Меню денного раціону для туристів з Ізраїлю, Салати і закуски - Особливості обслуговування іноземних туристів

Салати і закуски

Салати в Ізраїлі їдять з кожним прийомом їжі і навіть на сніданок. Отже, традиційний ізраїльський сніданок крім салату включає в себе яйця, хліб і молочні продукти у вигляді йогурту або сиру.

Традиційний ізраїльський салат готують з свіжих огірків, помідорів, заправлених оливковою олією і лимонним соком, сіллю і перцем. Деякі варіації допускають нарізані кубиками болгарський перець, тонко нарізані листя капусти, салату, терту моркву, стружки імбиру або фенхеля.

Велика різноманітність салатів і соусів приготовлено з смажених баклажанів. "Баба Гануш" готується з додаванням кунжутною пасти "Тахін", часнику чи цибулі, трав і спецій.

"Баба Гануш" фактично являє собою баклажанове пюре в поєднанні з прянощами і спеціями

Іноді баклажани обдають димком на грилі. Деякі баклажанові салати заправляють майонезом або йогуртом з додаванням сиру "Фета".

Запечений в духовці баклажанів з сиром і чесноком

"Хумус" - наріжний камінь ізраїльської кухні. Загорнутий в лаваш, він становить основний обід для школярів.

"Хумус" може бути як окремим блюдом, так і виступати основним інгрідієнтом

"Мезе", закуски зі свіжих або варених овочів, "Мезе" - це завжди різноманітно і смачно"Мезе" - це завжди різноманітно і смачно мариновані огірки, "Хумус" і соус "Тахіна", ікра - все це подається на святковий стіл і в ресторанах. Сучасна інтерпретація "Мезе" являють собою унікальне поєднання кропу з фісташковим салатом, буряків з гранатовим, селери і салату з сиру "Кашкавал".

"Шакшука" - ще одне традиційне блюдо Ізраїлю, соковита яєчня, обсмажені в томатному соусі з додаванням різних інгредієнтів, і приправлена травами. Страва подається в чавунній сковорідці з хлібом, шматочки якого замінюють ложку. "Шакшука" готується з яєць і того, що "завалялося в холодильнику.

Похожие статьи

• Меню денного раціону для туристів Турції, Турецький сніданок., Турецький обід., Турецький вечеря. - Особливості обслуговування іноземних туристів

  Турецький сніданок. Типовий турецький сніданок складається зі шматочка бринзи, меду або варення, чорних або зелених маслин, ковбаси, вареного яйця,...

• Вступ, Особливості організації обслуговування іноземних туристів - Особливості обслуговування іноземних туристів

  Важливим елементом в обслуговуванні туристів є послуги харчування. Підприємства громадського харчування обслуговують досить різноманітний контингент...

• Супи, Риба - Особливості обслуговування іноземних туристів

  Ізраїльтяни, як і росіяни, не можуть представити свою кухню без супів, особливо взимку. Курячий суп був оплотом єврейської кухні з часів середньовіччя,...

• Особливості національної кухні Турції - Особливості обслуговування іноземних туристів

  Туреччина може похвалитися кухнею, яка йде корінням в глибоку старовину. При цьому спочатку, з найдавніших часів, все, що стосувалося приготування їжі, в...

• Цікаве з професії офіціант - Особливості обслуговування іноземних туристів

  Вимоги професії до особистості працівника Професія офіціанта може принести радість тому, хто любить роботу живу, деякою мірою навіть артистичну. Такий...

• М'ясо, Фрукти, Солодощі та випічка - Особливості обслуговування іноземних туристів

  Курка - найпопулярніше м'ясо, вживане в Ізраїлі. Після неї йде індичка. Їх можуть запікати в духовці, готувати фрикадельки в томатному соусі...

• Особливі функціональні вимоги до організації готельних підприємств для масового туризму, Висновок - Організація обслуговування туристів у готельних підприємствах різних типів

  - наявність створення умов для організації дитячих розваг; - наявність приміщень, де батьки зможуть залишити дітей під наглядом вихователів; - створення...

• Весь різновид типів підприємств готельного господарства об'єднують у типові групи залежно від їх функціонального призначення, Загальні обов'язкові вимоги для всіх типів підприємств готельного господарства - Організація обслуговування туристів у готельних підприємствах різних типів

  1. Транзитні підприємства готельного господарства призначені для обслуговування туристів в умовах короткочасної транспортної зупинки. 2. Підприємства...

