розміщення

  Характеристика та вимоги до якості обслуговування служби прийому та розміщення в готельному господарстві Основним функціональним підрозділом в...

• І. Забезпечення безпеки при надання туристичних послуг, Загальні вимоги до забезпечення безпеки під час подорожі - Організація безпеки подорожей на прикладі підприємства "Кей"

  Загальні вимоги до забезпечення безпеки під час подорожі Одним з найважливіших елементів організації туризму є забезпечення безпеки життя і здоров'я...

• Організація і технологія обслуговування гостей службою бронювання - Організація і технологія бронювання послуг в засобах розміщення на прикладі спорт-готелю "Селена"

  Бронюванням номерів займаються менеджери відділу бронювання або служби прийому і розміщення. Саме до цих підрозділів надходять заявки на бронювання від...

• Навчання плаванню грудничка - Етапи навчання плаванню

  Навчання плаванню малюка можна починати буквально з самого народження, як тільки заживе пупкова ранка (приблизно з 10-15-го дня). Хоча оптимальним...

• Разработка предложений по совершенствованию работы швейцара гостиницы "Кассадо Плаза" - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  При прохождении практики в "Кассадо плаза" были получены данные опросов гостей о качестве работы швейцара гостиницы. При анализе отзывов гостей были...

• Концепція застосування інформаційних технологій у розвитку туризму - Комп'ютерні технології та їх вплив на розвиток туристичних послуг

  Існуючі проблеми інформаційного забезпечення туристичного бізнесу на регіональному рівні можна було б вирішити шляхом використання в плануванні та...

• Сауна "Кривитеск" в г . Торопец, Ресторан гостиницы "Кривитеск" в г . Торопец, Дополнительные услуги, предоставляющиеся в гостиницы "Кривитеск" в г . Торопец - Комплекс дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы

  САУНА Расположена в старинном здании XVIII века. Уютная гостевая комната, парная - с нетерпением ожидают своих посетителей! Светлый цвет дерева, густой...

• Формат ЗРГ "Fine Dining" - Формати закладів ресторанного господарства

  Заклади формату "Fine dining" - це ресторани преміум класу з більшістю переваг перед своїми "побратимами": дорогий інтер'єр, створений кращими...

• Перспективы использования формата экоотелей в России - Роль эко-отелей в системе этнографического туризма

  Россия занимает пятое место в мире по природному потенциалу. На обширной территории страны расположено огромное количество разнообразных природных...

• Заключение - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий

  Создание наилучших условий для клиентов и обеспечение высоких экономических результатов своей деятельности - весьма актуальные и взаимосвязанные задачи,...

• ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ОБСЛУГОВУВАННЯ ГОСТЕЙ СЛУЖБОЮ БРОНЮВАННЯ, ПРИЙОМУ ТА РОЗМІЩЕННЯ В ГОТЕЛЯХ М. ПОЛТАВИ, Створення та впровадження систем якості - Якість обслуговування гостей у готельному господарстві службою бронювання, прийому та розміщення

  Створення та впровадження систем якості Організація робіт з управління якістю послуг в готельних підприємствах передбачає створення систем якості,...

• Формат ЗРГ "Casual Dining" - Формати закладів ресторанного господарства

  У цей формат входять усі демократичні заклади, від кафе-кондитерських до барів і нічних клубів. При створенні ресторану такого класу, перш за все,...

• Формат ЗРГ "Fast Casual" - Формати закладів ресторанного господарства

  Ресторан "Fast Casual" - в перекладі з англійської - "швидкий і демократичний" - цей формат є найбільш перспективним в Америці, Європі та в Україні. На...

• Санітарний режим підприємства - Стандарт роботи служби room-service

  Співробітники зобов'язані слідкувати за чистотою службових приміщень, інвентарю, устаткування та посуду, що використовується в процесі роботи....

• Автоматизація технологічних процесів готельних послуг - Сучасний стан сервісного обслуговування в готелі "Президент-готель "Київський"

  У сучасній практиці готельна індустрія використовує системи PMS (Property Management System), поділяючи всю готельну діяльність на три основні сегменти:...

• Аналіз технології надання готельних послуг - Сучасний стан сервісного обслуговування в готелі "Президент-готель "Київський"

  "Президент-готель "Київський" - колективний засіб розміщення із замкнутою технологією виробництва і споживання готельних послуг. Збігання процесів...

Шоколадні фонтани - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

Предыдущая | Следующая