• Особливості занурення концепції TQM у туристичних підприємствах - Впровадження концепції ТQM на туристичному підприємстві, для підвищення його конкурентоспроможності (на прикладі туристичного агенства ТОВ "Деліс")

  Для підтримки якості обслуговування багато туристських організацій розробляють стандарти обслуговування - комплекс обов'язкових для виконання правил...

• Функціональні вимоги до курортних підприємств готельного господарства - Організація обслуговування туристів у готельних підприємствах різних типів

  Приміщення в курортній місцевості зі значними лікувальними ресурсами: бальнеологічними, кліматичними, грязелікувальними типу; Наявність умов для...

• Вимоги: до готельних підприємств різного типу, до обслуговування туристів, Загальні функціональні вимоги до готельних підприємств, призначення, Специфічні функціональні вимоги до типу готельних підприємств ділового призначення - Організація обслуговування туристів у готельних підприємствах різних типів

  Загальні функціональні вимоги до готельних підприємств, призначення -Місцезнаходження поблизу адміністративних центрів міста, а також громадських центрах...

• Комплекс физкультурной паузы для учащихся начальных классов, Используемая литература - Физическая подготовка туриста. История футбола

  Каждый комплекс физкультминуток состоит, как правило, из 3-4 упражнений, повторяющихся 5-6 раз. Упражнения могут выполняться в самых разных вариантах:...

• Вступ, Типи засобів розміщення - Організація обслуговування туристів у готельних підприємствах різних типів

  Розвиток туристичної інфраструктури по основних компонентах системи туристського обслуговування, таких як транспорт, готельний сектор, заклади...

• Актуальность преобразования части номерного фонда отеля для бизнес - туристов - Организация предоставления бизнес-услуг в гостинице

  Деловой туризм - понятие на российском туристическом рынке относительно молодое. Однако, в соответствии с общемировой тенденцией, этот вид путешествий...

• Совершенствование системы обслуживания туристов питанием, Повышение качества обслуживания через&;nbsp;внедрение стандартов обслуживания для персонала - Организация питания туристов и методы его совершенствования

  Повышение качества обслуживания через внедрение стандартов обслуживания для персонала Предлагается внедрить стандарты обслуживания, которые включают...

• Общие требования для осуществления экскурсионной деятельности - Экскурсионное обслуживание иностранных туристов

  Документы Для осуществления приема иностранных граждан в Украине, а так же для организации экскурсий и путешествий необходимо получить соответствующее...

• План реконструкции номерного фонда и модернизации бизнес - центра гостиницы для бизнес - туристов - Организация предоставления бизнес-услуг в гостинице

  Лучше всего для реконструкции подготовить 20 номеров (1/6) Business Room (Standard). Они наиболее удобны для бизнесменов (средняя площадь, набор...

• ОСОБЛИВОСТІ РОЗМІЩЕННЯ ТУРИСТІВ - Організація розміщення туристів

  Розглянемо особливості реєстрації туристських груп і іноземних туристів. Попереднє замовлення місць дає можливість заздалегідь підготувати номери до...

• Введение - Организация обслуживания туристов

  Одна из наиболее значительных, постоянных и долгосрочных тенденций, сопутствующая формированию и развитию мирового хозяйства, - неуклонный рост влияния...

• Классификация туристов - Роль и анализ анимационных программ средиземноморских отелей Турции

  При изучении туристического бизнеса очень важно правильно ответить на следующий вопрос: кто и какими туристскими услугами пользуется? При этом следует...

• Висновки та пропозиції - Безпека туристів

  Забезпечення безпеки туристів під час подорожі - головна турбота туристської фірми. На забезпечення безпеки туристів спрямований цілий комплекс заходів,...

• ВИСНОВКИ - Якість обслуговування гостей у готельному господарстві службою бронювання, прийому та розміщення

  Дослідивши організацію обслуговування службою бронювання, прийому та розміщення, на прикладі готельних господарств "Глухомань" та "Київ", можна зробити...

• Индивидуальный подход к подбору физической нагрузки для утренней зарядки - Утренняя гимнастика

  Каждый организм характеризуется комплексом специфических, присущих только ему свойств. На земле не существует двух одинаковых организмов, более того, в...

• Підготовка кадрів для освітнього туризму як головний фактор розвитку в Україні - Освітній туризм: сучасний стан та перспективи розвитку в Україні та світі

  Освіта та підготовка кадрів у майбутньому туризму посядуть більш важливе місце хоча б тому, що туризм є і стає дедалі більш високотехнологічним, дуже...

• Индивидуальный подход к подбору физической нагрузки для утренней зарядки - Характеристика утренней гигиенической гимнастики

  Каждый организм характеризуется комплексом специфических, присущих только ему свойств. На земле не существует двух одинаковых организмов, более того, в...

• Самое высокое место для рекламы, Стойкая башня, Одно из самых популярных мест для самоубийств - Достопримечательности Парижа

  С 1925 по 1935 год освещенный знак автомобильной компании Citroлn украшал три из четырех сторон башни. Это стало самой крупной рекламной акцией и самым...

• Перспективи залізничного туризму - Безпека туристів

  Проведення структурної реформи на залізничному транспорті передбачає запровадження нових додаткових видів діяльності, що з обслуговуванням пасажирів,...

• Перспективи розвитку спеціалізованих туристичних маршрутів, Стан розвитку залізничної мережі - Безпека туристів

  Стан розвитку залізничної мережі В нашій країні залізничний туризм активно почав розвиватися за часів існування Радянського Союзу. Перші подорожі на...

• ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, Основные понятия в анимационной деятельности - Разработка спортивно-оздоровительного мероприятия для семейного отдыха

  Основные понятия в анимационной деятельности В настоящее время во всем мире стало активно использоваться совершенно новое направление - анимация, т. е....

• Поняття і фази формування рухових навичок у центральній нервовій системі людини (ЦНС). Прикладні навички та вікові особливості їх формування - Рухові навички. Розвиток силових можливостей

  У процесі оволодіння фізичними вправами на основі спеціальних знань в учнів формуються насамперед необхідні рухові навички і уміння. Усе це і становить...

• Полученные результаты и их обсуждение, Комплекс упражнений для воспитания гибкости - Развитие гибкости

  Комплекс упражнений для воспитания гибкости Основным методическим условием, которого нужно придерживаться в работе над воспитанием подвижности в...

• Загальна характеристика підприємства "Президент-готель "Київський", Місце розташування, підпорядкованість, призначення, місткість, поверховість, рівень комфорту - Сучасний стан сервісного обслуговування в готелі "Президент-готель "Київський"

  Місце розташування, підпорядкованість, призначення, місткість, поверховість, рівень комфорту "Президент-готель "Київський", який було збудовано в 1990...

• ПРАКТИЧНА РОБОТА "STARLIGHT CONVENTION CENTER THALASSO &;amp; SPA 5*" - Організація розміщення туристів

  У районі Кизилагач, на відстані 12 км від міста Сіде і 80 км або 60 хвилин їзди від аеропорту Анталії, знаходиться розкішний готель на березі...

• Пропозиції щодо удосконалення діяльності тур фірми. Розробка та обгрунтування туру сільського туризму "Стежками Фастова" - Обгрунтування розвитку сільського туризму в Україні

  Туристична фірма "Феєрія" займається сільським туризмом в Україні, але не в Київському районі. Але я б радила, у перспективі, почати цим займатися, тому...

• Характеристика діючого ресторану в готельному комплексі - Аналіз діяльності готелю

  Ресторани - підприємства громадського харчування, в яких поєднується організація харчування з відпочинком гостей готелю. В них пропонується найбільш...

• Сигарний кейтерінг - Інноваційні форми надання специфічних професійних послуг в ресторанному господарстві

  Аби здобути нового клієнта й урізноманітнити відпочинок старого, представники event-індустрії часом зважуються на ризиковані кроки. Невідоме завжди...

• Народные средства лечения артрита, ЛФК при артрите - Реактивный артрит, синовит левого коленного сустава

  Народные средства лечения артрита подразделяются на внутренние и наружные. Сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами. Улучшение при...

• Шляхи покращення організації та проведення спортивних туристських походів, Актуальна класифікація туристських походів для сьогодення - Організація та проведення спортивних туристських походів

  Актуальна класифікація туристських походів для сьогодення Що ми розуміємо під терміном "похід"? Визначимо це найважливіше для нашого предмета поняття....

• Оценка историко-культурного потенциала территорий Львова для развития туризма

  Стратегическая цель развития туризма в Украине заключается в создании конкурентоспособного на внутреннем и мировом рынках национального туристического...

• Функциональные возможности проявления здоровья человека в различных сферах жизнедеятельности - Значение физической культуры для здоровья

  Для работников умственного труда систематическое занятие физкультурой и спортом приобретает исключительное значение. Известно, что даже у здорового и...

Меню денного раціону для туристів з Ізраїлю, Салати і закуски - Особливості обслуговування іноземних туристів

Предыдущая | Следующая